Национальная кухня в обычаях и традициях кабардинцев и балкарцев. |
Искусство приготовления пищи является общечеловеческим достоянием. Национальная кухня кабардинцев и балкарцев сложилась исторически и имеет свои специфические особенности. В целом вся пища делилась на обыденную - каждодневную, праздничную, дорожную и обрядовую.Ежедневная пища большинства крестьян была однообразной. Она состояла из айрана, калмыцкого чая, овечьего сыра и чуреков.Празднично-торжественные случаи и исполнение различных обрядов, отличались большими пиршествами, для которых готовились разнообразные кушанья и напитки.
Кабардинцы и балкарцы торжественно отмечали рождение ребенка, в особенности мальчика, - продолжателя рода. Устраивали эти празднества его дедушка и бабушка или дяди и тети. Они сообщали всем родственникам о дне праздника. Семья же начинала готовить национальный напиток - бузу (махъсыма, боза), жарили лакумы, резали кур, барана и т.д. Готовили национальную халву (хьэлыуэ). Определенного срока проведения этих праздников не было. Он мог быть устроен в первые дни после рождения ребенка, или приурочен к обряду завязывания ребенка в люльку.Родственники приносили на праздник: корзину лакумов, живых и забитых кур, приводили живого барана. Читать далее
Источник: http://www.kabbalk.ru/info/traditions/food/
Метки: национальная кухня карта кабардино-балкарии путеводитель по кабардино-балкарии туризм в кабардино-балкарии достопримечательности кабарбино-балкарии |
Республика Кабардино-Балкария. Город Нальчик Санаторий Дружба. |
|
Республика Кабардино-Балкария.Город Тырныауз. |
В 2005 году исполнилось пятьдесят лет (с
У въезда в Тырныауз установлен барельеф, изображающий горняков в забое. Это символ города, поскольку сердцем его был и остается Тырныаузский вольфрамо-молибденовый комбинат — первенец индустрии Кабардино-Балкарии, кузница рабочих кадров республики.Читать далее
Источник: http://www.kabbalk.ru/info/cities/tyrnyauz/
Метки: карта кабардино-балкарии путеводитель по кабардино-балкарии город тырныауз туризм в кабардино-балкарии достопримечательности кабардино-балкарии достопримечательности кабарбино-балкарии |
Краеведческий музей в Нальчике |
Изначально музей располагался в здании первой церковно-приходской школы, которая находилась на месте нынешней гостиницы «Нарт». Михаил Кольцов, побывавший в музее 1932 году, писал: «Городской музей, интереснейшее собрание по истории материальной культуры Кавказа, с трудом вмещается в пятикомнатном приземистом домике (он мог бы развернуться в один из интереснейших музеев края). А ведь этот домик был самым большим и самым красивым в царской слободе Нальчик».
В 1920-е годы фонды музея пополнились редкими видами холодного и огнестрельного оружия, оборонительными доспехами, уникальными книгами дореволюционного издания, картинами известных мастеров кисти, полученными из музеев Москвы и Ленинграда при непосредственном участии Назира Катханова, являвшегося в 1923—1925 годах представителем КБАО при Президиуме ВЦИК.Читать далее
Источник: http://www.kabbalk.ru/info/traditions/museum/
Метки: туристические маршруты кабардино-балкарии карта кабардино-балкарии путеводитель по кабардино-балкарии г.нальчик достопримечательности нальчика краеведческий музей в нальчике |
Эльбрус и другие достопримечательности Кабардино-Балкарии. |
Эльбрус (
Покорение Эльбруса под силу только очень выносливым и сильным людям. Тем, кто рад бы так себя назвать, но не решается пуститься в сложную и опасную экспедицию, можно порекомендовать подняться по воздушной канатной дороге, которая поднимает спортсменов и туристов от поляны Азау (
Приэльбрусье называют «жемчужиной России», оно является международным центром туризма, альпинизма и горнолыжного спорта. Ни большие высоты, ни переменчивая погода не останавливают поток людей, стремящихся сюда. От главной долины, где течет река Баксан, вверх поднимаются ущелья, которые ведут к знаменитой вершине Донгуз-Оруну (
Источник и фото: http://www.kabbalk.ru/info/priroda_kbr/ushelia
Метки: Эльбрус экстримальный туризм карта кабардино-балкарии достопримечательности кабардино-балкарии туризм в кабардино-балкарии путеводитель кабардино-балкарии |
Республика Кабардино-Балкария. Город Нальчик. Городской парк. |
Городской парк является одной из главных достопримечательностей Нальчика. Занимая по территории почти четверть города, парк - излюбленное место прогулок горожан и отдыхающих. До революции это место называлось Атажукин сад. Свежий воздух, красоты и буйство природы, комфортные условия для времяпрепровождения, великолепный ландшафтный дизайн – все это позволяет считать нальчикский парк одним из лучших не только в России, но и в мировом масштабе.
