(и еще 214467 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
авокадо баклажаны бананы брокколи брусника брусничный пирог виноград выпечка горбуша грибы грудки десерт желе замена майонеза запеканки индейка йогурт кальмары капуста картофель кефир коктейль креветки курица кухня лето лук морепродукты набор в модераторы овощи овсяные хлопья огурец пирог помидоры рецепты салат салатная заправка соус суп супы-пюре сыры творог торт тыква французская французская кухня цветная капуста яблоки ягоды яйца
Куриное Филе в "Рукаве" с Овощами |
Дневник |
Ингредиенты:
Куриное филе помыть, нарезать небольшими кусочками, полить лим.соком. Сложить в миску, туда же добавить помидор, порезанный кубиками, перец - соломкой, оливки - колечками, зелень, специи (у меня только сухие травки: майоран, орегано, базилик), картофель - небольшими ломтиками, посолить и все перемешать. По-желанию можно добавить мелко нарезанный кусочек ветчины, чтобы курочка была уж не совсем постной. Добавить несколько ложек оливкового масла, еще раз все перемешать и переложить в рукав для запекания. Завязать по бокам и сделать сверху несколько проколов иголочкой, для выхода пара.Переложить рукав на противень и запекать в духовке ~40мин, при t180С.
104г = 115 ккал (можно сделать менее калорийным если класть меньше картошки и больше перца и помидоров), жира 3.9г, белков 12.7г
И вот, что получается:
Метки: курица помидоры картофель |
Курица с шампиньонами |
Дневник |
Ингредиенты:
Молоко стерилизованное. 1.5% жирности (100.0 грамм)
Лук репчатый (100.0 грамм)
Грибы: Шампиньоны (100.0 грамм)
Курица, цыпленок, белое мясо, мясо и кожица, свежий (250.0 грамм)
Кидаем на сковороду замороженные шампиньоны, туда же порезанный лук добавляем воды, через 5-7 минут добавляем порезанную куринную грудку кубиками, солим, перчим по вкусу, по желанию добавляем любого молока или воды. Тушим минут 20 под закрытой крышкой.
Количество порций: 5
На 1 порцию (110 г.): 115.6 ккал
Жиры: 6.1 г.
Углеводы: 2.6 г.
Белки: 11.9 г.
Метки: курица грибы |
КУРИНЫЙ СУП С ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ |
Дневник |
Вода - 2л
Куриная грудка - 600г
Горошек зеленый (замороженный) - 400г
Лук репчатый - 100г
Морковь - 100г
Грудку мелко порезать. Сварить бульон. Засыпать горох. Нарезанные лук и морковь положить в суп(можно пассировать в оливковом масле,но калорийность немного увеличится но будет вкуснее). Посолить, добавить специи и травки, какие нравятся. Довести все до готовности.
(25ккал/100г)
Метки: курица |
Буженина из индюшиной или куриной грудинки. |
Дневник |
Ингредиенты:
1кг грудины
1ст.ложка соли,1литр воды.
Залить грудину соляным раствором и дать постоять 2-2,5часа.
Вынуть, можно нашпиговать чесноком, можно этого и не делать. Можно обсыпать специями, я посыпаю ее красным перцем, в готовом виде так она смотрится красиво.
Духовку нагреть до 250 градусов.Выложить грудинку на противень, покрытый фольгой.
Запекать индюшиную 15-20 минут (в зависимости от размера), куриную-10 минут.
Выключить духовку и не открывать ее в течении 1,5-2 часов.
Это очень легкое и низкокалорийное блюдо. Готовится быстро и просто, а выходит необыкновенно вкусно. Я всегда не любила белое мясо и, получив этот рецепт, отнеслась к нему недоверчиво. Грудинку, еще и запечь!Но меня привлекла простота этого рецепта и я решила попробовать. Результат был выше всех похвал!Попробуйте и вы не пожалеете!
Приятного аппетита!
Метки: курица грудки индейка |
Страницы: | [1] |