Neformatnost (будь_маей_идой) все записи автора
то из серии, когда в холодильнике собирается вешаться мышь, завтракать пельменями как-то не хочется, а над желудком уже начинают ржать органы малого таза.
Для чебуряйцев понадобится:
- 2 яйца (можно больше)
- кусочек сыра где-то грамм двадцать-писят, найденный на раскопках холодильника
- масло. можно сливочное, можно растительное любое (оливки там, подсолнух и прочая радость)
- соль и специи (у меня базилик и наборчик для гриля, перец всякий разный... а можно совсем без них)
Собссна, мануал прост, как мычание:
Топим кусочек сливочного масла на сковородке (или ждем, когда растительное прогреется). Заливаем яйца на сковородку (по типу глазуньи), сразу же чуть-чуть солим (можно обойтись и без этого, если сыр очень соленый), выкладываем кусочки сыра (или тертый сыр), посыпаем специями. Накрываем крышкой на две минуты, огонь убавляем.
Через две минуты берем лопатку и сворачиваем наш "блинчик" впополам. Получившийся "чебурек" посыпаем специями. Убираем огонь (если плита электрическая, а если газ, то оставляем самую минималку) и накрываем крышкой еще на минуту-две.
Думается, если в холодильнике есть помидоры, сосиски-колбаски, бекон или лук, перец (даже и чили), от добавления вышеперечисленного вкус чебуряйцев только выиграет.