История парка Датой заложения парка является середина XIX века: «...в 1847 году начальник Центра Кавказской линии получил от наместника Кавказа указание об организации при Нальчикском укреплении казенного фруктового сада», призванного стать местом «отдыха для командного состава крепости и с целью популяризации среди местного населения ...садоводства».Читать далее
Фото: http://ontour.su/downontour/russia/nalchik/sights/nalchik_sight_1.jpg
Источник текста: http://www.kabbalk.ru/info/priroda_kbr/park
Кабардино-Балкария.Достопримечательности окрестностей города Нальчик. |
В окрестностях Нальчика, как и в самом городе много интересных достопримечательностей, исторических памятников разных эпох, начиная с каменного века. Некоторые из них широко известны в литературе. По дороге к селению Кенже находится знаменитое в археологической науке Агубековское поселение (1 тысячелетие до нашей эры). В настоящее время там виноградники и колхозное поле. На участке городской больницы был некогда расположен не менее важный археологический объект эпохи перехода от камня к металлу, известный в литературе под названием "Нальчикский курган № 1" (конец 3 тысячелетия до нашей эры). Третий общеизвестный археологам и историкам памятник находится за курортом Долинск - это Долинское поселение бронзовой эпохи (2 тысячелетие до нашей эры). Читать далее
Фото: http://www.vokrugsveta.ru/img/cmn/2007/09/115.jpg
Источник текста: http://nalchik2000.narod.ru/n-okr.htm
Метки: карта кабардино-балкарии путеводитель по кабардино-балкарии туризм в кабардино-балкарии г.нальчик достопримечательности нальчика достопримечательности кабарбино-балкарии |
Республика Кабардино-Балкария.Курорт"Нальчик" |
Курорт Нальчик, как климатическая станция, существует с 1900 года. Широкое строительство и развитие курорта началось в конце первой четверти 20 столетия. Уже в 1921 году сюда были направлены для отдыха трудящиеся молодой Советской республики. Дальнейшее развитие курорта Нальчик относится к 1928-1930 годам, после специального постановления Совета Народных Комиссаров РСФСР, по которому Нальчик был признан климатическим курортом республиканского значения. С этого времени на курорте начали функционировать два климатических санатория на 100 коек Читать далее inn & ys, 2000-2006
Источник текста: http://nalchik2000.narod.ru/nkurort.htm
Метки: курорт "нальчик" достопримечательности кабардино-балкарии карта кабардино-балкарии отдых в кабардино-балкарии туризм в кабардино-балкарии |
Республика Кабардино-Балкария. Долина Нарзанов. |
Метки: республика кабардино-балкария отдых в республике кабардино-балкария путешествие по республике кабардино-балкария путеводитель по республике кабардино-балкария долина нарзанов |
Республика Кабардино-Балкария. Санаторий Горный родник |
Метки: санаторий горный родник республика кабардино-балкария отдых в республие кабардино-балкария путешествие по республие кабардино-балкария путеводитель по республие кабардино-балкария |
Республика Кабардино-Балкария. Санаторий "Голубые ели" |
