LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Пирог со сливами

Суббота, 10 Августа 2013 г. 11:51 + в цитатник

Морской_рис все записи автора

Простой и очень вкусный пирог! Пекла сегодня утром. Выпекается в духовке 1 час, можно по этому же рецепту испечь его в мультиварке. Непременно получится и будет чуть повыше.

хьщкуъ

Продукты для пирога.

сливы 1-0,5 кг

сахар 160 гр

сметана 100 гр

яйца 3 шт

мука 1,5 стакана

грецкие орехи 0,5 стакана

разрыхлитель 2 чайные ложки

корица 1 чайная ложка

Приготовление.

Сначала подготовительные работы.

Вымыть сливы и вынуть косточки.

Орехи измельчить дедовским способом. Можно и по-другому, только не очень мелко.

Орехами засыпать дно формы, смазанной сливочным маслом. Оно даст пирогу глянец.

Потом аккуратно уложить сливы.

Теперь самое время заняться приготовлением теста.

Всё очень просто. Взбиваем яйца с сахаром до полного растворения сахара. Кто хочет пирог послаще, положите 200 гр сахара.

Добавляем разрыхлитель, сметану и корицу, взбиваем или просто перемешиваем.

Добавляем муку, лучше постепенно.

Тесто готово.

Заливаем тестом сливы в форме, разравниваем.

Выпекаем ровно 1 час при температуре 200 градусов. Готовность можно проверить зубочисткой.

Пирогу даём немного остыть, выкладываем на блюдо.

Можно посыпать сахарной пудрой, я не посыпала. Пирог и так самодостаточный.

Режем и едим. Приятного аппетита!

Автор: ИРИНА РАСШИВАЛОВА,

ipola

Рубрики:

пироги/песочное тесто, бисквит

Моя_кулинарная_книга

Метки: Пирог. со сливами

Процитировано 61 раз
Понравилось: 17 пользователям

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Колпакова_Маша обратиться по имени Суббота, 10 Августа 2013 г. 15:17 (ссылка)

Вкусный пирог!

Ответить С цитатой В цитатник

Суббота, 10 Августа 2013 г. 15:21ссылка

Ipola

Ага! Вкусный!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Светлана_Ру обратиться по имени Воскресенье, 11 Августа 2013 г. 08:53 (ссылка)

Счас пошла за сливами, буду печь! Отчитаюсь!

Ответить С цитатой В цитатник

Воскресенье, 11 Августа 2013 г. 17:07ссылка

Ipola

Удачи!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Светлана_Ру обратиться по имени Воскресенье, 11 Августа 2013 г. 13:18 (ссылка)

Пирог испекла, больше половины уже нет. Вкусно, в самом деле. Видимо, подойдут любые фрукты, сейчас вот персики, абрикосы. Ну и дежурные яблоки на все времена. Орешки так кстати там. Время выпечки надо смотреть по своей духовке, мне 40 мин хватило выше крыши, и поднялся хорошо. Да, и в следующий раз начинку все таки в середину положу: немного теста в форму, потом фрукты (ягоды) с орехами, и остальное тесто.

Ответить С цитатой В цитатник

Воскресенье, 11 Августа 2013 г. 14:17ссылка

Ipola

Поздравляю Вас ! Добавлять можно любые фрукты, я пеку и ы форме для кекса и в мультиварке. Никаких проблем с тестом!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени