![(250x374, 27Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0/37/671/37671585_1111.jpg)
Диеты - один из самых распространенных и популярных способов похудеть. Диетических планов существует столько, что все и не перечесть. При этом составители рациона питания утверждают, что их диета самая лучшая и эффективная - но эти обещания не всегда правдивы. Как грамотно похудеть, не нанося вреда здоровью?
«Ешьте то, что хотите и когда хотите, и худейте!», «Похудеть с минимумом усилий» - вы наверняка неоднократно слышали такие сверхъестественные фразы, и даже пробовали придерживаться подобных диетических планов.
Существует сотни быстрых диет, и многие усомнятся, если эти диеты будут включены в список «неработающих» - ведь на начальном этапе они дают поразительные результаты - но, тем не менее, конечный итог далек от желаемого.
Всего через пару недель сидения на такой диете желающий похудеть разочаровывается и возвращается к привычному рациону питания. Возникает чувство опустошения и даже подавленности…
А стоило ли себя истязать? Психологи уверяют, что именно в этот момент человек начинает стремительно набирать сброшенный вес.
Чтобы с вами такого не случилось, нужно знать, какого рациона питания не стоит придерживаться. Специалисты по диетическому питанию выделяют 5 диет, которые не работают.
1. Монодиеты
К таким диетам следует отнести:
- грейпфрутовую диету,
- сыроедение,
- временное строгое вегетарианство (если прежде вы таковым не были),
- низкоуглеводная диета.
Нельзя ограничивать себя и потреблять длительное время только один вид продуктов - в организм человека должно поступать множество микроэлементов, а это возможно только с разнообразным питанием.
Сначала такие ограничительные диеты работают, но через некоторое время желаемый эффект пропадает. Конечно, можно потерять несколько килограмм, если есть одни фрукты и овощи, но сколько их сможет съесть человек изо дня в день?
Зачастую это оказывается не под силу даже волевым людям, - ведь у каждого есть гастрономические пристрастия, от которых очень трудно отказаться.
Запомните: для физического здоровья необходимо разнообразное питание, а для психологического - неприемлем категорический отказ от любимых блюд. Все необходимо есть в меру!
2. Очищающие диеты
К ним относятся:
- диета «Суперочищение». Любимая диета голливудских звезд - в течение 10 дней пить коктейль из лимонного сока, кленового сиропа и кайенского перца;
- диета «Аллилуйя». Потребление сырых органических продуктов;
- 9-дневная очищающая диета «Коричневый рис». Основывается на потреблении неочищенного риса, сухофруктов, фруктов и овощей.
Такое экстремальное питание призвано очистить организм от шлаков и нормализовать гормональный уровень.
Профессиональные
диетологи всего мира считают очищающие диеты неоправданными и даже абсурдными, так как они не имеют под собой научного обоснования.
Функцию очищения от токсических веществ и защиты в организме выполняют определенные органы - почки, печень, иммунная система. Они являются самыми лучшими «санитарами» и не требуют дополнительной помощи в виде разнообразных диет.
Очищающие диеты
являются для организма настоящим стрессом, после которого требуется достаточно длительное восстановление. Похудеть, придерживаясь такого рациона питания, конечно, можно, но эффект сохраняется недолго.
3. Необычные продукты
- Вегетарианская диета (употребление свежих фруктов, овощей, соевых продуктов);
- голливудская диета (рассчитана либо на одни сутки, либо на двое, в течение которых пьется только специально приготовленный фруктовый сок);
- диета «Суперочищение».
По суть все эти диеты включают в себя голодание. Пост является культурной и религиозной традицией на протяжении многих столетий, но воздержание от пищи в целях похудения может привести к обратному эффекту.
При потреблении чрезвычайно низкокалорийной пищи появляется чувство голода, и организм начинает подстраиваться под это состояние - замедляется обмен веществ.
Когда вы снова возвращаетесь к привычному рациону питания, метаболизм не успевает перестроиться, - и вы начинаете набирать лишние килограммы.
К тому же во время низкокалорийной диеты у большинства наблюдается упадок сил и ухудшение настроения, так как в организм поступает недостаточно пищи и энергию ему вырабатывать не из чего.
Диетологи утверждают: диета, обещающая похудение на 3-6 кг за 1 неделю, неправдоподобна!
5. Слишком хорошо, чтобы быть правдой
В эту категорию можно отнести все
диеты, основанные на таинственном, только что открытом секрете похудения: «новейшая супердиета», «блиц-диета, о которой еще никто не знает», «диета, основанная на последних достижениях науки»…
Такие диеты обычно имеют броские и заманчивые названия и противоречат общепризнанным научным данным. Разработчики утверждают, что сделали настоящий прорыв в диетологии и убеждают, что лучшей диеты не существовало еще никогда.
В большинстве случаев это просто рекламный ход - и не более того. Псевдоспециалисты уверяют своих клиентов в чудодейственности обычных продуктов, а в некоторых случаях - создают специальные блюда по собственному рецепту. Хорошо, если вы не принесете вреда своему здоровью после такой диеты.
Не нужно надеяться на волшебные средства - это удел ленивых и слабовольных.
Самая лучшая диета - это сбалансированный, разнообразный, умеренный рацион питания.
По сути, это с трудом можно назвать диетой, это - просто грамотно составленный план питания, включающий в себя привычную пищу.
Комментарий специалиста:
"Как врач, я полностью согласна с автором статьи. Действительно, многие диеты приносят людям лишь разочарования и очередные лишние килограммы.
Надежды на снижение веса с помощью чудодейственных продуктов и экзотических добавок к пище оказываются чаще всего самообманом. Более того, каждый, кто истязает себя голодом, монодиетами и прочими сомнительными методами лечения, вскоре рискует получить еще и другие заболевания, в том числе хронические.
Даже если диета поможет вам снизить вес, лишние килограммы вскоре вернутся. В чем основная ошибка? В паллиативном подходе, когда борьба ведется не с причиной, а со следствием, симптомом. Полнота – лишь следствие, а причина – это, как правило, неправильное пищевое поведение, переедание.
Жировой обмен в организме человека контролирует очень сложная система, состоящая из гормонов, ферментов, нервных рецепторов и пр. При наборе лишнего веса система претерпевает множественные нарушения, которые приводят к постоянному перееданию.
Поэтому при коррекции веса важно контролировать не только состав, но и количество съеденного. Оценить реальный объем потребляемой пищи поможет ведение пищевого дневника.
«Держать себя в узде» непросто. Что можно делать? Есть 4-5 раз в день небольшими порциями, пить воду перед едой, начинать трапезу с объемных, но малокалорийных сырых овощей.