Метки: санаторий "голубые ели" республика кабардино-балкария отдых в республике кабардино-балкария путешествие по республике кабардино-балкария путеводитель по республике кабардино-балкария |
Республика.Кабардино-Балкария. Баксанская ГЭС. |
Метки: кабардино-балкария баксанская гэс отдых в республике кабардино-балкария петешуствие по кабардино-балкарии утеводитель по кабардино-балкарии |
Республика Кабардино-Балкария. Озеро Тамбукан |
Метки: озеро тамбукан путешествие по кабардино-балкарии путеводитель по кабардино-балкарии республика кабардино-балкария отдых в кабардино-балкарии. |
Республика Кабардино Балкария. Черкеское ущелье. Голубое озеро |
Метки: глубина голубое озеро видимость кабардино балкария путеводитель по кабардино балкарии |
Кабардино-балкарская республика. Приэльбрусье. Источники Джилы-Су |
Природа щедро одарила Кабардино-Балкарию богатством уникальных достопримечательностей, которые издревле славятся далеко за пределами России. Прежде всего, это Кавказские горы, двуглавая вершина Эльбрус, а также редкостные горячие и холодные минеральные источники, использующиеся для внутреннего и наружного применения, омолаживая и продлевая жизнь на десятки лет! Все это издавна притягивает туристов чистотой воздуха, великолепием пейзажей и своими оздоровительными возможностями.
Читать далее
Источник: http://www.povorot.ru
Метки: минеральные источники кабардино-балкарская республика джилы су источники джилы су отдых в джилы су лечение на джилы су джилысу |
Фрирайд в Приэльбрусье. Лыжи и сноуборд |
Приэльбрусье – мекка российского фрирайда. С подъемников доступны две горы - Эльбрус и Чегет. Эльбрусская Маятниковая канатная дорога начинается на высоте 2300 м. (ст. Азау) и, с пересадкой на ст. Кругозор, поднимает до высоты 3500метров (ст.Мир), далее можно продолжить подьем на кресельной канатной дороге до высоты 3780 метров (ст. Кара-Баши). На Эльбрусе используют в качастве подъемников ратраки, с их помощью можно подняться на высоту 4200 метров до старого Приюта 11-и. Чегетская кресельная канатная дорога начинается на высоте 2100 метров от Чегетской поляны, с пересадкой на ст. кафе Ай, поднимает на высоту 3050 метров. Далее можно воспользоваться старым бугелем, который поднимет еще метров на 50.
[more]Эльбрус - гора для «ленивых» фрирайдеров. Маршруты не требуют продолжительной ходьбы и технически менее сложные и более пологие, чем на Чегете, но на Эльбрусе можно найти много интересных рельефов. Наверное поэтому все фристайлисты строят здесь свои трамплины. Эльбрус более «уютная» гора. Склоны, в основном, южные, поэтому там теплее и свет держиться дольше, но снег портится быстрее по той же причине. Но в этом есть и свои плюсы, в холодные дни там быстрее отпускает, а на Чегете – нет. Маршруты можно условно разделить на ближние и дальние. Ближние – это те, проехав которые возвращаешся к подьемнику в Азау, проехав дальние маршруты, выезжаешь ближе к поселку Терскол и к подьемнику надо возвращаться на машине. Длинные, от 10 до 15 км, и красивые спуски, можно сказать – экскурсионные. Характер рельефа: ледники, снежные поля, кулуары, карнизы, каньоны, морены. Уклон – 15 – 35 градусов.
