zenee все записи автора Шоколадные конфеты

2 стакана сахара
1/2 стакана молока
100 г сливочного масла
2 ст. л. муки
50 г какао

Смешать сахар, молоко и масло, варить 15 мин. Добавить муку и какао и варить еще 10 мин. Главное - не переварить, потому что сахар пережжется и будет горький вкус. Если не доварить, то масса не застынет.