Anna_Mur (диета_и_фитнес) все записи автора очется, конечно, беззаботно радоваться каждому ушедшему килограмму, но если вы новичок в похудении, то лучше радоваться потом. А сначала подумать и разобраться – жир ли ушел?

ЕСЛИ...
посидеть на белковой или низкоуглеводной диете (кремлевка, Аткинса, Дюкана, протасовка);
походить в штанишках или поясе с «эффектом сауны», активно посещать парные;
попить похудательные чаи, сесть на рисовую, бессолевую или диету с изрядным количеством кофе (более 400 мл в день);
попринимать таблетки для похудения с кофеином, гуараной, женьшенем и прочим, активизирующим работу сердца, сосудов и тем самым почек…
...то потерять удастся лишь воду.

ОЙ! Скорость снижения веса больше, чем на 1 кг в неделю, – примета потери воды. Хорошо, если эксперимент был краткосрочным и вместе с жидкостью не утекло бОльшее. Ведь от обезвоживания очень страдает кожа – теряет тонус, покрывается морщинками, шелушится. Сгущается кровь, из-за чего ухудшается питание внутренних органов, в том числе мозга, и мы себя плохо чувствуем.
Замедляется обмен веществ и вывод токсинов, что отзывается опять же плохим самочувствием, набором жира и «разрастанием» целлюлита. А самое обидное – мы отнимаем у организма катализатор, необходимый для сжигания жира. Без воды эта реакция не происходит. Поэтому-то при похудении и рекомендуют выпивать в день 1,5–2 л обычной питьевой, негазированной воды.
Углеводы хранятся в организме в «мокром виде». Когда кончаются углеводы, становится ненужной вода, с которой они были связаны, и она «утекает». Поэтому безуглеводные диеты и дают такой быстрый результат – от них теряется жидкость.

ЕСЛИ...
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

ХУДЕЕТ_будет_МОДЕЛЬю (диета_и_фитнес) все записи автора Растолстела, не могу никак к этому привыкнуть.
Теперь нужно обновлять весь гардероб, ничего не налезает.
Мой мужчина заговорил о моем весе,
он весь такой спортивный, а я квашня квашней.
Надо что-то придумывать, тем более к летнему сезону.

Алексей_Ковальков (диета_и_фитнес) все записи автора
Соленые огурцы и квашеная капуста – держат марку самых популярных русских национальных продуктов. Однако вы очень удивитесь, если узнаете, что раньше, чем мы, капусту начали квасить (а именно о ней и пойдет сегодня речь) жители Китая и Кореи. Упоминания о квашеной капусте встречаются аж в летописях времен строительства Великой Китайской стены.

А еще благодаря квашеной капусте были открыты Гавайские острова. Да-да, я не шучу. Моряки и сам капитан Джеймс Кук во время своего путешествия каждый день ели кислую капусту, что в итоге спасло их от коварной цинги, косившей ряды мореплавателей. Квашеная капуста действительно очень полезна, в том числе и с диетической точки зрения. И с этой самой «точки» мы и начнем рассказ. Так рассол из-под кислой капусты предотвращает образование лишних килограммов, поскольку тартроновая кислота, которая в нем содержится, препятствует отложению жировых тканей. Сама же квашеная капуста является низкокалорийной пищей – одна чашка кислой капусты содержит, только вдумайтесь, всего 42 калории.

Кроме того, квашеная капуста является настоящим кладезем витаминов и микроэлементов. В 100 граммах квашеной капусты находится до 20 мг витамина С, который укрепляет иммунную систему и препятствует преждевременному старению клеток и тканей. Кроме того, капуста содержит витамины А, K и U, а также витамины группы В. Они предупреждают возникновение многих заболеваний желудочно-кишечного тракта, включая язвенную болезнь желудка и язву двенадцатиперстной кишки. А витамина P в квашеной капусте содержится в 20 раз больше, чем в той, которая только что была срезана с грядки. Много в кислой капусте и йода.

Квашеная капуста способствует снижению уровня холестерина и служит хорошей профилактикой онкологии. Так, недавние исследования зарубежных ученых показали, что изотиоцианаты, которые образуются в процессе закваски капусты, помогают предотвратить развитие раковых опухолей. Кислая капуста уменьшает риск сердечно-сосудистых болезней и защищает организм человека от инфекций, благодаря наличию в ней пробиотических полезных бактерий. Они используются в качестве природного консерванта в процессе ферментации капусты, и производят молочную кислоту. Молочная кислота же, в свою очередь, помогает пищеварению, восстанавливая здоровый баланс полезных бактерий в пищеварительной системе.

