-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Наши_рецептики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.01.2008
Записей:
Комментариев:
Написано: 7973

Комментарии (0)

Сырный крем-суп

Вторник, 02 Ноября 2021 г. 09:57 + в цитатник
Сытый_папа (Наши_рецептики) все записи автора Это цитата сообщения Сытый_папа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный крем-суп

6190529_999 (700x461, 56Kb)

Понадобится:

  • 220 г картофеля
  • 200 г воды
  • 120 г сливок
  • 90 г плавленого сыра
  • 70 г репчатого лука
  • 50 г моркови
  • 30 г растительного масла
  • 30 г сливочного масла
  • 10 г твердого голландского сыра
  • 5 г укропа
  • соль - по вкусу

Способ приготовления:

  1. Лук нарежьте мелкими кубиками. Морковь нарежьте полукольцами.
  2. Поставьте разогреваться сотейник. Добавьте растительное масло и обжарьте нарезанные овощи в течении 4-5 мин.
  3. Нарежьте картофель слайсами. Добавьте к обжаренным овощам, залейте водой так, чтобы она покрыла всю картошку. Оставьте вариться на 20 мин.
  4. Залейте сливки, добавьте сливочное масло и проварите еще 10 мин. Далее выложите в суп плавленый сыр, нарезанный кубиком.
  5. Приправьте суп и измельчите при помощи блендера до однородной массы.
  6. Подавайте с рубленным укропом и натертым на терке твердым голландским сыром.

Приятного аппетита!

Подборка рецептов:

6190529_998 (700x461, 66Kb)
6190529_997 (700x461, 57Kb)
6190529_996 (700x461, 89Kb)
6190529_995 (700x461, 595Kb)

 

6190529_994 (700x461, 435Kb)
6190529_993 (700x461, 83Kb)
6190529_992 (700x461, 52Kb)
6190529_991 (700x461, 62Kb)

 

 
Рубрики:  Супы
Блюда из сыра

Сыр фета прекрасен для разнообразия блюд

Дневник

Вторник, 24 Августа 2021 г. 16:19 + в цитатник
Рубрики:  Салаты и закуски
Несладкая выпечка
Блюда из сыра

Метки:  

Творожный сыр используем и в закуску, и в выпечку

Дневник

Пятница, 04 Июня 2021 г. 12:10 + в цитатник
Рубрики:  Бутерброды
Салаты и закуски
Несладкая выпечка
Блюда из сыра

Метки:  

Домашний сыр - как и что приготовить из сыра?

Дневник

Пятница, 20 Ноября 2020 г. 09:22 + в цитатник
Рубрики:  Блюда из сыра

Метки:  

Блюда из сыра - разнообразные сырные варианты блюд

Дневник

Пятница, 24 Мая 2019 г. 12:34 + в цитатник
Рубрики:  Салаты и закуски
Несладкая выпечка
Блюда из сыра

Метки:  

Кавказская кухня - продолжаем удивлять родных

Дневник

Среда, 22 Мая 2019 г. 11:28 + в цитатник
Рубрики:  Салаты и закуски
Блюда из курицы
Вторые блюда
Овощные блюда
Блюда из сыра
Кухня разных стран
Десерт

Метки:  

Национальная кухня итальянского региона Апулия

Дневник

Четверг, 16 Мая 2019 г. 18:15 + в цитатник
Lara1313 (Наши_рецептики) все записи автора
Поскольку Апулия – это рыбацкий регион Италии, то основу местной кухни составляют дары моря, в тонкостях которой туристы вряд ли разберутся, поэтому здесь лучше доверится местным поварам.
 
Каждую разновидность рыбы здесь используют для определенного блюда, например, из морского черта, готовят прекрасный соус для пасты, морской окунь лучше всего запекать в печи, небольших осьминогов целиком жарят на гриле, а из крупных готовят очень вкусное карпаччо. Лапша из каракатицы, мидии с овощами, паста со скампиями, одним словом в каждом городе и в каждом ресторане свои рецепты. 
 
