Юлия_Ж все записи автора

Опята тушеные в сметане со свининой!

Жду гостей - ну и как не порадовать их вкусненьким, выкладываю только то , что успела сфотографировать!

Итак, набор продуктов:

1.Замороженные опята - 500 гр.

2. кусочек свинины отварной - 300 гр.

3.сметана - 3 ст.ложки

4.зелень

 

Отвариваем в течении часа опята и сливаем воду , перекладываем в жаровню.

1.

Теперь режем лук и обжариваем его на сливочном масле.
2.

Пока лук обжаривается - нарезаем отварную свинину.
3.

Лук выложить в грибы, а этим временем на сливочном масле обжарить свинину.
4.

Когда свинина зарумянилась добавить её к грибам и луку.
5.

Затем - три ложки сметаны.
6.

Все тщательно перемешать и тушить полчаса на медленном огне
7.

Ну вот и все , да  - не забудьте добавить зелень!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!!!!