-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в _ПоЛеЗнЫй_СуНдУчОк_

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.07.2008
Записей:
Комментариев:
Написано: 2522

Комментарии (0)

Омлет на завтрак из духовки

Дневник

Понедельник, 24 Ноября 2014 г. 23:00 + в цитатник
Sergey_Grebennikov (_ПоЛеЗнЫй_СуНдУчОк_) все записи автора

Омлет на завтрак из духовки

Омлет одно из самых простых блюд. Основа омлета - яйца и молоко, добавки могут быть разными, смешал яйца с молоком, и он готов. Но на деле не всегда омлет получается пышным и вкусным. Что же нужно для того, чтобы это простое блюдо не теряло объем и красоту? На который и посмотреть - приятно, и вкус - идеальный... Над секретом такого омлета ломает голову не одна сотня опытных хозяек. У меня нет секретов, с радостью поделюсь...

Продукты на две порции:

куриное яйцо - 4 шт.

бекон с/к - 4 пластины

сметана - 2 ст. л.

молоко - 2 ст.л.

помидоры черри - 6 шт.

зелень - по вкусу

болгарский перец - 1/4 часть от одной штуки

соль морская, чёрный молотый перец - по вкусу

Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:


Метки:  
Комментарии (0)

Очень вкусная, сытная и наваристая уха по-фински

Дневник

Четверг, 09 Октября 2014 г. 16:51 + в цитатник
Sergey_Grebennikov (_ПоЛеЗнЫй_СуНдУчОк_) все записи автора

Очень вкусная, сытная и наваристая уха по-фински

У нас нет возможности узнать, чем занимались и что делали древние люди. Время точно не помню, но это было очень давно, люди ели более здоровую пищу. Рыба - это один из древнейших и важнейших продуктов питания человека. В те далёкие времена люди охотились на крупную рыбу при помощи примитивных копий, попросту говоря - заостренных палок, убивали рыбу колотушкой или ловили рыбу и других морских гадов голыми руками. Уха очень древнее славянское блюдо, питательное и ароматное, но при этом легкое и быстро усвояемое, которое пришло к нам с незапамятных времен. Уха довольно проста в приготовлении, она не только вкусна, но и очень полезна. Самая лучшая уха варится на природе, на костре, на берегу реки из свежевыловленной рыбы, но вкусную уху можно сварить и дома. Уха по-фински - великолепное по своим вкусовым качествам блюдо (роскошное и ужасно вкусное!).

Рецепт наваристой ухи по-фински здесь:


Метки:  
Комментарии (0)

Рулет из баклажан с творожным сыром

Дневник

Суббота, 23 Августа 2014 г. 17:09 + в цитатник
Sergey_Grebennikov (_ПоЛеЗнЫй_СуНдУчОк_) все записи автора

Рулет из баклажан с творожным сыром

Для приготовления этого блюда Вам потребуется:
Два средних баклажана;
Один сладкий перец ,болгарский,
Одна упаковка сыра творожного
250 грамм любого, на Ваш вкус твердого сыра,
4 куриных яйца,
Три зубчика чеснока,
Соль, перец,
Паприки сухой, молотой,
Одна чайная ложка Базилика сухого.

Рецепт здесь:


Метки:  
Комментарии (2)

Холодник

Дневник

Пятница, 22 Августа 2014 г. 15:39 + в цитатник
Sergey_Grebennikov (_ПоЛеЗнЫй_СуНдУчОк_) все записи автора

Холодник

Холодник - суп, который хорошо готовить в жаркое время года. Основной ингредиент это свекла, поэтому цвет холодника очень напоминает свекольник.
Для приготовления холодника из свеклы необходимы следующие продукты:
семьсот граммов свеклы (свеклу можно брать любую: свою из огорода или консервированную из магазина), двести пятьдесят граммов зеленого лука, одну столовую ложку зелени петрушки, две столовых ложки рубленого укропа, четыре яйца, двести пятьдесят граммов мяса отварного, два или три свежих огурца, одну столовую ложку сметаны (на одну порцию), уксус, соль и сахар по вкусу.

