все записи автора

 

 

Для всех поклонников и поклонниц этого замечательного романа

Креветки (отварные) 80 г

Свити, он же помело (небольшой) 1 шт

Салат  50-80 г

Ананас (консервированный, в шайбах) 2 шт

Бальзамический уксус (светлый) 2 ст. л.

Горчица  2 ч. л.

Масло растительное любое (оливковое,кукурузное,подсолнечное,ореховое,виноградное) 2 ст. л.

Соль (или соевый соус)

Сыр твёрдый 20-50 г

 

Свити разрезать на половинки.

Выбрать мякоть, а чашечки оставить целыми.

Оделить мякоть от плёнок.

Салат мелко нарезать.

Ананас нарезать небольшими кусочками.

Креветки порубить.

Для заправки смешать уксус, горчицу, масло, соль.

Смешать все ингредиенты.Хорошо перемешать с заправкой.

Выкладываем получившийся салат в  чашечки от свити.

Посыпаем натертым сыром.