Otro все записи автора Selfridges, крупнейшая торговая сеть Великобритании, недавно обязалась прекратить продажу этого так называемого «деликатеса» - раз и навсегда. Фуа-гра (для тех из вас, кто не знает – а таковых наверняка большинство, поскольку фуа-гра - отвратительное блюдо, которое употребляют в основном снобы среднего и старшего возраста) делают из раздутой от жира печени уток и гусей.
Поедать чью-то жирную печень? Нет, спасибо.
Для получения «деликатеса» в горло птицам вставляют специальные трубки для принудительного закармливания - через трубки по несколько раз в день в желудок вводят жирную пищу. Горло птиц при этом часто оказывается израненным, образуется кровотечение, бывает, что вообще гортань птиц рабочие протыкают насквозь. Смотрите видеоматериал, где Кейт Уинслет рассказывает о жестокости «производства» фуа-гра.

Надеемся, что с помощью Кейт жестокий «деликатес» фуа-гра вскоре канет в прошлое.

Расскажите о том, что узнали, своим друзьям: в поедании фуа-гра нет никакого шика.