-LaGuna- все записи автора

Ингредиенты: 
Cгущенное молоко – 0,5 банки
Сметана – 1 стакан
Яйца – 3 шт.
Сахарный песок – 1 стакан
Какао – 3 ст. ложки
Сода – 0,5 ч. ложки
Мука – до густой сметаны 

Для крема:  
Сгущенное молоко – 0,5 банки
Сливочное масло – 150 г
Какао – 3-4 ст. ложки 

1. Яйца разотри с сахарным песком. Добавь сметану, сгущенное молоко, соду, порошок-какао и все тщательно перемешай. В получившуюся смесь через сито всыпь муку до получения массы, по консистенции похожей на густую сметану.  

2. Вылей готовую массу в форму для торта, предварительно смазав ее маслом и посыпав панировочными сухарями. Отправляй в разогретую духовку на 30-40 минут. 

3. Пока печется бисквитное тесто, приготовь крем для торта. Для этого смешай размягченное сливочное масло, сгущенное молоко и порошок-какао в однородную массу. 

4. Готовый бисквит остуди, полей сахарным сиропом (на 100 г – 100 г воды). Затем намажь его толстым слоем шоколадного крема.