Кроме того, употребление квашеной капусты в пищу способствует обогащению клеток питательными веществами, способствующими их регенерации, а также повышает аппетит. Вместе с тем, из-за высокого содержания органических кислот квашеная капуста противопоказана людям с повышенной кислотностью желудочного сока, почечной недостаточности, при заболеваниях поджелудочной железы, камнях в желчном пузыре и гипертонии.

Закончу своей полезный экскурс еще одной историей. Квашеная капуста популярна в Германии и именно под немецким названием Sauerkraut она известна в Англии и США. Во время Первой Мировой войны потребители стали негативно относиться ко всему немецкому, что подвигло американских торговцев переименовать этот продукт в «Капусту свободы». Нечто похожее случилось уже в наши дни, когда американские войска вторглись в Ирак, а Франция резко осудила эти действия. После этого начались кампании по бойкоту французских товаров, которые привели к тому, что во всех кафе Палаты представителей США блюдо French fries (картофель фри) также переименовали в «Картофель свободы».

Ну и напоследок, несколько рекомендаций. Разумеется, квашеная капуста домашнего приготовления лучше по своим свойствам покупной, поскольку не подвергается сильной обработке. Единственное, квасьте капусту в хорошем настроении, чтобы она потом не горчила (эта примета такая). И еще считается, что мужчина, который регулярно ест квашеную капусту, может не только повысить свою потенцию, но и сохранить ее до преклонных лет. А женщинам маски из квашеной капусты помогут сохранить молодость и красоту.

Anna_Mur (диета_и_фитнес) все записи автора Многие голливудские дивы следуют «диете 5 факторов» – узнай почему!

Больше ешь, чаще перекусывай, быстрее худей. Именно под таким девизом продвигает в Голливуде свою «диету 5 факторов» известный «похудолог» современности Харли Пастернак. И неудивительно, что система похудения под таким девизом пользуется огромной, стремительно растущей популярностью – ведь она идеально сочетается с ритмом и образом жизни голливудских див, всегда желающих оставаться в привлекательной форме. Впрочем, мы ничуть не хуже их – а значит, и нам сгодится такая эффективная и хорошо продуманная диета.

Основные принципы диеты 5 факторов

В диете 5 факторов всё завязано на цифре 5:
•Срок диеты – 5 недель. Многие звёзды только и делают, что пересаживаются с одной диеты для похудения на другую, пробуя то превращая свою жизнь в череду различных ограничений. Чтобы этого не произошло, Харли Пастернак рекомендует не засиживаться на диете больше 5 недель.
•5 приёмов пищи в день. Самая большая опасность любой диеты, – приступы голода, настигающие между приёмами пищи. Диета 5 факторов предлагает перейти на 5-разовое питание, что позволит существенно снизить вероятность наступления приступов голода.
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Anna_Mur (диета_и_фитнес) все записи автора Итак, «вес взят». После нескольких недель, а может, и месяцев, строгой диеты, вы, наконец, достигли желаемого результата. Казалось бы, самое время расслабиться и почивать на лаврах, попутно посещая все подворачивающиеся под руку вечеринки с алкоголем, и не пропуская ни одного тортика в обед. К сожалению, подобные стереотипы мышления и ведут нас к повторному набору веса и попаданию в замкнутый круг похудения и возврата прежних объемов. Избежать этой распространенной проблемы, можно, зная, как правильно выйти из диеты. Как бы вы ни худели, выбора у вас нет – либо вы перейдете с диеты на правильное питание, либо пополните ряды постоянно худеющих - поправляющихся дам.

