Яблочно-кокосовый пирог, вкусный и сочный
|
|
Вторник, 02 Февраля 2010 г. 19:24
+ в цитатник
Zhanna135 все записи автора
"Яблочно-кокосовый пирог"
Очень вкусный и сочный!
3 яблока очистить (это я не делала) и нарезать кубиками. 150 г сливочного масла взбить со 180 г сахара. Постепенно добавить 3 яйца (после каждого взбивать). Смешать 120 г кокосовой стружки со 160 г муки и 1 ч.л. разрыхлителя (я положила соду). Постепенно добавить в яичную массу попеременно со 100 мл молока. Хорошо перемешать. Выложить тесто в разъемную форму (24-26 см) посыпать 2 ст.л. сахара (я забыла и посыпала в середине выпекания) и выпекать 35 минут.
Приятного аппетита!!!
Пирог половину съели сразу и половину муж увез на работу)
Рецепт из моих распечаток, я понравившиеся рецепты копирую и печатаю, стащила с какого то форума, не помню откуда...)
Метки:
выпечка
пирог
Процитировано 26 раз
Понравилось: 1 пользователю
-
1
Запись понравилась
-
26
Процитировали
-
0
Сохранили
-