Чегет - в переводе с балкарского означает «север». Собственно Чегет и славится своими северными склонами. Снег там гораздо дольше остается пушистым, чем на Эльбрусе, потому что солнце либо вообще не касается его, либо совсем не на долго. На Чегете точки стартов большинства маршрутов начинаются от канатки и идут далее по гребню Поэтому, чтоб кататься фрирайд на Чегете, нужно быть готовым к тому, что придется походить от 0 до 2 часов. На Чегете разделяют две основные заны катания – юга, более пологие, и севера, более крутые. Характер рельефа: кулуары, снежные поля, лавинные конуса, лес. Уклон 20 – 45 градусов. [/more]
Источник: http://www.bigmountain.ru
Фото: http://www.bigmountain.ru
Метки: кабардино-балкария путеводитель по кабардино-балкарии фрирайд лыжи фрирайд сонуборд фрирайд в приэльбрусье горные лыжи эльбрус активный отдых в приэльбрусье |
Город Нальчик. Отель «Гранд Кавказ» |
Отель «Гранд Кавказ», расположенный в экологически чистой санаторно-курортной и парковой зоне города Нальчика, предлагает своим гостям уютные одно – и двухместные номера , а также апартаменты «Люкс» . К услугам гостей в отеле имеются: тренажерный зал, сауна и массажный кабинет. Европейское качество обслуживания в сочетании с неповторимым колоритом кавказской кухни, близость к культурному и деловому центрам города Нальчика позволяет сочетать решение деловых вопросов с приятным отдыхом.
Читать далее
Источник: http://www.grand-kavkaz.ru/
Фото: http://www.grand-kavkaz.ru/
Метки: кабардино-балкария путеводитель по кабардино-балкарии город нальчик отель «гранд кавказ» сайт гостиница в начльчике гостиницы нальчика отель в начльчике нальчик отдых |
Кабардино-Балкария. Город Тырныауз. |
Суровы и величественны горы Кабардино-Балкарии. Разнообразна и прекрасна ее природа. Здесь тучны нивы и альпийские луга, громадны гидроресурсы и неисчислимы запасы полезных ископаемых. Издавна, люди в горах находили куски горного хрусталя и каменного угля, золото и серебро, свинец и железо.Первые письменные сведения о наличии залежей руд на территории Кабардино-Балкарии относятся к середине 19 века. Академик Абих на протяжении 15 лет (1844-1859 гг.) детально изучал геологическое строение Кавказа. В его работах, а также в работах известного учёного Г. Е. Шуровского (посвятившего свою жизнь изучению геологии Кавказа), есть указание, что к западу от Алагирского рудника в высоких долинах Балкарии, Халам, Чегем, и Баксана вплоть до гранитного основания Эльбруса, по-видимому, также должны залегать довольно богатые свинцово-серебряные руды и что тут есть следы древних рудокопных работ.
Читать далее
Источник: http://www.tyrnyauz.narod.ru
Фото: http://www.tyrnyauz.narod.ru
Метки: кабардино-балкария история тырныауза путеводитель по кабардино-балкарии тырныауз история города тырныауз город тырныауз описание тырныауза информация о тырныаузе |
Город Долинск. |
Долинский район образован Указом Президиума Верховного Совета РСФСР от 5 июня 1946 года. Расположен в юго-восточной части острова, площадь 244,6 кв. километров. 1947 году на территории района насчитывалось 29 различных населенных пунктов, в 50-60-е годы, их число значительно сократилось. 25.01.2006 г. принят Устав муниципального образования, по которому Долинский район приобрел новое официальное наименование - муниципальное образование городской округ «Долинский» Сахалинской области Российской Федерации. Территорию городского округа составляют исторически сложившиеся земли входящих в городское поселение населенных пунктов - города Долинска и сёл: Арсентьевка, Быков, Взморье, Октябрьское, Покровка, Ручьи, Сокол, Советское. Сосновка, Стародубское, Углезаводск, Фирсово, а также прилегающие к ним земли общего пользования, территории традиционного природопользования населения городского округа, рекреационные земли, земли для развития города, независимо от форм собственности и целевого назначения, находящиеся в пределах границ городского округа.