Выход из диеты: после монодиеты

Если вы снижали вес на популярных монодиетах – гречневой, кефирной, творожной - вам придется набраться терпения. Главный принцип тут – постепенное, буквально по 50 ккал в день увеличение рациона и прибавка по одному новому продукту в день.
Допустим, вы отсидели две недели на гречке.
• Наутро первого дня выхода из диеты меняете привычную кашу на апельсин или яблоко и йогурт. А остальные приемы пищи остаются «гречневыми».
• На следующий день, вместо обезжиренного йогурта берете 50 г нежирного (до 25%) сыра, а йогурт с фруктом употребляете на второй завтрак.
• Так последовательно заменяем не более одного приема диетической пищи за один день. Вначале вводятся молочные продукты, яйца, овощи и фрукты, и только затем – мясо и рыба. Через 5 дней переходим на рацион обычного человека.
Проблемы возникают, если до «посажения» на диету вы предпочитали жареную картошку, сало, колбасы и прочие калорийные продукты. Смиритесь с тем фактом, что больше никогда не станете кушать их в прежнем количестве. Определите самое любимое блюдо, и пусть оно появляется на вашем столе по половине порции один раз в неделю. Все остальное время питайтесь нежирным мясом, тушеными и свежими овощами, коричневым рисом, фруктами и нежирными молочными продуктами. Замените жирные сладости 1-2 мармеладинами или половинкой зефира, а торты и печенье кушайте только на торжествах и по половине порции.

Как правильно выходить из белковой диеты
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

ХУДЕЕТ_будет_МОДЕЛЬю (диета_и_фитнес) все записи автора Хотела бы нарастить мышечную массу, посоветуйте пож-та какие-нибудь эффективные диеты...

Правда_Правдовна (диета_и_фитнес) все записи автора
В последнее время мне все чаще попадается информация о современной методике похудения под названием «гемокод». Ее рекомендуют всем подряд - и здоровым, и тем, кто страдает от аллергии, гастрита, гепатита, сахарного диабета и т.д.

В основе метода гемокода лежит лабораторный анализ крови, которую тестируют на «пищевую непереносимость». По мнению разработчиков гемокода, именно эта пищевая непереносимость и является причиной многих бед – от ожирения до тусклых волос и бледно-серого лица. По мысли гемокодчиков, если выявить нежелательные для организма продукты и исключить их из питания, вес придет в норму.

Тест на гемокод проводится следующим образом: в образец крови помещается экстракт какого-либо продукта питания (всего рассматривается около 130 образцов, в этот список включены самые популярные продукты с нашего стола), специальный чувствительный прибор анализирует, как клетки крови реагируют на введенный экстракт (в случае гемокода оценивается свечение клетки). На основе полученных данных составляются два списка продуктов: красный (запрещенные) и зеленый (допустимые). Продукты из красного списка должны быть полностью исключены из вашего рациона, а продукты из зеленого можно есть в любое время суток и в любом количестве.

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Anna_Mur (диета_и_фитнес) все записи автора Женские ножки…
Именно они могут диктовать своей хозяйке, что ей одеть, именно они могут привлечь внимание, а иногда испортить все впечатление. Ноги – одна из главных составляющих женской красоты. Но, к сожалению, не все женщины довольны своими ножками. Одной из распространенных проблем является лишний вес. Но иногда даже худые женщины не всегда могут похвастаться изящными ножками.

Это объясняется особенностями женского организма накапливать жир в районе бедер и внизу живота (именно эти участки тела задействованы в продолжение рода, поэтому их и прячет организм под прослойкой жира). Что же можно сделать в этом случае? Помочь нам призвана диета для похудения ног! Это специальный режим питания, который поможет избавиться от лишнего жира в области ног.

Диеты для похудения ног, основные особенности
1) Акцентированы диеты для ног на уменьшение в питании количества жирной пищи (исключение могут составлять жирные сорта рыбы, рыбий жир обеспечивает организм необходимыми жирными кислотами омега-3 и витаминами A, D). Не забывайте, что жиры могут находиться и в тех продуктах, где мы их найти не ожидаем (в йогурте, колбасе, вафлях). Поэтому постарайтесь на время диеты исключить из питания готовые продукты и полуфабрикаты, к которым мы так привыкли.

2) Постарайтесь взамен жирным продуктам потреблять больше растительной пищи. Ее преимущества очевидны: антиоксиданты, содержащиеся во фруктах и овощах, нейтрализуют негативное воздействие свободных радикалов, за счет клетчатки улучшается работа кишечника, организм получает необходимые минералы и витамины.
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Алексей_Ковальков (диета_и_фитнес) все записи автора
Когда-то во времена античности знаменитый врач Гален описывал в своих трудах терапевтические и диетические свойства вина. Его коллега Гиппократ активно применял вино в качестве антисептика и успокоительного. В то же время греческий государственный деятель Эубулус предупреждал и об умеренности употребления вина: «Я должен смешать три чашки: одну во здравие, вторую за любовь и удовольствие, третью — для хорошего сна. Выпив три чашки, мудрые гости отправляются по домам…».

