-Рубрики

 -Метки

бисквитный рулет блины блюда из курицы блюда из овощей блюда из рыбы блюда из свинины булочки с начинкой быстрый торт вкусно и просто выпечка десерт десерты домашнее печенье домашний торт жареные пирожки заготовки на зиму закуски заливной пирог запеканки итальянская кухня картофельные пирожки кекс на кефире клубничный пирог кокосовый пирог куриные котлеты ленивые пирожки лимонный пирог медовик без раскатки коржей минтай морковный пирог пасха печенье печенье к чаю печенье на кефире пирог к чаю пирог на кефире пирог на скорую руку пирог с абрикосами пирог с вареньем пирог с творогом пирог с ягодами пироги пирожки пирожки в духовке пирожки на кефире пирожки с капустой пирожки с картошкой пирожные простой рецепт рецепт рецепт булочек рецепт кекса рецепт котлет рецепт печенья рецепт пирога рецепт пирожков рецепт торта салаты супы творожная запеканка творожные булочки творожный кекс творожный пирог творожный торт тесто для пирожков торт «медовик» торт «наполеон» торт без выпечки торт за 15 минут торт медовик торт на сковороде торты без выпечки торты с выпечкой французская кухня хлеб шоколадный кекс шоколадный пирог шоколадный торт яблочный пирог ягодный пирог

 -Музыка

 -Я - фотограф

Как красиво выложить нарезку?


2 фотографий

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Моя_кулинарная_книга

 -Подписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -Интересы

<div style = "width:100%;text-align:center

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Диабеткафе Pizza_chef

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2009
Записей: 71328
Комментариев: 169938
Написано: 258140


Пирог с капустой

Пятница, 16 Августа 2013 г. 14:05 + в цитатник
Galche все записи автора

Пирог с капустой

Пирог с капустой

Очень простой и сытный пирог с белокочанной капустой.

Ингредиенты:

  • 300 г капусты (14 среднего кочана капусты)
  • 2 яйца
  • 5 ст.л. сметаны
  • 100 г муки (примерно стакан без горки)
  • 1 ч.л. разрыхлителя (или 12 ч.л. гашеной соды)
  • полпучка укропа
  • соль
  • перец
  • кунжут для посыпки (по желанию)

Ингредиенты

Приготовление:

Капусту мелко нашинковать.

Пирог с капустой — 1 шаг

Положить ее в кастрюлю, залить стаканом воды. Тушить 5-10 минут до мягкости.

Пирог с капустой — 2 шаг

Укроп мелко порезать.

Пирог с капустой — 3 шаг

Яйца, сметану, 1/3 ч.л. соли смешать в однородную смесь.

Пирог с капустой — 4 шаг

Добавить муку, разрыхлитель (или гашеную соду). Тщательно вмешать муку, тесто получается средней густоты.

Пирог с капустой — 5 шаг

С капусты слить воду, слегка отжать, добавить 1/2 ч.л. соли, поперчить. Выложить в смазанную маслом форму.

Пирог с капустой — 6 шаг

Сверху посыпать укропом.

Пирог с капустой — 7 шаг

Залить тестом, стараясь покрыть всю капусту, и посыпать кунжутом.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Готовить 30-35 минут.

Пирог с капустой — 8 шаг

Готовый пирог слегка остудить, порезать на кусочки. Вкуснее всего есть, перевернув кусочек вверх ногами.

Пирог с капустой — 9 шаг

 

Пирог с капустой — 10 шаг

Источник

Рубрики:  пироги/дрожжевое тесто
Моя_кулинарная_книга
Метки:  

Процитировано 35 раз
Понравилось: 15 пользователям

Ipola   обратиться по имени Пятница, 16 Августа 2013 г. 14:40 (ссылка)
Благодарю!
КОТИК (80x55, 17Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 17 Августа 2013 г. 13:27ссылка
ipola, на здоровье!
gekata-panti   обратиться по имени Пятница, 16 Августа 2013 г. 19:17 (ссылка)
Пирогов с капустой много не бывает :)
Ответить С цитатой В цитатник
марина2013   обратиться по имени Пятница, 16 Августа 2013 г. 20:46 (ссылка)
спасибо за интересный рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 17 Августа 2013 г. 13:27ссылка
марина2013, пожалуйста, Марина!
К дневнику Страницы: [1] [Новые]