Читать далее
Источник: http://dolinsk-sakh.narod.ru
Фото: http://evendym.livejournal.com
Метки: путеводитель по кабардино-балкарии кабардино-балкария долинск город долинск история долинска описание долинска город долинск на сахалине туры в долинск гид по долинску |
Приэльбрусье. Отдых |
Приэльбрусье. Это чудесный уголок уголок Кабардино-Балкарской Республики постоянно привлекает людей, способных оценить великолепие сияющего мира горных вершин и напоенного ароматами трав воздуха, современный международный центр туризма, альпинизма и горнолыжного спорта. Продуманные маршруты обеспечат вам приятное и безопасное восхождение на вершины седого Кавказа. Для начинающх мы предлагаем услуги профессиональных инструкторов. Их опыт поможет вам в сложных ситуациях чувствовать себя спокойно и уверенно. Вас ждет сеть бугельных подъемников, 12 километров канатных дорог, 35 километров горнолыжных трасс, многочисленные туриткие маршруты. Баксанское ущелье. Стоит произнести эти слова - и перед глазами встают снежные вершины,причудливые скалы, похожие на средневековые замки, бурные реки, ледники.
Читать далее
Источник: http://indir.narod.ru/
Фото: http://picasaweb.google.com
Метки: путеводитель по кабардино-балкарии кабардино-балкария приэльбрусье отдых в приэльбрусье горные кукрорты эльбрус курорт эльбрус тур описание эльбруса |
Кабардино-Балкария. Баксанская долина |
Баксанская долина - одно из самых живописных и интересных мест Кабардино-Балкарии. Названием своим она обязана р. Баксан, берущей начало на ледниках Эльбруса и ГКХ. Баксан - "пенящаяся вода" ("бехе" на языке адыгов - пена, пар; "сане" - вино, напиток, вода). Согласно древним источникам, в прошлом эта река называлась Альтуд. Затем она получила имя последнего князя, правившего в княжестве Русколань, - Бахсана (в славянской традиции Буса Белояра). Долина Баксана прорезает Меловой, Скалистый и Боковой хребты. Вдоль всей реки проходит асфальтированное шоссе, по которому можно попасть на железнодорожные станции городов Нальчик, Прохладный, Минеральные воды, Пятигорск и в аэропорт Минеральные Воды.
Читать далее
Источник: http://poxod.ru
Фото: http://picasaweb.google.com
Метки: путеводитель по кабардино-балкарии кабардино-балкария баксанская долина описание баксанской долины путеводиель по баксанской долине |
Город Нальчик. О названии. |
В центре Кабардино-Балкарской Республики находится ее столица - город Нальчик, расположенный в подковообразном окружении гор на высоте 450-600 метров над уровнем моря на широте 43°29' и долготе 43°37'. По мнению большинства ученых следует считать, что свое название город получил от реки Нальчик, протекающей по всей его территории. Происхождение топонима “Нальчик” следует вести от тюркского термина "нал", означающего "подкова". В тюркских языках (в том числе карачаево-балкарском) "чик" и "шик" являются уменьшительным суффиксом, потому толкование названия из тюркского языка является очевидным и означает - "подковка".
Читать далее
Источник: http://nalchik2000.narod.ru
Фото: http://foto.ixbt.com/?id=album:5187&page=3
Метки: кабардино балкария путеводитель по кабардино балкарии город нальчик название города нальчик история нальчика описание города нальчика история города нальчика |
Город Нальчик. Санаторий "Долина Нарзанов" |
Санаторий "Долина Нарзанов" расположен на высоте 555 метров над уровнем моря в предгорьях Большого Кавказского хребта. Живописная долина, в которой стоит санаторий, окружена полукольцом гор, покрытых вечнозелеными лесами. Санаторий "Долина Нарзанов" принимает на отдых и лечение взрослых и родителей с детьми. Отдых в Нальчике - это незабываемое знакомство с красотами Приэльбрусья, Черекского, Чегемского и Дарьялского ущелий... Ощущением вечности и первозданности веет от гор и ущелий.
Как символ вечного движения жизни несутся потоки горных рек. Для отдыхающих санатория организуются увлекательные автобусные экскурсии по туристским маршрутам республики и городам Кавказских Минеральных Вод.