Что касается мнения диетологов по этому вопросу, то сегодня кроме вина существует еще и целый ряд продуктов, о которых мы постоянно слышим противоречивые отзывы: то, что они безумно полезные, или то, что их ни в коем случае нельзя употреблять в пищу. Одним из таких продуктов является красное вино. У меня, как у врача-диетолога есть свое мнение по этому вопросу. На мой взгляд, целесообразно использовать опыт французов, которые за ужином употребляют немного сухого красного или белого вина. Молодое вино задерживает поступление углеводов в кровь, помогает перевариванию белков и заметно снижает вечерний аппетит, потому что служит частичным источником энергии, не требующим выработки инсулина. По этой же причине белое сухое вино можно даже включать в рацион больных сахарным диабетом. Оно относится к трем самым сильным антиоксидантам, подаренных нам природой. Возможно, поэтому именно красное вино является объяснением того, почему французы, употребляющие в пищу много животного жира и имеющие высокий уровень холестерина в крови, реже людей других наций страдают сердечно-сосудистыми болезнями. Вероятно, именно красному вину обязаны французы своим здоровым сердцем.

Белое к рыбе, красное к мясу — эта традиция известна человечеству с давних времен, причем за все время ее существования, она ни разу не подвергалась сомнению. Японские ученые решили первыми научно доказать закон сочетания пищи и вина. Биохимик Такаюки Тамура и его коллеги провели серию как научных, так и кулинарных тестов с 38 сортами красного вина и 26 — белого. В первом эксперименте дегустаторам предлагалось попробовать различные сочетания рыбы и вина, и оказалось, что белое вино обостряет вкусовые качества рыбы. В ходе второго эксперимента, красное вино идеально дополнило вкус мясных блюд. Причину такой закономерности японские ученые тоже очень скоро установили. В состав любого вина входит железо, но концентрация его зависит от сорта винограда, года урожая, места происхождения и условий хранения. В белых винах его существенно меньше, поэтому они не затмевают своим вкусом вкуса других продуктов с малым содержанием железа, таких как рыба и моллюски. Что касается красных вин, то они практически всегда содержат много железа, также как и мясные продукты. А значит — исконное правило сомелье действительно работает!

А вот датские ученые, решив не уступать своим коллегам из страны восходящего солнца, тоже провели ряд винных исследований. Оказалось, что люди, регулярно пьющие красное вино, являются более благополучными в экономическом плане. Также в группе людей, предпочитающих вино, коэффициент интеллекта был значительно выше, по сравнению с группами, употребляющими пиво и другие спиртные напитки. Все эти выводы были сделаны на основе исследования, в котором приняли участие более 400 человек.

Что касается пользы алкоголя для организма в целом, то отвечая на этот вопрос, большинство людей делится на два противоположных лагеря: одни свято уверены, что «все болезни от зеленого змия», другие же, наоборот, считают, что лучшее средство от любых хворей — это обычная водка. На мой взгляд, не правы ни те, ни другие. В разумных количествах алкоголь действительно может стать прекрасным лекарством. Но для этого вам придется всего лишь полюбить вино. Эксперименты на мышах подтвердили, что некоторые сорта сухого вина в маленьких и средних дозах способствует высвобождению эндорфинов — гормонов удовольствия. Небольшие дозы алкоголя дают ощущение благополучия и легкой эйфории, снимают тревогу, в то время как большие количества алкоголя оказывают депрессивное и снотворное действие, могут усиливать тревогу. Поэтому помните, что оптимальное количество — два-три бокала вина в день для мужчин и максимум полтора для женщин. Это же рекомендует нам и Всемирная Организация Здравоохранения. К потребностям своего организма и рекомендациям ВОЗ действительно стоит прислушаться.

Алексей_Ковальков (диета_и_фитнес) все записи автора
Правда-правда! Чудо-добавки для похудения действительно существуют, это я вам как врач-диетолог говорю, так что даже не сомневайтесь! Мало того, стоят эти биопрепараты совсем недорого, Минздравом разрешены, продаются повсюду и специального рецепта для их покупки не требуется. Одно «но» - выглядят они уж очень необычно, никаких тебе баночек, коробочек, блистеров и инструкций. Заинтригованы? Тогда берите хозяйственную сумку и бегом марш в ближайший продовольственный магазин или на рынок. Ведь именно там продаются чудо-добавки для похудения под названием капуста белокочанная, перец жгучий, яблоки зеленые, грейпфрут спелый, корица ароматная.

