ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ: ЛУЧШИЕ ЗАКУСКИ |
У меня сегодня День Рождения!
Объявляю каникулы на некоторое время! Не скучайте. За это время переберу дневник, выброшу лишнее, наведу порядок. Всем хорошего настроения и отличного лета!
К вам пришли гости? Или вы задержались на работе и не успеваете приготовить ужин? Не паникуйте, Passion.ru подобрал для вас самые простые рецепты блюд, которые не требуют много времени на приготовление. Ведь хорошая закуска - это высокая оценка хозяйке за простоту приготовления, отличный вкус и изобретательность.
На 4 порции вам потребуется:
2 свиных вырезки, около 250-300 г каждая
100 г вяленого инжира
70 г грецких орехов
300 г бекона (сырокопченой грудинки)
соль и молотый черный перец по вкусу
Приготовление:
Бекон нарезаем на длинные тонкие полоски.
Инжир и орехи рубим не очень мелко.
С вырезки срезаем лишний жир и пленки. Разрезаем вдоль не до конца и раскрываем как книгу. Солим и перчим.
Кладем в разрез смесь инжира и орехов. Смыкаем края. Заворачиваем в бекон и обвязываем ниткой.
В сковороде на сильном огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла и по очереди обжариваем обе вырезки со всех сторон, по 5 минут на каждую вырезку.
Кладем вырезку в форму для запекания и ставим в разогретую до 200 градусов духовку. Запекаем до готовности, около 25-30 минут. Если у вас есть термометр для мяса, он должен показывать внутреннюю температуру вырезки около 70 градусов.
Готовую вырезку нарезаем на ломтики и подаем.
Приятного аппетита!
Источник фото: vkusnyblog.ru
Источник cтатьи: vkusnyblog.ru
Рубрики: | блюда из свининыМоя_кулинарная_книгапраздники Моя_кулинарная_книгазакуски Моя_кулинарная_книга |
« Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] 2 3 4 [Новые] |
С Днем рождения, Ирочка!!!
Перекрестив в постели сны,
Войди с улыбкой в утро раннее.
Дай Бог в твоей душе весны
И исполнения желания.
И пусть тебя под небеса
Поднимут волны вдохновения,
Лучи вольют в твои глаза
Неугасимое горение.
Пускай в твой мир, что так красив,
Плывут удача за удачею
И принесут так много сил,
Что сможешь горы ты сворачивать.
Пусть благодать в родной твой кров
Течёт рекою изобильною,
Звучит, как гимн, в тебе любовь
Весёлой песней и молитвою.
Лети к свершившейся мечте,
Неси на крыльях счастье птицею.
И пусть тебя целуют те,
С кем им захочешь поделиться ты.
Пускай тобой и стар, и мал
Всегда гордятся и любуются.
Запомни то, что пожелала я.
И обязательно всё сбудется!
А ты летай!!! – расправляя крылья!
А ты мечтай!!! – только сильно-сильно!
А ты дыши!!! – полной грудью глубоко!
А ты живи!!! – ведь это так легко!
А ты танцуй!!! – слушай своё тело!
А ты целуй!!! – как в последний раз смело!
А ты песни пой!!! – чтобы мурашки по коже!
А ты будь собой!!! – так только ты можешь!
А ты цвети!!! – почувствуй каждую клеточку!
А ты дай себе прорасти!!! – из гусеницы в бабочку!
А ты свети!!! – ярилом, красным солнышком!
А ты себя отпусти!!! – как с парашютом прыжком!
А ты излучай!!! – пространство проводник любви твоей!
А ты рассвет встречай!!! – он восхищает красотой своей!
А ты дари!!! – пусть чаша наполнится до краёв!
А ты твори!!! – пока ещё бьётся сердце твоё!
А ты поверь!!! – эта жизнь нам только снится!
А ты будь мудрей!!! – перелистывая дней страницы!
А ты играй!!! – тобою же написанные роли!
А ты знай!!! – осознание ведёт к свободе!
А ты смейся!!! – когда кажется, что совсем плохо!
А ты двигайся!!! – навстречу опыту с потоком и в потоке!
А ты наслаждайся!!! – всё есть любовь!
А ты рождайся!!! – с каждой секундой вновь и вновь!
« Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] 2 3 4 [Новые] |