Читать далее
Источник: http://www.kurortmag.ru и http://www.dolina-narzanov.ru
Фото: http://www.dolina-narzanov.ru
Метки: нальчик кабардино-балкария путеводитель по кабардино-балкарии санаторий в нальчике отдых в нальчике санатории нальчика природа нальчика |
Городской парк паркв Нальчике |
Метки: нальчик кабардино-балкария путешествие по кабардино-балкарии туристические маршруты кабардино-балкарии карта кабардино-балкарии прогулка по нальчику нальчикский парк |
Кабардино-Балкарский высокогорный заповедник |
Метки: кабардино-балкария путешествие по кабардино-балкарии туристические маршруты кабардино-балкарии карта кабардино-балкарии природа кабардино-балкарии высокогорный заповедник |
Баксанская долина |
Метки: кабардино-балкария путешествие по кабардино-балкарии туристические маршруты кабардино-балкарии карта кабардино-балкарии природа кабардино-балкарии баксанская долина |
Музыкальный театр города Нальчик |
Метки: кабардино-балкария путешествие по кабардино-балкарии туристические маршруты кабардино-балкарии карта кабардино-балкарии нальчик театры нальчика музыкальный театр |
О велосипедном фрирайде в Приэльбрусье |
Метки: кабардино-балкария путешествие по кабардино-балкарии туристические маршруты кабардино-балкарии карта кабардино-балкарии активный отдых в кабардино-балкарии приэльбрусье велосипедный фрирайд |
Горнолыжный комплекс "Приэльбрусье" |
Метки: кабардино-балкария путешествие по кабардино-балкарии туристические маршруты кабардино-балкарии карта кабардино-балкарии активный отдых горнолыжный комплекс "приэльбрусье" |
Нальчикский парк |
|
Дачный поселок Долинск |
Метки: кабардино-балкария путешествие по кабардино-балкарии туристические маршруты кабардино-балкарии карта кабардино-балкарии прогулка по нальчику долинск |
Национальный парк "Приэльбрусье" |
Метки: парк ландшафт кабардино балкария кабардино балкария на карте национальный парк "приэльбрусье" лесохозяйственные лесовосстановительные биотехнические егерская служба |
Реальное училище |
Метки: кабардино-балкария путешествие по кабардино-балкарии туристические маршруты кабардино-балкарии карта кабардино-балкарии прогулка по нальчику реальное училище |
Высокогорный заповедник |
Метки: кабардино балкария кабардино балкария на карте высокогорный заповедник черека черека безенгийского черека балкарского территория заповедника |
Дом начальника Центра Кавказской линии |
Метки: кабардино-балкария путешествие по кабардино-балкарии туристические маршруты кабардино-балкарии карта кабардино-балкарии нальчик прогулка по нальчику дом начальника центра кавказской линии |
Минеральная вода |
|
Ущелья Кабардино-Балкарии. |
Метки: горы приэльбрусье Эльбрус турист кабардино балкария кабардино балкария на карте ущелья альп - монблан карачаево-черкессии |
Ледники Кабардино-Балкарии. |
|
Атажукин сад |
Метки: кабардино-балкария путешествие по кабардино-балкарии туристические маршруты кабардино-балкарии карта кабардино-балкарии нальчик парки нальчика атажукин сад |
Озера республики. |
|
Нальчик театральный |
Метки: кабардино-балкария путешествие по кабардино-балкарии туристические маршруты кабардино-балкарии карта кабардино-балкарии театры нальчика нальчик театральный |
Национальный музей Кабардино-Балкарской Республики |
Реки республики. |
|
История Тырныауза |
|
Пансионат "Вольфрам" |
|
Кабардино-Балкария |
Метки: альпинизм голубые озера монблан альп кабардино балкария кабардино балкария на карте шхара джангитау коштантау мижерги пик пушкина междуречье малки |
Древние методы лечения. |
Метки: обряд кабардино балкария кабардино балкария на карте древние методы лечения чапщ - обряд шопшако чапщевая поэзия тебу де мариньи тлепш |
Город Нальчик. История Возникновения. |
Метки: история город нальчик. основание нальчика кабардино балкария слобода нальчик санатории "ленинград" санаторий "дружба" кабардино балкария на карте |
Курорт "Долина Нарзанов" |
|