Izi1991 (Низкокалорийная_еда) все записи автора Подскажите рецепт чегонить вкусного из сердца,почек...Печень очень не люблю. Остальное не пробовала.

On_diet (Низкокалорийная_еда) все записи автора

На готовку уходит много времени, пока готовите возможно и есть перехочется. Но если и захочется, в борще мало калорий, как и во многих супах.

 Необходимые продукты:

мясной или костный бульон — 1.5 л.
свекла — 250 гр.
капуста — 300 гр.
морковь — 2 шт.
петрушка (корень) — 1 шт.
лук — 1 шт.
томатная паста — 2 ст.л
жир или топленое масло — 1 ст.л
уксус — 1 ст.л
соль — по вкусу
сметана — по вкусу
петрушка — 3 веточки

25 ккал на 100гр

способ приготовления

daria_louiji (Низкокалорийная_еда) все записи автора

100 г готового блюда содержит 118,96 ккал.

Ингредиенты:

• 650 г говядины
• 2 луковицы (160 г)
• 1 кг картофеля
• 100 г сметаны 15% -й
• соль по вкусу. 

 

Как готовить

При подаче выглядит так:

Мамина_гордость (Низкокалорийная_еда) все записи автора

Ингредиенты:

Молоко стерилизованное. 1.5% жирности (100.0 грамм)
Лук репчатый (100.0 грамм)
Грибы: Шампиньоны (100.0 грамм)
Курица, цыпленок, белое мясо, мясо и кожица, свежий (250.0 грамм)

 

Кидаем на сковороду замороженные шампиньоны, туда же порезанный лук добавляем воды, через 5-7 минут добавляем порезанную куринную грудку кубиками, солим, перчим по вкусу, по желанию добавляем любого молока или воды. Тушим минут 20 под закрытой крышкой.
Количество порций: 5

На 1 порцию (110 г.): 115.6 ккал
Жиры: 6.1 г.
Углеводы: 2.6 г.
Белки: 11.9 г.
 

 

On_diet (Низкокалорийная_еда) все записи автора

Ингредиенты:
капуста белокачанная - 400г
морковь - 200г
лук - 150г
мясо постное - 250г

В тушилку положить слоями:
- мясо, порезанное, посоленое, поперченое,
-лук порезанный
- морковь на терке
- капусту нашинкованную,
 посолить, добавить воды, до середины продуктов. Тушить на маленьком огне, помешивая.
Можно мясо заменить куриными грудками.

76 ккал на 100гр

 

СНОВА_ВОЗВРАЩАЮСЬ (Низкокалорийная_еда) все записи автора

Ингредиенты:

1кг грудины

1ст.ложка соли,1литр воды.

Залить грудину соляным раствором и дать постоять 2-2,5часа.
Вынуть, можно нашпиговать чесноком, можно этого и не делать. Можно обсыпать специями, я посыпаю ее красным перцем, в готовом виде так она смотрится красиво.

Духовку нагреть до 250 градусов.Выложить грудинку на противень, покрытый фольгой.
Запекать индюшиную 15-20 минут (в зависимости от размера), куриную-10 минут.
Выключить духовку и не открывать ее в течении 1,5-2 часов.

Это очень легкое и низкокалорийное блюдо. Готовится быстро и просто, а выходит необыкновенно вкусно. Я всегда не любила белое мясо и, получив этот рецепт, отнеслась к нему недоверчиво. Грудинку, еще и запечь!Но меня привлекла простота этого рецепта и я решила попробовать. Результат был выше всех похвал!Попробуйте и вы не пожалеете!

Приятного аппетита!

карамельный_пончик (Низкокалорийная_еда) все записи автора

Продукты:

куриные грудки без кожи - 600г;
кефир 1% - 1 стакан;
нежирный майонез - 1 ст. ложка;
укроп, чеснок, черный перец - по вкусу.

Инструкции:

Сначала готовим "соус":
В кастрюльку выливаем кефир, смешиваем с чисто символическим количеством майонеза, для придания более нежного вкуса (хорошо получается с соевым), добавляем мелко нарезанные укроп и чеснок и чуть-чуть перца.

В полученную смесь опускаем размороженные и порезанные на порционные кусочки грудки и оставляем на некоторое время (от 30 мин до часа). Потом кидаем вымоченные грудки на сковородку (без масла!), подливаем чуть-чуть соуса, закрываем крышкой и тушим до готовности, периодически подливая соус в сковородку.

Остатки соуса можно подать на стол с готовым блюдом и с удовольствием макать кусочки в него.

Получается очень нежное мясо, к тому же без использования соли и масла.

Хорошо сочетается с легким овощным салатом, приправленным базиликом!