Ну а если серьезно, то существует три категории продуктов способствующих снижению веса.
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Anna_Mur (диета_и_фитнес) все записи автора Употреблять тыкву в сыром виде (как, впрочем и любые другие фрукты и овощи) нужно с осторожностью, особенно при болезнях поджелудочной железы и проблемах с кишечником.

Соблюдая тыквенную диету, можно похудеть на 8-10 кг всего за 2 недели. Но следует помнить основной принцип: чем больше хочешь сбросить, тем больше должно быть ограничений. Поменьше употребляй соль, исключи сахар. Питье: минеральная негазированная вода (до 2 л), несладкие чай, кофе. Перекусы: фрукты, но если хочешь значительно похудеть, исключи сладкие фрукты. Диета разбита на 4-хдневные фазы. Пройдя первую, начни все сначала (с меню первого дня), следуй этой схеме в течение двух недель. Первый прием пищи всегда начинай с салата из тыквы с овощами или фруктами на выбор. И еще: твой ужин должен быть не позднее 18:00.

Тыквенная диета:
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Anna_Mur (диета_и_фитнес) все записи автора Данная диета принадлежит к низкоуглеводным и основана на использовании продуктов, отличающихся высоким содержанием белка. Поэтому основной акцент в питании при соблюдении данной диеты делается на яйца, мясо, а также рыбу, причем на первичном этапе вышеперечисленные продукты употребляться могут неограниченно. Важно осознать, что именно употребление белков играет ключевую роль в процессе похудения. Белки отлично утоляют голод, при этом не содержат много калорий. Более того, сам процесс усваивания белков вызывает дополнительный расход калорий.

Первый этап диеты Дюкана является наиболее сложным, поскольку выдержать такой монотонный режим питания способен не каждый, ведь разрешается есть исключительно белки животного происхождения. И не забывайте, что общая продолжительность данного этапа диеты Дюкана не должна превышать неделю, чтобы не повредить здоровью.

Данная методика идеально подходит людям, для которых приоритетным является само насыщение, а не разнообразие меню, желающим быстро снизить вес и не располагающим достаточным временем, людям, желающим быть переполненными энергией, а не усталостью.

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

ellle_n (диета_и_фитнес) все записи автора

похудеть легко

Anna_Mur (диета_и_фитнес) все записи автора Лучше эту диету использовать в сезон овощей, дважды в неделю в течение месяца.

Завтрак: 1 стакан кислого молока (простокваши) или 1 стакан чуть теплой воды, подслащенной ложечкой меда.

Второй завтрак (10 часов): 1 стакан фруктового сока или немного фруктов или овощей в сыром виде

Обед: салат из сырых овощей (зеленого салата, зеленых лука и чеснока, редиски, огурцов, петрушки, укропа, шпината, капусты и пр.) и 1 стакан фруктового сока.

Ужин: мюсли.

Как приготовить мюсли:
1 ст.л. овсяных хлопьев замочить на 12 часов в 3 ст.л. прохладной воды. Перед подачей на стол добавить к ним 1 ст.л. меда, сок половины или целого лимона, тщательно размешать, натереть на терке около 200 г. неочищенных яблок или других фруктов и выложить их на овсяные хлопья. Сверху посыпать мюсли 1 ст.л. толченых грецких орехов, миндаля или арахиса.

(с) http://ladybee.ru/flylady/101/4587/

Anna_Mur (диета_и_фитнес) все записи автора Чем же лимон так хорош? Он богат кислотой, стимулирующей выделение желудочного сока и улучшающей секрецию желудка. Лимон – натуральный источник витамина С, который помогает нейтрализовать жир и не дать ему отложиться в организме. Он способствует правильному усвоению кальция и замедляет всасывание в кровь сахара.

Употребление лимона вместе с цедрой создает ощущение сытости. Не думай, что его надо есть килограммами. В лимонной цедре содержится пектин - источник пищевых волокон. Попадая в желудок, они разбухают и превращаются в подобие желе. Вроде бы и еды было немного, а эффект от лимонной диеты качественный – ощущение голода притупляется.

Если нет желания употреблять лимон в чистом виде, можно пойти на компромисс: добавлять несколько капель сока в воду или чай. Даже они могут улучшить процесс метаболизма.

Преимущество лимонной диеты в том, что при таком способе похудения можно не отказываться от сладкого. Разумеется, поглощать куски торта или плитки шоколада не стоит. Таким образом никакая диета не поможет скорректировать вес. Помни, все хорошо в меру. Жуй лимон и худей.

