Понедельник, 19 Октября 2009 г. 09:11
+ в цитатник
Ipola все записи автора
![](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/1//50/66/50066066_1255928998_hvorost.jpg)
Ингредиенты на 4 порции:
2 яйца, четверть стакана сахара, стакан пшеничной муки, стакан растительного масла, щепотка соли, 0,2 стакана сахарной пудры; четверть стакана молока или воды.
Из указанных ингредиентов (кроме масла и сахарной пудры) замесить довольно крутое тесто. Расскатайте его и нарежьте полосками длиной 7-8 см. Ккаждую полоску разрежьте посередине и проденьте один из концов полоски в эту прорезь.
![Хворост картинка фотка фото фотография Хворост картинка фотка фото фотография](http://recept.lovebody.by/Data/ContBlocks/03151/hvorost.jpg) |
Рис.1. Хворост |
Это традиционная фома хвороста. Но когда навостритесь — придать хворосту совершенно различные формы (звездочки, солнышки, листики, т.д.). Включите фантазицю наполную катушку! Главное помните, что хворост должен бытоненьким, чтобы хорошенько прожариться и остаться нежным на вкус.
Залейте масло в глубокую сковородку с маленьким диамером. Вскипятите. Жарьте хворост в кипящем масле.
Когда он всплывет и пожелтеет, вытаскивайте его шумовкой. Уложите на блюде, дайте остыть. А потом обильно посыпьте сахрной пудрой.
Приятного аппетита!
Источник:
Просто и вкусно / Из серии «Лучшие рецепты» от «Аркаим»
© recept.lovebody.by
recept.lovebody.by/recept/Hvorost/Food.html
Метки:
хворост
Процитировано 41 раз
-
Запись понравилась
-
41
Процитировали
-
0
Сохранили
-