Но все же, какими бы разнообразными здесь не были меню, и какими бы асами небыли местные повара, главным деликатес, которым славиться  апулийская кухня остаются сырые морепродукты. Самые большие любители сырых морепродуктов – это жители города Бари. Здесь в каждом специализированном ресторане есть сырые закуски – крудо. Креветки, морские ежи, каракатицы, устрицы, мидии, карпаччо из разных сортов рыбы. 
Подробнее читайте здесь
Рубрики:  Вторые блюда
Для вечеринки
Блюда из сыра
Кухня разных стран
Десерт

Метки:  

Помидоры с сыром - знакомые и не очень рецепты

Дневник

Вторник, 12 Февраля 2019 г. 10:23 + в цитатник
Рубрики:  Овощные блюда
Блюда из сыра

Метки:  

СЫРНЫЕ ШАРИКИ. ВКУСНЕЙШАЯ ЗАКУСКА ДЛЯ НАСТОЯЩИХ МУЖЧИН И ЗНОЙНЫХ ЖЕНЩИН

Дневник

Среда, 25 Октября 2017 г. 22:09 + в цитатник
Рубрики:  Блюда из сыра

Метки:  

Драники с сыром или картофельно-сырные оладушки. Простой и очень вкусный рецепт

Дневник

Среда, 09 Августа 2017 г. 23:20 + в цитатник
Рубрики:  Овощные блюда
Блюда из сыра

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 09 Июня 2017 г. 11:44 + в цитатник
Сытый_папа (Наши_рецептики) все записи автора Это цитата сообщения Сытый_папа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Каннеллони с ветчиной и куриной грудкой

 

6190529_001 (240x105, 29Kb)

 

8 простых маринадов для шашлыка

Русский "попкорн", щи и тюря. Секреты здорового питания крестьян

Ешьте на здоровье! 8 советов по правильному питанию

Какие продукты нельзя разогревать в микроволновке. Справка

Диета Дюкана: рецепты на первое, второе и десерт

6190529__5_ (530x354, 139Kb)

Понадобится:

  • 500 мл молока
  • 100 г шампиньонов
  • 150 г тертого твердого сыра
  • 400 г ветчины
  • 1 луковица
  • 10 каннеллони
  • 1 вареная куриная грудка
  • 3 ст. ложки оливкового масла
  • 2 ст. ложки сливочного масла
  • 6 ст. ложек муки
  • 5 листьев базилика
  • молотый черный перец
  • соль – по вкусу

Способ приготовления:

  1. Грибы, лук, куриную грудку и ветчину нарежьте мелкими кубиками.
  2. Пассеруйте на оливковом масле лук, затем добавьте грибы и готовьте 4 мин.
  3. Всыпьте на сковороду курицу и ветчину и жарьте еще 3 мин, снимите с огня, посолите и поперчите начинку.
  4. Приготовьте соус: растопите в сотейнике сливочное масло, вмешайте муку и держите на среднем огне, постоянно помешивая в течение 2 мин. Затем постепенно подливайте теплое молоко, продолжайте помешивать и доведите соус до кипения, затем посолите и поперчите, уменьшите огонь и тушите еще 2 мин.
  5. Смешайте начинку с половиной соуса и половиной тертого сыра.
  6. Начините каннеллони фаршем, выложите в форму для запекания, полейте оставшимся соусом, посыпьте сыром, выпекайте при 240°С около 7 мин. Затем выложите на тарелки, посыпьте мелко нарезанным базиликом и подавайте.

 

Приятного аппетита!

 

 

Паэлья с курицей и креветками

Сэндвич с лососем и яйцом

Гороховый суп

Мясные рулеты в томатном соусе

 

6190529_ (652x128, 141Kb)

 

Рубрики:  Блюда из грибов
Вторые блюда
Блюда из сыра

Метки:  
Комментарии (0)

Луково-сырный пирог

Дневник

Вторник, 16 Июня 2015 г. 21:37 + в цитатник
Sergey_Grebennikov (Наши_рецептики) все записи автора

Луково-сырный пирог

Пироги бывают не только сладкие, но и сырные, мясные, грибные, рыбные... Луково сырный пирог - выпечка довольно распространенная, очень вкусная, ароматная и сытная, это изысканное и пикантное блюдо, рецепт которого на удивление прост.  Когда хочется порадовать себя чем-то необычным , можно приготовить луково-сырный пирог.

