Пикантный гуляш из телятины от Passion.ru. |
Телятину по праву считают самым полезным мясом.
Легко усваивается и обладает отменным вкусом!
Нам потребуется:
Мякоть телятины - 200 г, |
|
Что делать: | |
Подготовленную телятину посолить, поперчить. | |
Лук нарезать кубиками, пассировать на масле. Добавить к луку мясо, жарить 15 минут. Ввести томатную пасту, разведенную водой (бульоном). | |
Перец нарезать соломкой и добавить в мясо. Ввести муку, постоянно помешивая, и тушить под крышкой 20-30 минут. | |
За 5-10 минут до готовности добавить нарезанные ломтиками маринованные огурцы. | |
Подавать как самостоятельное блюдо или с гарниром по вашему желанию - например, с рисом. |
Рубрики: | Блюда из мяса |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |