Хозяюшкавсе записи автора
Эта подборка рецептов посвящается всем любителям драников.
"Драники — картофельные оладьи, блюдо белорусской кухни, популярное также в украинской, русской, восточноевропейской и еврейской кухнях. Традиционно драники подаются горячими со сметаной, сливочным маслом..."
Цитата из Википедии. Ну а если своими словами, то картошка издавна считалась вторым хлебом. Вкусная, сытная, полезная. Поэтому и блюд из неё немеряно и несчитано.
Читаю и думаю о том: что бы мы ели, если бы Колумб не открыл вовремя Америку, а Пётр I и Екатерина Великая палками и плетями не заставили бы россиян полюбить картофель? Спасибо им и Хозяюшке за вкусную подборку такого простого, на первый взгляд, блюда, как драники!
Бутерброды-драники,а я это называю "горячие бутерброды".Очень даже приятное блюдо.Я всегда это делаю в пост,правда без яйца и на черном хлебе,сытно и вкусно.