Для приготовления потребуются следующие продукты:

250 гр. сливочного масла

2 ст. пшеничной муки высшего сорта

1 ч.л. сахара

1 яйцо

1 ст.л. обычного йогурта

Щепотка соли

400 гр. сыра

3 средних белых луковицы

2-3 веточки свежего укропа

50 мл. сухого белого вина

Белый перец (молотый)

100 мл. 20% свежих сливок

Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:

Рубрики:  Блюда из сыра

Метки:  
Комментарии (0)

Салат "Рыбка с сыром"

Дневник

Суббота, 29 Июня 2013 г. 14:12 + в цитатник
Планета_женщин (Наши_рецептики) все записи автора Для приготовления салата нам понадобится:

  • 6 яиц

  • 100 г твёрдого сыра

  • 1 банка рыбных консервов в масле

  • 100 г. сливочного масла

  • майонез

  • 1 головка лука


Такой салат очень калориен и не рекомендуется людям имеющих лишний вес и проблемы с желудочно кишечным трактом.


Готовим: этот салат готовят по слоям, не перемешивая. на тарелку укладываем первый слой – тёртые варёные яичные белки, второй слой – натёртый на мелкой тёрке сыр, потом измельчённая вилкой консервированная рыба (без масла), следом лук порезанный тонкими полукольцами (можно ошпарить его кипятком). Следующий слой >>>

Рубрики:  Быстро!
Салаты и закуски
Блюда из сыра

Метки:  

Запеканка из цветной капусты от Поля Бокюза

Дневник

Среда, 23 Января 2013 г. 22:15 + в цитатник
kassiopa (Наши_рецептики) все записи автора

 Понадобится:

1 маленький кочан белой цветной капусты
1 ст.л. оливкового масла
40 г сливочного масла
2 стакана молока
1 ст.л. кукурузного крахмала — взяла картофельный, запеканка это выдержала!
100 мл сливок
мускатный орех
50 г тертого сыра грюйер — смело заменила пармезаном
соль, перец
 
приготовление
Рубрики:  Вторые блюда
Овощные блюда
Блюда из сыра

Метки:  
Комментарии (0)

Котлеты с сырной начинкой

Пятница, 16 Ноября 2012 г. 00:55 + в цитатник
All_for_women (Наши_рецептики) все записи автора Это цитата сообщения All_for_women [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Ингредиенты

  • 500 г фарша
  • 150 г хлеба
  • молоко
  • 100 г сыра (твердого)
  • панировка для котлет или панировочные сухари
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Приготовление блюда >>

Рубрики:  Блюда из сыра

Комментарии (0)

Куриные грудки с сыром и ветчиной

Суббота, 08 Сентября 2012 г. 23:22 + в цитатник
All_for_women (Наши_рецептики) все записи автора Это цитата сообщения All_for_women [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

   

Ингредиенты:
4 куриных филе
100 г голландского сыра
4 тонких кусочка сырокопченой ветчины
8 листиков шалфея
300 мл куриного бульона
4 ст. л. сливок жирностью 35%
2 ст. л. растительного масла
1 ст. л. сливочного масла
соль, перец по вкусу

Приготовление куриных грудок >>

Рубрики:  Блюда из курицы
Блюда из сыра

Комментарии (0)

Нежный сырный рулет

Вторник, 29 Мая 2012 г. 23:47 + в цитатник
All_for_women (Наши_рецептики) все записи автора Это цитата сообщения All_for_women [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:
Яйцо — 4 шт
Майонез (125 гр. для омлета; 50 гр. начинка) — 175 г
Сыр плавленный — 2 шт
Чеснок (через чеснокодавку) — 2 зуб.
Укроп (мелко порезанный) — 1/2 пуч.
Соль (по вкусу)

Приготовление сырного рулета    Читать запись полностью

 

Рубрики:  Блюда из сыра

Комментарии (0)

Феттуччине "Четыре сыра"

Дневник

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 14:37 + в цитатник
Lady_Vishenka (Наши_рецептики) все записи автора После небольших каникул Серж вновь возвращается на наши экраны, а вместе с тем и на наши кухни. И сегодня он предлагает приготовить вкуснейшую пасту "Четыре сыра"


Рубрики:  Вторые блюда
Блюда из сыра
Кухня разных стран

Метки:  
Комментарии (0)

Сырный суп

Четверг, 22 Марта 2012 г. 22:43 + в цитатник
All_for_women (Наши_рецептики) все записи автора Это цитата сообщения All_for_women [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты

  • 500 г куриного филе
  • 400 г плавленого сыра
  • 150 г риса
  • 400 г картофеля
  • 150 г моркови
  • 150 г лука
  • соль
  • перец
  • зелень по вкусу

Приготовление сырного супа

Рубрики:  Блюда из сыра

сырные крекеры

Дневник

Вторник, 26 Июля 2011 г. 13:54 + в цитатник
premier_jour (Наши_рецептики) все записи автора

 

Rp288688_step_by_step
1. Продукты.
 
