krasa_16 все записи автора встретила в журнале рецепт картофеля по мексикански и вспомнила что лет 10-15 назад когда в стране тоже был кризис и финансы у многих были ограничены мы делали такой картофель только со своими изменениями а еще в студенческую пору нас выручал этот рецепт
Итак:
отвариваем картофель в мундире, остужаем и чистим и нарезаем дольками (3- 5)
разогреваем растительное масло на сковороде и выкладываем туда нашу картошку и обжариваем до золотистого цвета.
выложить в тарелку и полить соусом состоящим из сметаны с перцем черным молотым(щепотку), соли и измельченного чесночка (кто сколько любит)
Попробуйте, просто, вкусно и сытно.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА