Домашний_Кулинар все записи автора

 

Пицца получается особенно ароматной благодаря наличию грибов, тесто получается тонким и очень нежным. Любители грибов  должны оценить это блюдо!

 

 

 

Ингредиенты:

 

Для теста: 100 гр. маргарина, 1 яйцо, 0, 5 ст. воды, соль, сода на кончике ножа, 200 гр. муки. Для начинки: 300 гр. помидоров, 300 гр. ветчины (можно взять колбасу или сосиски), 300 гр. шампиньонов (можно взять другие грибы, я люблю с опятами), 50 гр. сыра, 1 зубчик чеснока, 1 ст.л. растительного масла. Время приготовления составляет 45 минут.

 

 

Пошаговое приготовление:

 

1. Маргарин растопите и добавьте яйцо, воду.

 

 

2. Постепенно всыпьте муку и добавьте соду.

 

 

3. Замесите тугое тесто (по необходимости можно добавить муки больше, чем указано в ингредиентах).

 

 

4. На противень выложите тесто.

 

 

5. Грибы обжарьте на растительном масле, добавьте измельченный чеснок.

 

 

6. Выложите грибы первым слоем на тесто.

 

 

7. Затем уложите тонко нарезанные и очищенные от кожуры помидоры.

 

 

8. Третий слой – кусочки ветчины (колбаски).

 

 

9. В завершении посыпьте натертым сыром и выпекайте в разогретой до 120°С духовке 20-25 минут.

 

Приятного вам аппетита! Спасибо вам за комментарии!

 

Рецепты пиццы:

Пицца по-итальянски

Картофельная пицца

Домашний Кулинар мы кулинарим для Вас!