Rp288689_step_by_step
2. Смешать все сыпучие продукты - мука,манная крупа,соль,сахар,разрыхлитель.
 
Rp288690_step_by_step
3. Добавить нарезанное масло и перетереть его в пышную крошку.
Добавить сыр и воду с уксусом.
 
Rp288691_step_by_step
4. Вилкой перемешать всё вместе до мягкого теста.
Завернуть тесто в плёнку и убрать в холодильник на 1 час или в морозилку на 30 минут.
 
Rp288692_step_by_step
5.Духовку разогреть до 200 градусов.
Противни слегка смазать маслом или спреем. 
Тесто разделить на 4 куска,каждый раскатать в круг 26 см.(тонко,как лист бумаги).
Присыпать свеженатёртым перцем и вдавить его в тесто(прокатать скалкой).
 
Rp288693_step_by_step
6. Нарезать тесто и уложить на противни.Печь 7-8 минут или пока они не станут хрустящими.
 
Rp288694_step_by_step
7. Цвет готовых крекеров может быть от золотистого,до светло-коричневого - как вам больше нравится.
 
Rp288696_step_by_step
8. Вот такие они хрустяшки!
 
Rp288697_step_by_step
9.Круглые крекеры - классика.
А можно нарезать тесто полосками и сделать мини трубочки.
 
Rp288698_step_by_step
10. Печь трубочки нужно немного дольше - 15 минут.
 
Rp288699_step_by_step
11. Можно тесто раскатывать "толсто" .
 
Rp288700_step_by_step
12. Хрусткость от этого не теряется ,просто время выпечки увеличивается.
 
Rp288701_step_by_step
13. Угощайтесь!
Крекеры вкусны и сами по себе,а можно подавать с любимыми намазками.У меня - кремчиз с укропом.Трубочки желательно заполнить перед подачей - в течении часа они сохранят хрусткость...хотя и мягкие - так же вкусны! 
П.С.Сёмгу не забудьте ;)
 
 
Rp288702_step_by_step
14. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
 
/koolinar.ru/img/shadow2.jpg" target="_blank">http://koolinar.ru/img/shadow2.jpg); border-bottom-width: 2px; border-bottom-style: solid; border-bottom-color: rgb(255, 143, 32); clear: both; background-position: 0% 0%; background-repeat: no-repeat no-repeat; ">
  • /koolinar.ru/img/tab-right2.gif" target="_blank">http://koolinar.ru/img/tab-right2.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-position: 100% 0%; background-repeat: no-repeat no-repeat; "> Ингредиенты
/koolinar.ru/img/shadow2.jpg" target="_blank">http://koolinar.ru/img/shadow2.jpg); border-bottom-width: 2px; border-bottom-style: solid; border-bottom-color: rgb(255, 143, 32); clear: both; background-position: 0% 0%; background-repeat: no-repeat no-repeat; ">
  • /koolinar.ru/img/tab-right2.gif" target="_blank">http://koolinar.ru/img/tab-right2.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-position: 100% 0%; background-repeat: no-repeat no-repeat; "> Способ приготовления
  • Мука - 1 3/4 ст.
  • Крупа манная - 1/2 ст.
  • Масло сливочное - 115 гр.
  • Сахар - 1 ч.л.
  • Соль - 1 ч.л.
  • Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
  • Сыр "Чеддер" - 170 гр.(натереть крупно!)
  • Вода холодная - 1/2 ст.
  • Уксус яблочный - 2 ст.л.
  • Перец чёрный,молотый.
/koolinar.ru/img/shadow2.jpg" target="_blank">http://koolinar.ru/img/shadow2.jpg); border-bottom-width: 2px; border-bottom-style: solid; border-bottom-color: rgb(255, 143, 32); clear: both; background-position: 0% 0%; background-repeat: no-repeat no-repeat; ">
  • /koolinar.ru/img/tab-right2.gif" target="_blank">http://koolinar.ru/img/tab-right2.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-position: 100% 0%; background-repeat: no-repeat no-repeat; ">  

Взяла отсюда: http://koolinar.ru/recipe/view/95219

Рубрики:  Быстро!
Блюда из сыра
Все_на_пикник!

Метки:  

 Страницы: [3] 2 1