Лилёша все записи автора

Долго думала, что приготовить к ужину из куриных сердечек, которые купила накануне. В итоге перемолола в блендере. Из полученной массы было решено сделать куриные кексы с овощами. Только вот от большой формы в этом блюде отказалась в пользу маленьких бумажных формочек.
Время приготовления таких курино-овощных кексов в среднем составляет 30 минут. Пока кексы остывали на плите, пришел муж. Помыл руки и пропал – нашла его на кухне, где он доедал уже второй кекс, искренне удивившись, почему они вышли несладкими…

куриные сердечки 250 гр
яйцо 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
манная крупа ½ ст
вода 200 мл.
cоль
перец по вкусу
морковь 2 шт.
брокколи 200 гр
pастительное масло
cемена кунжута 1 ч.л.

Морковь отварить в кожуре до готовности, остудить, очистить и порезать кубиками.
Манную крупу залить 200 миллилитрами воды, дать настояться 10-15 минут.
Лук нарезать кубиками и обжарить на растительном масле до прозрачности.
Куриные сердечки перекрутить через мясорубку вместе с обжаренным луком.
Яйцо взбить миксером, добавить манку вместе с водой, соль, перец и перемешать.
В манку с яйцом выложить прокрученные сердечки, перемешать до однородности.
В полученную массу выложить соцветия брокколи (у меня были замороженные и я их предварительно не размораживала) и кубики морковки.
Полученную массу разложите по формочкам, предварительно смазанным растительным маслом и присыпанным манной крупой.
Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке до готовности (около 30 минут).
Готовые кексы извлеките из формочек и присыпьте семенами кунжута.

cлова и фото автора

[/url=http://zefira.net/kak-prigotovit-kurinye-serdechki-keks-s-ovoshhami/]источник[/url] Kуриные сердечки: кекс с овощами

Долго думала, что приготовить к ужину из куриных сердечек, которые купила накануне. В итоге перемолола в блендере. Из полученной массы было решено сделать куриные кексы с овощами. Только вот от большой формы в этом блюде отказалась в пользу маленьких бумажных формочек.
Время приготовления таких курино-овощных кексов в среднем составляет 30 минут. Пока кексы остывали на плите, пришел муж. Помыл руки и пропал – нашла его на кухне, где он доедал уже второй кекс, искренне удивившись, почему они вышли несладкими…

куриные сердечки 250 гр
яйцо 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
манная крупа ½ ст
вода 200 мл.
cоль
перец по вкусу
морковь 2 шт.
брокколи 200 гр
pастительное масло
cемена кунжута 1 ч.л.

Морковь отварить в кожуре до готовности, остудить, очистить и порезать кубиками.
Манную крупу залить 200 миллилитрами воды, дать настояться 10-15 минут.
Лук нарезать кубиками и обжарить на растительном масле до прозрачности.
Куриные сердечки перекрутить через мясорубку вместе с обжаренным луком.
Яйцо взбить миксером, добавить манку вместе с водой, соль, перец и перемешать.
В манку с яйцом выложить прокрученные сердечки, перемешать до однородности.
В полученную массу выложить соцветия брокколи (у меня были замороженные и я их предварительно не размораживала) и кубики морковки.
Полученную массу разложите по формочкам, предварительно смазанным растительным маслом и присыпанным манной крупой.
Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке до готовности (около 30 минут).
Готовые кексы извлеките из формочек и присыпьте семенами кунжута.

cлова и фото автора

[/url=http://zefira.net/kak-prigotovit-kurinye-serdechki-keks-s-ovoshhami/]источник[/url]