Но что это? У тебя даже от слова «лимон» на лице появляется кислая гримаса? Что ж говорить о лимонной диете! Но заманчивая возможность потери лишнего веса без относительных усилий все же прельщает? Есть и другой способ похудения: замени лимон на апельсин и начинай худеть.

Несомненный плюс потери веса с помощью лимонной диеты – это планомерное избавление от лишних килограммов. Ты не будешь таять на глазах, и стрелки весов не станут радовать ежедневной потерей значительного количества граммов. Процесс преображения при использовании этого способа похудения будет постепенным. Но и потерянные килограммы впоследствии не вернутся, как это часто бывает при экспресс-диетах.

Правила лимонной диеты:
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Anna_Mur (диета_и_фитнес) все записи автора Крупное исследование было недавно опубликовано в медицинском журнале Гарвардского университета: на протяжении 26 лет здесь изучали влияние низкоуглеводного питания на здоровье и уровень смертности. Примерно 85 тысяч женщин и 45 тысяч мужчин приняли участие в исследовании, длившемся 26 лет: все они придерживались диеты, основанной на исключении из пищи углеводов (диета Аткинса).

При этом основной риск наступления смерти был увеличен в тех группах, где испытуемые наряду с отказом от углеводов употребляли в пищу много животного белка. Те же, кто решил просто ограничить углеводы в своем рационе, сохранив большие порции растительного белка, наоборот, снизили риск смертности от сердечно-сосудистых заболеваний. Такая диета была названа «Эко-Аткинс» - она приносит здоровью больше пользы, нежели диета в первоначальном виде.

Доктор медицины, исследователь проблем диетологии, Дин Орвиш долгое время вел активную полемику с создателем диеты, доктором Аткинсом: именно исследование причин смертности он считал необходимым для установления рисков питания. Долгое время доктор Орвиш пытался убедить создателя низкоуглеводной диеты в том, что она может быть опасна вследствие скрытых механизмов воздействия, но полемика окончилась в связи со смертью доктора Аткинса. Позже диета зарекомендовала себя как отличное средство борьбы с лишним весом и ожирением, а вот её влияние на здоровье всерьез не изучалось.

Опасность диеты Аткинса таится в том, что недостаток углеводов заменяется обилием белков животного происхождения: мясо, колбаса, сало, свиные корки – всё это доктор Аткинс считал вполне полезной компенсацией за отсутствие сладостей. Дин Орвиш призывает к усовершенствованию диеты Аткинса: углеводы полностью исключать нельзя, а стоит лишь заменить «вредные», содержащиеся в рафинированном сахаре, белом рисе и муке на те, которые в обилии присутствуют во фруктах и молочных продуктах.

Ранее исследования безопасности диеты Аткинса для здоровья сердца и сосудов основывались лишь на исследованиях уровня холестерина – теперь стало ясно, что этого было недостаточно для того, чтобы сделать полномасштабные выводы. Современный английский журнал медицины установил, что диета Аткинса не меняет лишь классические показатели крови, а действует на глубинных уровнях и буквально провоцирует атеросклероз. Дело можно поправить, если включить в свою диету больше растительного белка, заменив им продукты животного происхождения. Доктор Дин Орвиш подчеркивает, что это «намного более экологичный способ питания, который не только не вреди здоровью, не и делает его крепче». Но, видимо, таких исследований пока ещё просто не было…

(c)

Anna_Mur (диета_и_фитнес) все записи автора Марк Твен, когда его спрашивали, легко ли бросить курить, отвечал: нет ничего проще, я уже сто раз это делал! С похудением примерно то же самое. Как перестать «начинать худеть» и сбросить лишний вес на самом деле?

Порой проснешься, глянешь в зеркало и так на себя рассердишься, что, не сходя с места, решишь: все, пора садиться на диету! Но ведь такое уже наверняка раньше бывало: в очередной понедельник вы ненавидели себя за лишний вес и были готовы к подвигам и свершениям… И если это не сработало, значит, вы что-то делали не так. Поэтому, прежде чем снова кидаться на амбразуры, притормозим и постараемся понять: какие ошибки все испортили в прошлый раз и как их не повторить?

МУЧИТЬСЯ НЕ НАДО

Первые грабли, на которые многие наступают, – строгие ограничения в еде. Стереотип «хочу похудеть – значит, придется мучиться!» очень живуч. Поэтому так популярны в народе всевозможные монодиеты и отказ от ужинов. Это и в самом деле тяжело дается, но ведь мы не в клуб мазохистов вступаем, нам совсем другое нужно!

