(и еще 148 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
баклажаны бананы безалкогольный выпечка говядина грейпфрут грибы десерт завтрак закуски запеканки йогурт кабачки как составить салат кальмары капуста картофель каша кефир корица креветки курица молоко морепродукты мохито овощи овсянка овсяные хлопья орехи помидоры пюре рагу рецепты салат свёкла смузи соус сравнительная таблица мер продуктов супы-пюре сырники сыры творог тилапия тыква французская кухня фрукты цветная капуста чипсы яблоки яйца
Картофельный суп-пюре с зеленым луком |
Дневник |
Ингредиенты:
Вода – 1 ½ стакана
Картофель – 6 шт. среднего размера
Сельдерей – 2 стебля
Вода – ¼ стакана
Обезжиренное молоко – 1 стакан
Соль – ¾ ч. ложки
Белый перец – ¾ ч. ложки
Зеленый лук – 2 пера, мелко порезанных
Приготовление:
1. Порежьте картофель кубиками, а сельдерей – кусочками.
2. Доведите 1,5 стакана воды до кипения. Положите картофель и сельдерей, накройте и доведите до кипения еще раз. Уменьшите огонь и варите, пока картофель не станет мягким (около 20 минут).
3. Вылейте жидкость в блендер, добавив 3 стакана готовых овощей и четверть стакана воды. Закройте и смешайте до однородного состояния (1 минута).
4. Положите овощное пюре обратно в кастрюлю с оставшимися овощами (картофелем и сельдереем). Добавьте остальные ингредиенты и подогрейте, помешивая время от времени.
5. Разлейте по тарелкам, украсив чесночными гренками.
Количество порций: 5
Состав 1 порции: калорийность – 105 калорий, жиров – 1 г, насыщенных жиров – 1 г, холестерина – 5 мг, натрия – 330 мг, углеводов – 23 г, клетчатки – 2 г, белков – 3 г.
Источник: DIETA.RU
Прим. автора записи: лично готовила и пробовала суп. Очень вкусный и лёгкий. Всем, приятного аппетита :)
Метки: овощи картофель супы-пюре |
Картофельный суп-пюре с зеленым луком |
Дневник |
Вода – 1 ½ стакана
Картофель – 6 шт. среднего размера
Сельдерей – 2 стебля
Вода – ¼ стакана
Обезжиренное молоко – 1 стакан
Соль – ¾ ч. ложки
Белый перец – ¾ ч. ложки
Зеленый лук – 2 пера, мелко порезанных
Приготовление:
Порежьте картофель кубиками, а сельдерей – кусочками.
Количество порций: 5
Состав 1 порции: калорийность – 105 ккал, жиров – 1 г, насыщенных жиров – 1 г, холестерина – 5 мг, натрия – 330 мг, углеводов – 23 г, клетчатки – 2 г, белков – 3 г.
Метки: молоко картофель супы-пюре |
Страницы: | [1] |