Юлия_Ж все записи автора

 

Курица с гарниром в слоеном мешочке.

Совсем я запустила рубрику с рецептами - надо исправляться, поэтому вот Вам мой рецепт, он не новый, каждый делает это по своему, вот и у меня приготовление курицы с гарниром немного отличается от стандарта.

Итак, потребуется:

-2 пакета со слоеным не дрожжевым тестом

-бедрышки либо голень курицы

-картофель

-лук

-приправа

1.

В самом начале маринуем в приправе лук, нарезанный полукольцами.
2.

Бедрышки были большими, поэтому я их порезала пополам и посолила.
3.

Картофель режу вдоль  - тоже пополам.
4.

Тесто раскатываю и разрезаю на 4 части.
5.

Первым выкладываю маринованный лук.
6.

На него картофель - посолить, но не сильно.
7.

Сверху куриное бедрышко, у нас никто не ест шкуру, поэтому я ее сразу убираю.
8.

Залепляю конвертиком - старайтесь чтобы края были хорошо закреплены и тогда весь сок останется внутри.
9.

Когда все готово, ставим в духовку - на 1 час, при температуре первые полчаса 180, затем 200 градусов  и как зарумянится - вытаскиваем!

Да еще под хороший коньячок - ммммммммммммм!
10.

Приятного аппетита!
11.

<Ваша Юлия Ж>