Записи Друзья Комментарии
Моя кулинарная книга
Аватар Моя_кулинарная_книга

 -Метки

бисквитный рулет блюда из овощей булочки булочки с начинкой быстрый торт вкусно и просто выпечка десерт десерт за 5 минут десерты домашнее мороженое домашнее печенье домашний торт жареные пирожки заготовки на зиму закуски заливной пирог итальянская кухня картофельные пирожки кекс на кефире клубничный пирог куриные котлеты ленивые пирожки лимонный пирог минтай морковный пирог немецкая кухня пасха песочное печенье печенье печенье без муки печенье к чаю печенье на кефире пирог к чаю пирог на кефире пирог на скорую руку пирог с вареньем пирог с творогом пирог с яблоками пирог с ягодами пирог со смородиной пироги пирожки пирожки в духовке пирожки на кефире пирожки с капустой пирожки с картошкой пирожки с мясом пирожные простой рецепт рецепт рецепт булочек рецепт котлет рецепт печенья рецепт пирога рецепт пирожков рецепт торта салаты супы творожная запеканка творожное печенье творожные булочки творожные кексы творожный кекс творожный пирог творожный торт тесто для пирожков торт «медовик» торт «наполеон» торт без выпечки торт за 15 минут торт на сковороде торты без выпечки торты с выпечкой французская кухня хлеб шоколадный пирог шоколадный торт яблочный пирог ягодный пирог

 -Рубрики

 -Музыка

 -Я - фотограф

Как красиво выложить нарезку?


2 фотографий

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Моя_кулинарная_книга

 -Подписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -Интересы

<div style = "width:100%;text-align:center

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Диабеткафе Pizza_chef

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 258643


Шоколадный торт с черносливом

Воскресенье, 26 Августа 2012 г. 13:25 + в цитатник
Добрая_Фея все записи автора

Рецепт на полпорции, чтобы вкусно, но не слишком мучили угрызения совести. Вроде, был тортик, и раз – его уже нет..  Вкусный до безобразия!!! В тортике сметанный крем, а в сочетании с черносливом получилось, просто, бесподобно! 

 
Продукты: ( на полукруглый торт – 6 кусков)
 
масло 100 г
сахар 125 г
ванильный сахар 10 г
соль
яйцо 2 шт.
какао порошок 3 ст. л. (20 г)
 
мука 125 г
шоколадный сироп (топпинг) 50 г
ликёр Creamfields 50 мл
разрыхлитель 5 г
***
чернослив 200 г
ликёр Creamfields 30 мл
сметана 23% 300 г
сахар мелкий 160 г
 
Приготовление:
 
Чернослив промыть, обсушить и залить ликёром, перемешать, оставить мариноваться.
Муку смешать с какао порошком и разрыхлителем.
Яйца взбить с щепоткой соли, размягчённым маслом и сахаром.
Всыпать мучную смесь, продолжить взбивать.
Влить ликёр и шоколадный сироп.
Размешать до получения пышной, гладкой массы.
Дно разъёмной формы застелить пергаментом, ничего не смазывать, выложить тесто в форму, аккуратно разровнять лопаткой.
Выпекать при 185* 35-40 мин.
Остудить в форме.
Остывший корж разрезать по высоте на две половины, я пользуюсь леской для торта.
Каждый из получившихся коржей разрезать пополам. Получится 4 равных полукруга.
Сметану взбить с мелким сахаром до пышности
Чернослив нарезать мелкими кусочками, осторожно подмешать к взбитому крему.
Каждый полукруг щедро смазываем кремом с черносливом, и укладываем друг на друга.
Весь чернослив лучше выловить и распределить на три коржа.
Верхний корж и бока торта обмазать кремом без чернослива.
Украсить на своё усмотрение, как фантазия подскажет.
Тортик был для домашнего поедания,   украшен сеточкой из растопленного шоколада.
Торт убрать в холодильник на ночь.
Приятного аппетита!!!

источник

Рубрики:  торты/торты с выпечкой
Моя_кулинарная_книга
Метки:  

Процитировано 165 раз
Понравилось: 33 пользователям
Нравится

— К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
Александра11   обратиться по имени Воскресенье, 26 Августа 2012 г. 13:33 (ссылка)
Какой шикарный торт, спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Song__Bird   обратиться по имени Воскресенье, 26 Августа 2012 г. 13:41 (ссылка)
Вкусно)))
Спасибо)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 26 Августа 2012 г. 13:45ссылка
Добрая_Фея
заходите в гости!!!! всегда рада!!!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
haritta   обратиться по имени Воскресенье, 26 Августа 2012 г. 13:46 (ссылка)
как аппетитно...
Ответить С цитатой В цитатник
Ipola   обратиться по имени Воскресенье, 26 Августа 2012 г. 13:47 (ссылка)
С благодарностью!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Rambutan   обратиться по имени Воскресенье, 26 Августа 2012 г. 14:33 (ссылка)
Спасибо за вкусный рецепт.
Ответить С цитатой В цитатник
lusina03   обратиться по имени Воскресенье, 26 Августа 2012 г. 15:39 (ссылка)
Добрая_Фея, Спасибо солнышко шакарный тортик цитирую успехов:)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 26 Августа 2012 г. 15:51ссылка
Добрая_Фея
заходите в гости!!!! всегда рада!!!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Перейти к дневнику

Воскресенье, 26 Августа 2012 г. 16:00ссылка
lusina03
Спасибо конечно буду заходить отличного выходного
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
PASSIONANTE_TANYA   обратиться по имени Понедельник, 27 Августа 2012 г. 02:26 (ссылка)
Отличный рецепт!!! Цитирую с благодарностью
Ответить С цитатой В цитатник
ЛелёкТополёк   обратиться по имени Вторник, 28 Августа 2012 г. 16:35 (ссылка)
Это,что-то обворожительное!Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Ladait   обратиться по имени Среда, 26 Декабря 2012 г. 21:53 (ссылка)
Оч хочется!!! но попозже!!! СПАСИБО!!!

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
— К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

О проекте