Типичные ошибки. Часто мы верим, что корень проблем – в каком-то одном продукте. Например, в сахаре. И худеющие пьют пустой чай, забыв о том, что в стакане сладкого чая всего 40 ккал, которые по большому счету нам погоды не делают.

С отказами от ужинов похожая история. Мало того, что это чревато срывами, так еще и организм очень быстро приучается компенсировать недостаток «вечерних» калорий их избытком в другое время суток. И вы, сами того не замечая, начинаете завтракать или обедать в стиле Гаргантюа. Общая калорийность рациона не уменьшается. И чего ради было мучиться?
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Anna_Mur (диета_и_фитнес) все записи автора Давайте поговорим о том, что происходит в организме человека во время голодания или же жесткой диеты. И постараемся понять – почему от этих процедур так мало пользы и так много вреда.
Стресс связан с сознательной оценкой?

Ученые отмечают, что когда человек умирает в сознании - у него отмечаются явные признаки стресса. Когда же это происходит в бессознательном состоянии - стрессовых явлений в организме у него не наблюдается, хотя в обоих случаях биохимические изменения, сопутствующие переходу от жизни к смерти, сходны.

То же самое происходит и с ограничением пищи. Если человек, начитавшись книг по новомодным диетам, начинает себя ограничивать, то это становится насилием над собой. Многие мои пациенты, которые проходили через этот ужас, отмечали, что им постоянно хотелось есть, но они не позволяли себе этого. То есть насильственное лишение человека пищи (не важно – сам человек пошел на это или же это происходит в связи с теми или иными обстоятельствами жизни) вызывает у него стресс.

Добровольный же отказ от пищи (осознанно принятый на себя и воспринимаемый с позитивной точки зрения) ни к чему подобному не приводит. Но чаще всего люди воспринимают диету как горькое, но необходимое лекарство. И в этом заключается корень неудачи, которую обязательно испытывают такие люди.
Отчего может запаниковать подсознание?
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Anna_Mur (диета_и_фитнес) все записи автора Diet.exe - программка написана в Excel, предназначена для контроля калорийности съеденных продуктов, например, во время диет (81 кб, WinRAR).

http://ladybee.ru/flylady/99/3814/

Anna_Mur (диета_и_фитнес) все записи автора Для большинства людей «диета» означает радикальные изменения в питании и пищевых привычках: приходится от многого отказываться или, наоборот, есть то, что вовсе не вызывает прилива теплых чувств. Для некоторых диета и вовсе – синоним чувства голода. Но сделать своим образом жизни мучительные правила не так-то просто. Да в целом и не нужно – подбирая диету и настраиваясь, что она станет долгим спутником, следует сделать её максимально комфортной и простой.

Одной из самых приятных и при этом полезных является диета из белков и клетчатки. Белки важны для строительства клеток, сохранения мышечной ткани, поддержания иммунитета, укрепления волос и ногтей, сжигания жиров. При этом же, белок может стать и источником проблем – избыток мяса в рационе приводит к повышению уровня холестерина, гниению пищи. Поэтому для долгосрочных последствий и безопасного снижения веса, необходимо сбалансировать активное потребление белка с высоким содержанием клетчатки. Кроме того, помогая вам чувствовать себя хорошо, клетчатка способствует активности пищеварительной системы, снижает уровень сахара в крови и холестерина, обеспечивает профилактику заболеваний сердца и сосудов. Около 20-30 граммов клетчатки каждый день необходимы для решения этих задач. Кроме того, клетчатка в рационе вытесняет лишние углеводы, помогает избавиться от чувства голода и наедаться меньшим количеством пищи.

Примерное меню во время диеты из белков и клетчатки примерно такое:
>>>>>>>>>>>>>>

whiteshow (диета_и_фитнес) все записи автора

 Если хочешь без труда сбросить несколько килограммов, попробуй эффективную, легкую и вкусную йогуртовую диету!

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

_just_-_me_ (диета_и_фитнес) все записи автора Баня сама по себе уже хороша, но вот вам еще пару средств, применяя которые в бане вы очень быстро ускорите процесс:

1. Победить лишний вес можно при помощи банных процедур.
Смешайте до однородной массы в небольшой кастрюле сливки, мед и соль(все в равных пропорциях). Нанесите смесь на тело, одновременно массируя его. Живот разотрите по часовой стрелке и отправляйтесь в парную. Для обильного потоотделения достаточно 10 минут. Ополоснитесь под прохладным душем. Пейте полезный чай ,но без булочек.

