Алла_Чехолина (ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ) все записи автора

Рис с овощами Рис с овощами – блюдо для тех, кто стремится к здоровому питанию. Легкое, но питательное, оно понравится всем, кто предпочитает после еды оставаться сытым, но без ощущения тяжести. Как приготовить вкусный рис с овощами мы расскажем в этой статье. Среди тех, кто старается избегать употребления мяса животных, или вегетарианцев, проще говоря, такое блюдо как рис с овощами – одно из самых любимых и распространенных. А все потому, что в этих продуктах много полезных веществ, в сочетании друг с другом они представляют аппетитное блюдо, вкус которого можно регулировать, добавляя овощи и специи на свой вкус. Это легкий гарнир, быстрый в приготовлении, или же полноценное второе блюдо, которое можно подать на обед или ужин. Рис с овощами – отличное решение также для постных дней, диетического питания. Его можно сделать со свежими или замороженными овощами – в зависимости от сезона и того, как вам больше нравится. Мы расскажем о простом способе приготовления риса с овощами. Такой вариант подачи риса хорош также тем, что его намного лучше воспримут те, кто не очень любит рис в чистом виде в качестве гарнира. РЕЦЕПТ РИСА С ОВОЩАМИ Ингредиенты: 200г риса по 1 луковице и моркови по ½ банки консервированной сладкой кукурузы и зеленого горошка куркума перец соль СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Как приготовить вкусный рис с овощами. Отварить рис в небольшом количестве воды – он должен получиться рассыпчатым. Кубиками нарезать морковь и лук, выложить лук на сковороду с маслом, потушить 4-5мин, добавить морковь, довести до ее полуготовности, положить рис, перемешать, потушить все вместе 5мин, затем добавить горошек и кукурузу без жидкости, потушить все еще 5-7мин, поперчить, посолить, посыпать все куркумой, перемешать тщательно, потомить 2-3мин и подать к столу. Приятного аппетита! Рис можно приготовить с любыми овощами – кроме указанных в рецепте это могут быть кабачки, стручковая фасоль, баклажаны, помидоры, болгарский перец, брокколи, цветная капуста, сельдерей и т.д. Принцип приготовления блюда один: рис отваривается, овощи доводятся до готовности в сковороде, затем все смешивается и заправляется специями. А рецептура может быть на любой вкус, так что пробуйте! ВИДЕОРЕЦЕПТ РИСА С ОВОЩАМИ

Рамочки от Ларки

источник

Алла_Чехолина (ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ) все записи автора

Витаминный постный напиток В этом рецепте мы расскажем о приготовлении очень вкусного и крайне полезного витаминного напитка с имбирем, шиповником, лимоном, медом и чесноком. В пост, да и вообще в период, длящийся с середины зимы до середины весны, организму приходится тяжелее всего – свежих овощей и фруктов мало, и те из них, что продаются в магазинах, не всегда в действительности богаты полезными веществами. Поэтому очень важно вводить в свой рацион витаминные блюда и напитки. Вот о таком напитке и пойдет речь в этом рецепте. Регулярно готовя такой витаминный напиток, вы поднимите иммунитет и защитите себя от простуды и других неблагоприятных моментов периода зимы-весны. РЕЦЕПТ ПОСТНОГО ВИТАМИННОГО НАПИТКА Ингредиенты: 250мл кипятка 2 ломтика лимона по 1 зубчику чеснока и кусочку имбиря 2см 1 ст.л. шиповника 1 ч.л. меда СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Как приготовить полезный витаминный напиток. Два сантиметра корня имбиря очистить от кожуры и нарезать тонко, очистить и измельчить чеснок, сушеный шиповник промыть, выложить подготовленные ингредиенты в термос, влить кипяток и дать настояться 2ч. Готовый напиток процедить, добавить мед и лимон, разлить по чашкам. Этот напиток отлично согревает, снижает аппетит, а чеснок в нем практически не чувствуется, но свою роль в улучшении иммунитета он играет. А какие витаминные напитки предпочитаете готовить вы? Поделитесь своими рецептами в комментариях, друзья! РЕЦЕПТ ВИТАМИННОГО НАПИТКА

Рамочки от Ларки

источник

Рецепты_блюд (ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ) все записи автора

Постные рецепты

Читать далее...

Рецепты_блюд (ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ) все записи автора

Рыбные блюда

Читать далее...

Алла_Чехолина (ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ) все записи автора

