Сырное печенье с кунжутом |
Ipola все записи автора
| Рубрики: | прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/печенье,пряники
|
| « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Hatshepsoot обратиться по имени
Пятница, 07 Декабря 2012 г. 10:35 (ссылка)
sofija330 обратиться по имени
Суббота, 08 Декабря 2012 г. 17:03 (ссылка)
Натин7 обратиться по имени
Суббота, 08 Декабря 2012 г. 20:55 (ссылка)
Северный_ветер_485 обратиться по имени
Спасибо, надо попробовать. Воскресенье, 09 Декабря 2012 г. 16:27 (ссылка)
Исходное сообщение Моя_кулинарная_книга
Ингредиенты (40-45 печенек):
200 г творога
150 г сливочного масла
160 г пшеничной муки
1 яйцо
100 г твердого сыра (можно взять пармезан. из более дешевых - костромской)
1 ст.л. молотой паприки (я обошлась без неё)
1 ст.л сахара
0,5 ч.л. соли
кунжут
Способ приготовления:
Смешать масло, творог, муку, желток, соль, сахар и паприку, вымесить тесто, раскатать тонким слоем, посыпать мукой и свернуть в 4 раза, накрыть плёнкой и убрать на 1 час в холодильник. Сыр натереть на мелкой тёрке. Раскатать тесто, посыпать сыром, снова свернуть несколько раз, каждый слой посыпая сыром. Раскатать в пласт толщиной 1 см. Вырезать формочками печенье. У вас будут оставаться кусочку ненужного оставшегося теста. Его раскатывайте и вырезайте фигурки, пока тесто не закончится. Выложить на противень на пекарскую бумагу. Смазать белком, посыпать кунжутом. Выпекать 15 минут в духовке при 180 градусах.
Автор рецепта - Frau_Eismann
| « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