Рецепт здесь:


Метки:  
Комментарии (0)

Заснеженный апельсин

Дневник

Четверг, 21 Августа 2014 г. 18:09 + в цитатник
Sergey_Grebennikov (_ПоЛеЗнЫй_СуНдУчОк_) все записи автора

Заснеженный апельсин

Оригинальный десерт, объединяющий тыкву и апельсин. Завершающими штрихами являются
кокосовая стружка и взбитые сливки.
Понадобиться:
Пюре тыквенное - 200 г;
Апельсин марокканский - 1;
Обычный йогурт без примесей и наполнителей - 3 ст.л.;
Апельсиновая цедра- 1 ч.л.;
Сахар 2-3 ст.л.;
Специи: орех мускатный, корица, кардамон, корень имбиря;
Порошковый желатин - 1,5 ч.л.;
Жирный 35 % сливки - 200 мл + 1 ч.л. ванилина + 1 ст.л. сахара;
Понадобиться для декора: стружка кокоса, шоколад, апельсиновая цедра.

Рецепт здесь:


Метки:  
Комментарии (0)

Пирог с ананасовой начинкой

Дневник

Вторник, 19 Августа 2014 г. 17:42 + в цитатник
Sergey_Grebennikov (_ПоЛеЗнЫй_СуНдУчОк_) все записи автора

Пирог с ананасовой начинкой

Ананас – половинка, нарезанная кольцами;
Коричневый сахар – 225 гр.;
Вишни засахаренные – 3 шт., разрезанные пополам;
Сливочное масло слабосолёное – 150 гр.;
Яйца куриные – 3 шт.;
Мука пшеничная высшего сорта или смесь для блинов – 175 гр.;
Разрыхлитель теста – 1 ч. л.;
Лимонная цедра с 2-х лимонов;
Лимонный сок – 3 столовые ложки.

Рецепт здесь:


Метки:  
Комментарии (0)

Свинина в кисло-сладком соусе с овощами и рисом

Дневник

Пятница, 08 Августа 2014 г. 20:25 + в цитатник
Sergey_Grebennikov (_ПоЛеЗнЫй_СуНдУчОк_) все записи автора

 

Свинина в кисло-сладком соусе с овощами и рисом

1 кг.свинины
300г. горошка (не консервирован.)
3 красных болгарских перца
1 луковица
3 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. соевого соуса
сок половины лимона
1 ст.л. кленового сиропа (или меда)
соль по вкусу
черный молотый перец

Рецепт здесь:


Метки:  
Комментарии (2)

Жаркое в горшочках из свинины

Дневник

Вторник, 08 Июля 2014 г. 23:42 + в цитатник
Sergey_Grebennikov (_ПоЛеЗнЫй_СуНдУчОк_) все записи автора

Жаркое в горшочках из свинины

Приготовление блюд в горшочках, в большинстве семей принимаются положительно и поедаются с большим аппетитом. Так как это не только оригинально, но ещё и вкусно. Обычные тарелки иногда хочется заменить, на горшочки, внутри которых всегда лежит что - то вкусное.
Потребуется продуктов на 5 порций: (1 горшочек, объем 0,5л)
мясо, свинина без косточки – 600гр.
картошка – 800гр.
болгарский перец – 200гр.
сушеные грибы – 60гр.
морковка – 100гр.
замороженный зеленый горошек – 150гр.
репчатый лук – 250гр.
замороженный лук порей – 50гр.
перец, соль – по вкусу

Рецепт здесь:


Метки:  
Комментарии (0)

Блинный торт «Нежность» с творожным кремом

Дневник

Суббота, 28 Июня 2014 г. 16:51 + в цитатник
Sergey_Grebennikov (_ПоЛеЗнЫй_СуНдУчОк_) все записи автора

Блинный торт «Нежность» с творожным кремом

Ингредиенты для блинов:
1.Пахта или молочная сыворотка – 2,5 стакана;
2.Мука – 12 ст. л. или чуть больше;
3.Яйца куриные – 2 шт.;
4.Сахар-песок – 4 ч. л.;
5.Сода и соль – по 1/3 чайной ложки;
6.Масло оливковое или подсолнечное – 5 ч. л.
Ингредиенты для творожного крема:
1.Творог – 500 гр.;
2.Фруктовый или ягодный йогурт – 200 гр.;
3.Сахар-песок – 5 ст. л.;
4.Домашнее желе – 2 стакана;

Рецепт здесь:


Метки:  
Комментарии (3)

Свекольник (холодный борщ)

Дневник

Пятница, 27 Июня 2014 г. 16:15 + в цитатник
Sergey_Grebennikov (_ПоЛеЗнЫй_СуНдУчОк_) все записи автора

Свекольник (холодный борщ)

В летнее время большой популярностью пользуются холодные супы.

