-Рубрики

 -Метки

бисквитный рулет блины блюда из курицы блюда из овощей блюда из рыбы блюда из свинины булочки с начинкой быстрый торт вкусно и просто выпечка десерт десерты домашнее печенье домашний торт жареные пирожки заготовки на зиму закуски заливной пирог запеканки итальянская кухня картофельные пирожки кекс на кефире клубничный пирог кокосовый пирог куриные котлеты ленивые пирожки лимонный пирог медовик без раскатки коржей минтай морковный пирог пасха печенье печенье к чаю печенье на кефире пирог к чаю пирог на кефире пирог на скорую руку пирог с абрикосами пирог с вареньем пирог с творогом пирог с ягодами пироги пирожки пирожки в духовке пирожки на кефире пирожки с капустой пирожки с картошкой пирожные простой рецепт рецепт рецепт булочек рецепт кекса рецепт котлет рецепт печенья рецепт пирога рецепт пирожков рецепт торта салаты супы творожная запеканка творожные булочки творожный кекс творожный пирог творожный торт тесто для пирожков торт «медовик» торт «наполеон» торт без выпечки торт за 15 минут торт медовик торт на сковороде торты без выпечки торты с выпечкой французская кухня хлеб шоколадный кекс шоколадный пирог шоколадный торт яблочный пирог ягодный пирог

 -Музыка

 -Я - фотограф

Как красиво выложить нарезку?


2 фотографий

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Моя_кулинарная_книга

 -Подписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -Интересы

<div style = "width:100%;text-align:center

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Диабеткафе Pizza_chef

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2009
Записей: 71328
Комментариев: 169938
Написано: 258140


Греческая кухня

Воскресенье, 27 Сентября 2009 г. 01:03 + в цитатник
xxmilaxx все записи автора

 

 

 
 

Греческая кухня

Маринованный осьминог (Htapothi Vrasto)

Осьминог в масле, с чесноком и травами. 1 час + 1 день.

Маринованная брынза

Сыр фета в оливковом масле. 1 неделя.

Тиропитакья (Tiropitakia)

Пирожки с сыром в хрустящем тесте. 20 минут.

Авголемоно (Avgolemono)

Рисовый суп с яйцом и лимоном. 20 минут.

Мелидзаносалата (Melitzanosalata)

Салат из баклажан. 1 час 15 минут + 1 час.

Фасолата (Fasolatha)

Вегетарианский фасолевый суп. 1,5 часа.

Долма (Dolmades)

Виноградные листья, фаршированные мясом и рисом. 1,5 часа.

Клефтико (Kleftiko)

Запечёные в духовке бараньи голяшки (видео). 2 часа.

Жареный кальмар (Kalamarakia)

Жареные во фритюре кольца кальмара. 15 минут.

Курица по-гречески (Greek Chicken)

Запечёные в духовке куриные грудки. 20 минут + 1 час.

Греческий салат (Horiatiki, Greek Salad)

Овощной салат с сыром фета и маслинами (видео). 10 минут + 30.

Цацики (Tzatziki)

Холодная закуска из йогурта, огурца, оливкового масла и чеснока. 10 минут + 2 часа.

Мусака (Mousaka)

Запечёные в духовке баклажаны, с помидорами и сыром. 1 час.

Пирог с курицей (Kotopita)

Пита из тонкого теста с отварной курятиной. 30-40 минут.

Стифадо из кролика (Stifado)

Кролик, тушёный в вине с травами и луком. 2 часа.

Маринованная жареная курица (Kotopoulo Tiganito Marinato)

Кусочки курицы, запечёные в духовке. 1 час + 2 часа.

 

http://www.talerka.ru/ru/content/recipes/Europe/greece/

Рубрики:  блюда из птицы
Моя_кулинарная_книга
блюда из морепродуктов
Моя_кулинарная_книга
салаты
Моя_кулинарная_книга
НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ
Моя_кулинарная_книга


Процитировано 15 раз
Понравилось: 1 пользователю

Ipola   обратиться по имени Воскресенье, 27 Сентября 2009 г. 13:34 (ссылка)
Классная подборка! Спасибо Людочка!
0209 (500x613, 130Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Светлана_Зарембо   обратиться по имени Понедельник, 28 Сентября 2009 г. 14:16 (ссылка)
спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник