Для выпечки часто используют творог. Вкусными получается творожное печенье. Можно приготовить сочники или сырники в духовке. Большой популярностью пользуется торт творожник.

 

Я хочу вам предложить рецепт творожных рогаликов. Нежные и очень вкусные они отлично дополнят чаепитие. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:

200 г пшеничной муки высшего сорта, 

200 г творога без крупинок,

1 чайная ложка разрыхлителя теста, 

10 г сахарного песка,

120 г сливочного масла, 

10 г ванильного сахара, 

щепотка соли, 

сахар для посыпки.

 

для начинки:

густой джем или повидло.

Рогалики можно приготовить и без начинки. Получатся тоже вкусными. 

Время приготовления: 2 час 30 минут.

Ингредиенты собраны. Начинаем готовить творожные рогалики: https://yaumnica.ru/vihpechka/2476-domashnie-tvorozhnihe-rogaliki.html

Чилийская кухня имеет свои уникальные традиции, отличающие её от остальных стран мира. Во многом это обусловлено географическими особенностями Чили. На экономическую жизнь Чили значительное влияние оказала Германия. Но чилийская кухня скорее сродни испанской. Как и в других странах Америки, здесь сильны индейские корни. Традиции индейской кулинарной культуры прослеживаются и в употребляемых продуктах, и в особенностях приготовления, и в местных названиях блюд.

 

Вот, например, чилийские Эмпанадас - паштетики из теста с мясной начинкой. В Чили Эмпанадас делаются крупнее, чем в других южно-американских странах, и готовятся двумя способами: пекутся в духовке или обжариваются в растительном масле (тогда их называют Фритас).

Подробнее читайте здесь: https://yaumnica.ru/kukhni-narodov-mira/2229-tradicionnaya-kukhnya-chili.html

Из баклажанов можно приготовить много вкусных блюд. Их жарят, запекают в духовке, тушат, добавляют в салаты или начинки. Вкусными получаются маринованные баклажаны как грибы. Рецептов много и выбрать можно именно тот, который вам больше всего понравился.

 

Я хочу вам предложить рецепт рулетиков из баклажанов с овощами. Готовятся они просто, но получаются вкусными. Их можно включать как в праздничное меню, так и в повседневное. 

 

Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

два длинных баклажана,  

майонез - 30-40 г,

два помидора, 

укроп - несколько веточек,

два болгарского перца,

два зубчика чеснока, 

соль по вкусу, 

растительное масло для жарки.

Время приготовления: 30 минут. 

Все ингредиенты собраны. Теперь сам пошаговый фото рецепт рулетиков из баклажанов: https://yaumnica.ru/zakuski/2196-ruletiki-iz-baklazhanov-s-ovothami.html 

Как приготовить пудинг - это вкусное и полезное блюдо, так почитаемое англичанами? Этот десерт готовится очень просто и с ним может справиться даже начинающая хозяйка.Нам потребуются следующие продукты: 150 г риса, 0,25 л молока, щепотка соли, 100 г растертого миндаля, 80 г сливочного масла или высококачественного маргарина, 80 г сахарной пудры, 4 яичных желтка, 4 белка,1 яйцо.

Из указанного количества ингредиентов можно приготовить блюдо на 4-6 персон.

Подробный рецепт приготовления здесь: https://yaumnica.ru/desertih/1952-vkusnihyj-risovihyj-puding.html

 

Пироги являются самой популярной выпечкой в любой национальной кухне. Рецептов приготовления пирогов множество и на любой вкус. В летнее время пироги чаще всего готовят с ягодами или фруктами. Зимой популярен пирог с тушеной или квашеной капустой. Очень вкусным получается мясной пирог. Есть пироги открытые и закрытые.

 

Я хочу вам предложить приготовить пирог с вишней в духовке. Готовится он просто и легко. Главное, чтобы были все необходимые продукты, а именно:

450 мл кефира 2,7%,

два яйца,

100 г масла сливочного,

один стакан сахарного песка,

одна чайная ложка соды, гашенная уксусом,

девять столовых ложек с горкой пшеничной муки высшего сорта, 

одна чашка свежей вишни.

Время приготовления: 1 час.

Все ингредиенты мы собрали. Теперь начинаем готовить простой пирог с вишней: https://yaumnica.ru/vihpechka/1885-sochnihyj-domashniyj-pirog-s-vishneyj.html

Кубдари – это блюдо грузинской кухни, которое представляет собой пирог с рубленым мясом и приправами. Для приготовления этого мясного пирога используют дрожжевое тесто. Пирог получается сочным и очень вкусным. 

 

Давайте и мы попробуем приготовить это национальное грузинское блюдо. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

для дрожжевого теста:

мука пшеничная высшего сорта – 1 кг,

жирное молоко – один стакан,

сухие быстрорастворимые дрожжи – одна столовая ложка,

сахарный песок – одна чайная ложка,

растительное масло – две столовые ложки,

соль – одна чайная ложка.

 

для начинки:

1,5 кг свинины,

0,3 кг свиного жира,

пять луковиц среднего размера,

молотый красный острый перец, 

одна чайная ложка молотого кориандра, 

одна чайная ложка зиры,

одна чайная ложка уцхо-сунели, 

одна чайная ложка семян укропа,

аджика, 

соль.

Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты мы все подготовили. Теперь начинаем готовить вкусный пирог с мясом: https://yaumnica.ru/vihpechka/1881-svanskiyj-myasnoyj-pirog-kubdari.html

Наверное, каждый из нас не раз пробовал осетинский пирог. Согласитесь, эти пироги очень вкусные. Есть несколько вариантов их приготовления. Можно приготовить с сыром или картофелем, с мясом или зеленью. Очень вкусный получается осетинский фруктовый пирог. 

 

А пробовали ли вы приготовить эти пироги в домашних условиях? Я хочу вам предложить приготовить пирог с картошкой. Такой пирог еще называют картофджын. Готовится он очень просто. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

0,5 кг готового дрожжевого теста,

100 г адыгейского сыра,

четыре небольших картофелины,

40 г сливочного или топленого масла,

две столовых ложки сметаны, 

немного тимьяна, 

соль по вкус, 

сливочное масло – для смазывания.

Время приготовления:  1 час.

Продукты мы собрали. Теперь начинаем готовить вкусный пирог с картофелем: https://yaumnica.ru/vihpechka/1875-osetinskiyj-pirog-s-kartofelem.html

Пироги являются самой популярной выпечкой в любой национальной кухне. Они могут быть открытыми и закрытыми. С овощной или мясной начинкой. В качестве начинки можно взять ягоды, фрукты, варенье или джем. Вариантов их приготовления множество.

 

Я хочу вам предложить рецепт пирога с орехами. Готовится он несложно, а получается очень вкусным. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

150 г ядер грецких орехов, 

один стакан жирной сметаны,  

100 г сливочного масла (плюс еще немного для смазывания формы), 

один стакан сахарного песка, 

одна чайная ложка соды, 

одна щепотка молотого шафрана, 

соль на кончике ножа.

Время приготовления: 1 час 20 минут.

Ингредиенты мы все собрали. Теперь сам пошаговый рецепт с фото орехового пирога: https://yaumnica.ru/vihpechka/1866-vkusnihyj-pirog-s-orekhami.html

Творожная выпечка вкусна и очень популярна. Главным ингредиентом такой выпечки является творог, который, как известно, не только вкусен, но и полезен. Творожные пончики, торты, творожные булочки, ленивые вареники, и, конечно же, сырники, любят почти в каждой семье. 

 

Я хочу вам предложить очень простой рецепт творожного печенья. Я часто готовлю его своей семье. Не смотря на простоту приготовления, выпечка получается очень вкусной. Для приготовления нам будут нужны вот эти простые ингредиенты:

250 г свежего зернистого творога,

150 г сливочного масла,

один стакан с горкой муки + немного для раскатывания,

сахар для посыпки.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Продукты мы собрали. Теперь начинаем готовить вкусное печенье из творога: https://yaumnica.ru/vihpechka/1864-prostoe-tvorozhnoe-pechenje.html

 

Пряники – это любимый десерт и отличное дополнение к чаю или кофе. Их можно купить в магазине, а можно самостоятельно испечь дома. Конечно же, домашние пряники по вкусу отличаются от покупных. Мягкие и ароматные они понравятся не только детям, но и взрослым.

 

Рецептов приготовления этого кондитерского изделия множество. Можно приготовить имбирные пряники. Вкусной получаются эта выпечка с начинкой. Я хочу вам предложить очень вкусный рецепт шоколадных пряников. 

 

Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

для заварной основы:

50 г муки пшеничной высшего сорта, 

110 г сахарного песка, 

100 мл молока. 

 

для теста:

130 г пшеничной муки,

25 г какао-порошка,

35  мл растительного масла,

15 г разрыхлителя теста,

один яичный желток,

пакетик ванилина, 

щепотка соли.

 

для глазури:

один яичный белок,

130 г сахарной пудры,

одна чайная ложка свежего сока лимона. 

Время приготовления: 30 минут.

Продукты нужные мы собрали. А теперь сам пошаговый рецепт с фото домашних пряников: https://yaumnica.ru/vihpechka/1863-domashnie-shokoladnihe-pryaniki.html

Вонтоны – это разновидность пельменей в китайской кухне. Существует несколько способов лепки этих пельменей. Можно плотно соединять края листа теста или оставляют пельмени открытыми, придавая им форму кувшинчика.

 

Для изготовления начинки можно использовать мясо курицы, свинину, креветки, китайскую или пекинскую капусту. Многим нравится готовить с фруктовой начинкой или грибами, такими как шиитаки или древесными грибами. 

 

Давайте и мы попробуем приготовить эти оригинальные пельмени. Нам будут нужны вот эти ингредиенты:

растительное масло – половина стакана, 

два чесночных зубчика, 

соевый соус – две столовые ложки,

зеленый лук – два перышка, 

куриные грудки – четыре штуки, 

одна небольшая морковь, 

сахарный песок – одна чайная ложка, 

кунжутное масло – одна чайная ложка,

лимонный сок – две чайные ложки. 

готовое тесто для вонтонов – восемнадцать листов. 

Время приготовления: 40 минут. 

Ингредиенты мы все собрали. Теперь начинаем готовить вкусные вонтоны: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/1853-kitayjskie-peljmeni-vontonih.html

Шашлык является популярным и всеми нами любимым блюдом. Чаще всего шашлык готовят из баранины или свинины. Он получается сочным и очень вкусным. Не менее вкусным получается шашлык из курицы. 

 

Давайте и мы приготовим куриный шашлык и порадуем свою семью. Готовится блюдо просто и легко, а своими вкусовыми качествами не уступаем, например, шашлыку из свинины.

 

Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

700 – 800 г куриного филе, 

два средних кисло-сладких яблока, 

сок одного лимона среднего размера, 

100 мл растительного масла для смазывания.

 

мля маринада:

лимонный сок, 

одна столовая ложка кальвадоса, 

одна столовая ложка сахарного песка, 

одна столовая ложка растительного масла, 

соль по вкусу,

черный молотый перец по вкусу.

Время приготовления: 2 часа. 

Все нужные ингредиенты мы собрали.  Теперь начинаем готовить вкусный шашлык: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-pticih/1848-nezhnihyj-shashlihk-iz-kurinoyj-grudk.html

Хачапури являются самым популярным блюдом грузинской кухни, которое представляем собой открытый пирог в виде лодочки с сыром и яйцом. Есть несколько вариантов приготовления этого вкусного блюда. Но, по какому бы рецепту его не готовили, главным ингредиентом является сыр.

 

Хачапури, рецепт которого я хочу вам предложить, готовятся просто. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

 

для теста:

мука пшеничная высшего сорта – 1 кг, 

жирное молоко – один стакан, 

сухие быстрорастворимые дрожжи – одна столовая ложка, 

сахарный песок – одна чайная ложка, 

растительное масло – две столовые ложки, 

соль – одна чайная ложка.

 

для приготовления начинки:

имеретинский сыр – 1 кг, 

яйца – десять штук, 

сливочное масло – 100 г. 

Время приготовления: 3 часа 30 минут.

Из такого количества продуктов получается 10 хачапури.

Ингредиенты мы собрали. Теперь начинаем готовить хачапури с сыром: https://yaumnica.ru/vihpechka/1844-vkusnihe-khachapuri.html

Ватрушки – это самое популярное блюдо из теста в русской кухне. Они представляют собой открытый пирожок с начинкой и, чаще всего, с творожной. В качестве начинки также можно использовать густое варенье или джем. Можно приготовить с картофельной начинкой.

 

Я хочу вам предложить простой рецепт ватрушек. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

для теста:

молоко – 1/4 стакана, 

соль – 1/8 ч. ложки,

сухие быстрорастворимые дрожжи – 5 г, 

пшеничная мука высшего сорта– 1 стакан,

сахарный песок – 1/4 стакана, 

яйцо – 1 шт., 

сливочное масло – 1 ст. ложка.

 

для смазывания:

растительное масло для смазывания противня – 1-2 ст. ложки, 

для смазывания ватрушек- 1 яйцо. 

 

для начинки:

изюм без косточек – 50 г, 

сахар – 1 ст. ложка,

творог – 100 г, 

мед натуральный жидкий – 1 ч. ложка, 

пшеничная мука – 0,5 ч. ложки,

яйцо – 1/2,  

ванильный сахар – 1 щепотка, 

соль – 1 щепотка. 

Из такого количества ингредиентов получается пять-шесть ватрушек.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Ингредиенты все собраны. Теперь начинаем готовить вкусные ватрушки с творогом: https://yaumnica.ru/vihpechka/1835-vkusnihe-vatrushki-s-tvorogom.html

Сырники – это самое популярное блюдо из творога в русской, украинской и белорусской кухонь. Это нежное и вкусное блюдо можно приготовить на завтрак или ужин. 

