Вам потребуются:

• куриные крылышки 600 г
• карри 1 ч. л.
• острый соус 3 ст. л.
• соевый соус 30 мл
• чеснок 2 зубчика

 

Лучше купить крылья с обрезаной третьей фалангой. Есть там нечего, а при лежании под грилем они обгорают.

Крылышки разрезать по фалангам.

Переложить в кастрюлю или глубокую миску, добавить карри, соевый соус и острый соус. Пропустить через чеснокодавку или мелко нарезать чеснок.

Как следует перемешать и оставить на час при комнатной температуре.

Выложить крылышки на противень (на фото крылышки до того, как их поставили в духовку). Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.

Затем переключить на гриль и держать до образования золотистой корочки 5 – 10 минут.

 

Приятного аппетита!