Они прекрасно утоляют голод и жажду и при этом очень лёгкие!

Итак, приступим к приготовлению нашего свекольника.
Натираем 3-4 штуки свеклы на крупной терке, заливаем водой и ставим на огонь вариться. Когда свекла будет наполовину готова, добавляем виноградный (винный, яблочный) уксус, соль и сахар по вкусу. Тогда бульон станет насыщенного, аппетитного свекольного цвета.

Рецепт здесь:


Метки:  
Комментарии (0)

Солянка мясная

Дневник

Четверг, 26 Июня 2014 г. 19:06 + в цитатник
Sergey_Grebennikov (_ПоЛеЗнЫй_СуНдУчОк_) все записи автора

Солянка мясная

Продукты:
картофель - 450г
репчатый лук - 150г
морковь - 100г
солёные огурцы - 250-300г
рассол огуречный - 100мл
вода - 3л
мясные продукты (колбасы разных сортов, ветчина, сосиськи, мясные нарезки п/к) - 800г
томатная паста - 4 ст.л. (или по вкусу)
каперсы - 50г
маслины - 50г-70г
соль - по вкусу
лавровый лист - 2 шт
чёрный перец горошком - 13шт
душистый перец горошком - 3шт
растительное масло

Рецепт здесь:


Метки:  
Комментарии (0)

Котлеты куриные рубленные с лесными грибами

Дневник

Вторник, 24 Июня 2014 г. 21:55 + в цитатник
Sergey_Grebennikov (_ПоЛеЗнЫй_СуНдУчОк_) все записи автора

Котлеты куриные рубленные с лесными грибами

Очень вкусные, сочные и ароматные . Готовятся элементарно и быстро, а удовольствие от трапезы гарантировано всем членам семьи. Хороши так же и в холодном виде, с ними можно сделать сытные бутерброды, например для пикника…
Продукты (выход 12шт):
филе куриных грудок – 400г
репчатый лук – 70г
яйцо куриное – 1 шт.
сметана – 3 ст.л.
чеснок – 2 зубчика
крахмал – 1 ст.л.
грибы отварные лесные – 100-120г
сыр – 50г
соль – 1/2 ч.л.
чёрный молотый перец – 1/4 ч.л.
растительное масло б/з – для жарки котлет

Рецепт здесь:


Метки:  
Комментарии (0)

Запеканка творожная с изюмом

Дневник

Суббота, 21 Июня 2014 г. 22:03 + в цитатник
Sergey_Grebennikov (_ПоЛеЗнЫй_СуНдУчОк_) все записи автора

Запеканка творожная с изюмом

Ингредиенты:
Творог средней жирности – 500 гр.;
Яйца куриные – 3 шт.;
Манка – 5 столовых ложек;
Сахар-песок – 3 столовые ложки;
Ванилин или ванильная эссенция – 1 чайная ложка;
Разрыхлитель – 1 столовая ложка;
Изюм без косточек – 100 гр.

Рецепт здесь:


Метки:  
Комментарии (0)

Творожная запеканка с кусочками ананаса

Дневник

Четверг, 19 Июня 2014 г. 19:59 + в цитатник
Sergey_Grebennikov (_ПоЛеЗнЫй_СуНдУчОк_) все записи автора

Творожная запеканка с кусочками ананаса

Вкуснейшая запеканка из творога и с консервированными ананасами.
Для приготовления этого десерта вам понадобятся такие ингредиенты:
Творог с 5 % жирностью – 400 гр.
Ананас консервированный – 80 гр.
Яйцо – 1 шт.
Соль – 1/3 ч.л.
Сахар – 2-3 ст.л. (зависит от ваших личных пристрастий к сладкому)
Сметана – 2 ст.л.
Сливочное масло стоит использовать для покрытия формы для запекания
Ванильный сахар – 1 ч.л.
Манная крупа – 2-3 ст.л.

Рецепт здесь:


Метки:  

 Страницы: [1]