 

Существует немало вариантов приготовления этого блюда. Мы хотим вам предложить пять простых рецептов сырников: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/1816-pyatj-prostihkh-receptov.html

Ризотто относится к итальянской кухне и представляет собой блюдо из риса на мясном, овощной или грибном бульоне. Блюдо должно получиться «текучим» и кремовым.

 

Существует немало вариантов приготовления этого вкусного блюда. Для приготовления можно использовать длиннозернистый или же обычный рис. Чаще всего – это обычный рис. Он замечательно разваривается и в процессе приготовления приобретает необходимую консистенцию.

 

Давайте и мы приготовить это блюдо итальянкой кухни. На четыре порции нам понадобятся вот эти продукты: 

400 г риса, 

100 г сливочного масла, 

два болгарских перца, 

один репчатый лук среднего размера, 

четыре чесночных зубчика, 

1,5 литра бульона из овощей, 

100 мл хереса, 

100 мл 35 %-ных сливок, 

четыре веточки тимьяна, 

соль по вкусу, 

черные молотый перец по вкусу,

другие приправы по вкусу.

Ингредиенты мы все собрали. Теперь начинаем готовить ризотто с овощами: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-krup-i-bobovihkh/181...zotto-s-bolgarskim-percem.html

Гуубат является распространённым блюдом в кавказской кухне и представляет собой слоеные пирожки со сладкой начинкой. Такие пирожки станут отличным дополнением к семейному чаепитию.

 

Давайте и мы попробуем приготовить эти вкусные пирожки из слоеного теста. Они готовятся не так сложно, как это покажется на первый взгляд. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

мука пшеничная высшего сорта– 0,7-0,8 кг (плюс еще немного для посыпки),

сыворотка – один стакан или сметана 10% жирности,

яйца – три штуки,

сода – 1/3 ч. ложки, 

сахарный песок – 2 ч. ложки,

соль.

 

для сладкой начинки:

ядра грецких орехов 2/3 стакана, 

сливочное или топленое масло, 

натуральный жидкий мед.

Время приготовления: 1 час 20 минут.

Все нужные продукты собраны. Из такого количества продуктов получается восемь – десять пирожков. Теперь сам пошаговый фото рецепт приготовления вкусных пирожков: https://yaumnica.ru/vihpechka/1810-domashnie-adihgeyjskie-pirozhki-guubat.html

Вкусная выпечка – это отличное дополнение к чаю или кофе. Особенно, если выпечка домашняя. Печенье, пирожные, торты, пироги, рулеты, приготовленные в домашних условиях намного вкуснее покупных.

 

Я хочу вам предложить рецепт рулета с черникой и творогом. Готовится он просто, а получается очень вкусным. Для его приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

двести пятьдесят граммов пшеничной муки высшего сорта, 

шесть ложек столовых растительного масла,

100 мл воды,

столовая ложка сахарного песка,

щепотка соли.

 

для начинки:

200 г свежего творога любой жирности,

100 г черники,

четыре чайных ложки сахарного песка,

одна чайная ложка ванилина.

 

для смазывания рулета:

один яичный желток,

одна столовая ложка воды или молока.

 

для посыпки:

сахарная пудра. 

Время приготовления: около 1 часа.

Все нужные ингредиенты мы собрали. Теперь начинаем готовить вкусный домашний рулет с ягодами: https://yaumnica.ru/vihpechka/1807-domashniyj-rulet-s-chernikoyj-i-tvorogom.html

Фрикадельки, которые готовятся в Швеции, очень нежной консистенции. Именно поэтому все ингредиенты нужно пропускать через мясорубку или перемалывать в блендере. Блюдо тогда получается очень вкусным.

 

Давайте и мы попробуем приготовить  шведские фрикадельки.  Для приготовления нам понадобится:

одно яйцо, 

сливки 33-35% - 50 мл, 

два небольших куска белого хлеба, 

свиной фарш – 200 г, 

говяжий фарш – 200 г, 

одна небольшая луковица, 

мускатный орех, красный и черный перец – по щепотке, 

коричневый сахар – 1 чайная ложка,

разрыхлитель теста– 1 чайная ложка, 

соль – одна чайная ложка.

 

для соуса:

сливочное масло – 40 г, 

мука – одна столовая ложка, 

куриный бульон – 300 мл, 

коричневый сахар – одна столовая ложка, 

обжаренные грибы – 200 г, 

жирные сливки – 100 мл, 

сок лимона – две чайных ложки.

Время приготовления: 45 минут.

Все ингредиенты мы собрали. Теперь начинаем готовить вкусные и нежные фрикадельки: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-svininih/1806-nezhnihe-frikadeljki-po-shvedski.html