Антонина_Грозная все записи автора

Рецептик из старой кулинарной книжки. Очень хорош для ленивых или кто любит быстренько))) Ароматная рыбка из духовки.

Ингредиенты для "Скумбрия по-фламандски"

Скумбрия свежемороженая — 2 шт

Лимон (сок) — 1 шт

Лук репчатый — 1 шт

Петрушка мелко нарезанная

Перец чёрный молотый, соль (по вкусу)

Рецепт "Скумбрия по-фламандски"

Размораживаем скумбрию, моем и обсушиваем салфеткой.   Смешиваем нарезанный лук, петрушку, перец по вкусу, добавляем сок лимона.   Набиваем рыбке брюшко, заворачиваем в смазанную маслом фольгу...   ...и отправляем в предварительно разогретую до 150-170*С духовку на 30-40 мин.

И все. Приятного аппетита!

источник