Антонина_Грозная все записи автора

В пост многого не позволено. В этом салате всe дозволенное и всe очень вкусно: фасоль, сочные зелeные маслины и .... Идите на аромат

Ингредиенты для  Постные роскоши

Фасоль — 1 стак.

Маслины (зелёные, маленькая банка. У меня были с тунцом) — 1 бан.

Лук — 1 шт

Чеснок — 1-2 зуб.

Орехи (грецкие) — 1/2 стак

. Масло (Оливковое ) — 2 ст. л.

Петрушка — 1/4 пуч.

Укроп — 1/4 пуч.

 

Рецепт "Постные роскоши"

Замачиваем фасоль на сутки. Каждые 5-6 часов меняем воду. варим. Закипела вода - слить, новую залить. За минут 40 сварится.Солить в конце варки.   Орешки поджарить на сухой сковороде и добавить к фасольке.   Туда же маслины.   Выдавить чеснок   Порезать вот столько зелени.   Добавить лук полукольцами   Маслица. Я добавляю немножко оливкового, немножко обычного растительного. А ещё полила немножко оливковой юшечкой. И украсила. Оторваться от салата сложно.

источник