Дрожжевые пампушки с чесноком – пошаговый рецепт

Понедельник, 17 Апреля 2023 г. 20:35 + в цитатник

Lara1313 все записи автора

Булочки-пампушки подают к первым блюдам. Они отлично заменят хлеб. Такие булочки готовят с чесночным соусом, который усиливает их вкусовые качества. Готовятся эти булочки несложно. Получаются мягкими и очень вкусными.

Вот рецепт этих булочек. Для приготовления нам понадобится:

Мука пшеничная высшего сорта – 700 г,

Вода теплая – 250 г,

Сухие дрожжи быстродействующие – 10 г,

Сливочное масло – 70 г,

Яйцо – одна штука,

Сахарный песок – одна чайная ложка,

Соль – полторы чайных ложки.

Для заливки:

Чеснок – пять зубчиков,

Вода – четыре столовых ложки,

Растительное масло – две столовых ложки,