just_being_lesya все записи автора
Ингредиенты:

400 г нежирного творога
2 ст. ложки манной крупы
4 ст. ложки изюма
4 ст. ложки пшеничной муки
1 яйцо
4 ч. ложки сахара
4 ст. ложки кулинарного жира
4 ст. ложки сметаны
соль
Способ приготовления:

Протертый творог смешать с густой манной кашей, сваренной на молоке, и изюмом, добавить муку, яйцо, соль, сахар, замесить тесто, раскатать его в колбаску, порезать кружочками, обвалять в муке и обжарить с двух сторон в кулинарном жире. Перед подачей полить творожники сметаной.

советую использовать панировочные сухари, чтобы сырники не разлезлись.