ananyeva57 все записи автора

Тарталетки с яблоками

Очень быстро можно приготовить этот десерт, тем более, что тесто готовится заранее. А так как этот десерт делается без крема и с минимумом сахара, то он не очень повредит вашей фигуре.

Тарталетки с яблоками, способ приготовления:
Смешать муку с сахаром, пекарский порошок (разрыхлитель).
Порубить муку с маслом и замесить тесто с желтками (если слишком густое, добавьте столовую ложку сметаны).
Тесто звернуть в фольгу и положить в холодильник, желательно на ночь.
Разогреть духовку до 190 º C. Очистить яблоки, разрезать каждое пополам, удалить семена. Полукруглую сторону нарезать ломтиками, не разрезая до конца.
В формы для тарталеток выложить тесто тонким слоем, положить в каждую половину яблока, выпекать около 15 минут.
Тарталетки и так очень вкусны, но можно сразу присыпать сахаром с корицей.

Ингредиенты:

- 2,5 стакана муки ,
- 4 яичных желтка,
- 2-3 столовые ложки сахара,
- 20 г сливочного масла,
- чайную ложку порошка для выпечки,
- 1 кг небольших кислых яблок

спасибо:http://sak-voyag.ru/tartaletki.html