Пост – это особое время для верующих, сопровождающееся обязательной молитвой, духовной работой и добровольным воздержанием от некоторых видов пищи. В православном календаре количество таких дней в общей сложности составляет около двухсот. Краткосрочные посты соблюдаются 18 января, 11 и 27 сентября. Основными многодневными христианскими постами являются: Великий (весенний) пост – длится семь недель: с окончания масленицы и до Пасхи. Петров (летний) пост – может продолжаться от 8 до 42 дней: начинается через неделю после Троицы, заканчивается всегда 12 июля. Успенский (осенний) пост – соблюдается в течение двух недель: с 14 по 28 августа. Рождественский (зимний) пост – продолжается сорок дней: с 28 ноября до Рождества. Церковный устав предъявляет определенные требования по питанию для каждого из перечисленных постов. В какие-то дни верующим необходимо полностью воздерживаться от еды, а в какие-то они могут побаловать себя растительным маслом, рыбой и даже виноградным вином. Но в целом любой пост предполагает отказ от «скоромной» пищи – мяса, птицы, яиц, сливочного масла, молока, сыра, творога, сметаны и прочих продуктов животного происхождения. Также нельзя употреблять блюда, куда что-то из вышеперечисленного входит в качестве ингредиентов, например сдобную выпечку или майонез. В меню постящихся остаются овощи и фрукты, крупы, грибы, бобовые, орехи и хлеб из муки грубого помола. На первый взгляд ассортимент не поражает воображение: может показаться, что постный стол невозможно сделать разнообразным и вкусным. Мы спешим убедить вас в обратном, представляя вашему вниманию проверенные постные рецепты. Разнообразные супы, салаты, солянки, каши, плов, рагу, рулеты, биточки, оладьи, десерты, выпечка – и все это только из «разрешенных» продуктов. Примите их на вооружение, и вы обязательно убедитесь: постные блюда могут стать настоящими гастрономическими шедеврами. Результат экспериментов приятно удивит вас, а для их воплощения в жизнь понадобится минимум времени, усилий и финансовых затрат. ВСЕ РЕЦЕПТЫ ПОСТНЫХ БЛЮД СМОТРЕТЬ ЗДЕСЬ

Алла_Чехолина (ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ) все записи автора

ПОСТНЫЕ ОВОЩНЫЕ КОТЛЕТЫ Овощные котлеты – это просто, очень аппетитно и вкусно! В этом рецепте мы расскажем о приготовлении постных капустных котлет. Из капусты можно приготовить действительно очень много различных постных блюд, начиная от супов и салатов и заканчивая выпечкой – пирогами, пирожками, оладьями и т.д. И даже то или иное блюдо, используя разные виды капусты, можно сделать по-разному. Например, овощные котлеты из капусты можно приготовить с самой популярной – белокочанной капустой. РЕЦЕПТ ПОСТНЫХ КАПУСТНЫХ КОТЛЕТ

Алла_Чехолина (ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ) все записи автора Урожай слив начинается в нашей стране в августе-сентябре, это еще одна широкораспространенная у нас культура и просто прекрасный фрукт, с которым можно приготовить массу вкусных и полезных блюд.Читать далее...

КОТктейль (ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ) все записи автора

В очищенном картофеле средней величины картофелечисткой выскоблить середину. В кастрюле разогреть рафинированное масло. Поместить картофель и запекать до золотого цвета. Вынуть, осушить на бумажном полотенце.
 Листья хрена промыть, утолщения обрезать.
Измельчить и перемешивая тушить на сковороде на раст. масле.
Тушеные листья посолить, можно добавить любимую смесь специй.
 Ещё теплый картофель нафаршировать приготовленной смесью из листьев хрена.
Подавать, как отдельное блюдо или с огуречным или томатным салатом.

Приятного аппетита!

Алла_Чехолина (ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ) все записи автора Курд - это вариант заварного крема с соком лимона или апельсина вместо молока. Ароматный и освежающий цитрусовый крем-курд может послужить самостоятельным десертом, начинкой для тарта, прослойкой для бисквитного торта или наполнителем для булочек. Он хорошо хранится в холодильнике, так что может выручить вас в ситуации «гости на пороге». В книге Анны Китаевой «Выпечка в мультиварке» (издательство «ЭКСМО») есть простой рецепт цитрусового крем-курда.Читать далее...

Sergey_Grebennikov (ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ) все записи автора

Котлетки из фасоли

Татьяна201 (ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ) все записи автора







Для приготовления потребуется:

Кускус (птитим) - 100 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь небольшая - 1 шт.
Перец болгарский - 1/2 шт.
Курага или чернослив - 5 шт.
Масло подсолнечное
Вода - 200 г
Соль
Специи
Читать далее...

Sergey_Grebennikov (ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ) все записи автора

Рыбка с овощами на сковороде

Sergey_Grebennikov (ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ) все записи автора

Плов с грибами и барбарисом

Татьяна201 (ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ) все записи автора Далеко не так уж прост
Праздник духа обновления —
День святой — Великий пост,
Старт большого очищения

Я желаю вам легко
Пережить ограничения
И обдумать глубоко
Жизнь свою, свои решения

Пусть пребудет с вами Бог,
И поможет вам поститься.
И легко могли вы чтоб
Со всем злом в себе проститься

Sergey_Grebennikov (ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ) все записи автора

Горбуша с овощами и рисом

Marubeni (ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ) все записи автора Как-то в советские времена в тогдашнем аналоге «Космополитена»()))))))) журнале «Работница» я прочитала рецепт блюда болгарской кухни холодный летний суп- «Таратор» из свежих огурцов на основе кефира(или йогурта)?!! Читать далее

Marubeni (ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ) все записи автора Очень легкий,простой рецепт домашнего мармелада,без химии,красителей и желатина.Яркими,сочными цветами и разными оттенками вкуса с нами поделятся ягоды и фрукты. Читать далее

barava (ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ) все записи автора

Оладьи из картофеля.

Оладьи картофельные готовят не все. Многие даже не догадываются, что есть такой рецепт - оладьи картофельные.

Этот рецепт я нашла в поваренной книге своей свекрови, которая была издана в тысяча девятьсот пятьдесят восьмом году. Самому рецепту лет гораздо больше. Давайте познакомимся с ним.

Читать далее

Моя-копилочка (ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ) все записи автора

Капустные шницели - очень простое и недорогое блюдо, но и гостям его подать не стыдно, такое оно вкусное и оригинальное.

Шницели из капусты можно готовить и зимой, однако летом из молодой капусты они особенно вкусны и полезны.

Читать далее...