2. Целлюлит - это эффект апельсиновой корки. Победить целлюлит может баня. Но одного пара и веника в этом случае недостаточно. Вам понадобится целебное растирание. Отожмите половину стакана сока из светлого винограда, добавьте чайную ложку меда. Нанесите смесь на проблемные места, хорошо втирая в кожу. В таком виде отправляйтесь в парную. Виноградный сок содержит активные вещества, которые окажут дренажный эффект и улучшат обмен веществ в проблемных местах, а мeд усилит действие сока. Через 5-7 минут – под прохладный душ. При регулярном применении этого народного средства ваши бедра скоро вновь станут стройными и гладкими.

3. Парная - отличный способ сбросить вес. Ускорить этот процесс поможет ароматный настой. Смешайте чайную ложку липового цвета с тремя чайными ложками сушеной малины или малинового варенья. Залейте двумя стаканами кипятка и поставьте на огонь. Кипятите 15 минут. Липа и малина – прекрасное потогонное. Процедите отвар и пейте в горячем виде перед каждым заходом в парную по половине стакана.

4. Вот такой чай может помочь избавиться от лишних килограммов. Почистите и измельчите корень имбиря. Чайную ложку ароматной массы положите в заварочный чайник. Добавьте чайную ложку меда и столько же зеленого чая. Залейте смесь стаканом кипятка и настаивайте в течение получаса. Процедите и пейте как обычный чай три раза в день перед едой. Такой чай поможет похудеть, если причиной полноты не является заболевание. Имбирь улучшает пищеварение, зеленый чай стимулирует обмен веществ, нормализует деятельность сердца и кровеносных сосудов, а мед ускоряет всасывание снадобья.

Anna_Mur (диета_и_фитнес) все записи автора Очень часто мы сталкиваемся с необходимостью срочно сбросить несколько килограммов. Вопрос, как похудеть за три дня, становится особенно актуальным с приближением какого-то важного мероприятия, где нужно выглядеть на все сто. Представляем вам три варианта экстренной диеты, которые позволяют быстро сбросить нежелательный вес.

Экстренная диета №1

Завтрак: в стакан обычной воды (до 150 мл) добавить 1 ст. л. меда и 5–7 капель лимонного сока. Перемешать и быстро выпить. Через 10–15 минут выпить чашку чая или кофе.
Обед: порция вареной индейки и овощи (любые, но не более 500 г).
Ужин: залить 150–200 г белокочанной капусты 150 мл воды и варить без добавления соли и специй 15–20 минут. Этот отвар надо пить медленно и с удовольствием на протяжении 30–40 минут.

Перед сном: если мучает чувство голода, можно выпить стакан воды.

Экстренная диета №2

Завтрак: 1 сваренное всмятку яйцо без соли.
Через 3 часа: 150 г нежирного творога и чай без сахара.
Через 3 часа: снова 150 г творога и чай без сахара.
До следующего утра: только минеральная вода.

Экстренная диета №3

День 1
Завтрак: чашка несладкого кофе, апельсин, 2 яйца.
Обед: 8 черносливин.
Ужин: апельсин и 1 яйцо.

День 2

Завтрак: кофе и кусок сыра.
Обед: апельсин и 1 яйцо.
Ужин: стакан кефира и груша.

День 3
Завтрак: стакан крепкого сладкого чая.
Обед: огурец, помидор и кусок сыра.
Ужин: стакан молока.
Помните, похудеть за 3 дня несложно, но для организма это очень тяжело. Поэтому повторять такие диеты можно не чаще чем через полгода.

Anna_Mur (диета_и_фитнес) все записи автора Сладкие, сочные, ароматные… Ах, эти нежные персики! Их можно есть и есть. Вот и ешьте, ешьте! А заодно худейте и хорошейте.

Бархатный эффект

Персики на 90% состоят из воды. Этим объясняется их низкая калорийность (в 100 г плодов содержится всего лишь 40 ккал, а стакан персикового сока имеет калорийность около 60 ккал) и невероятный освежающий эффект.

Кроме воды, эти сочные ароматные плоды богаты железом, калием и витаминами A, PP, C (большая их часть находится в кожице), а также важными антиоксидантами, которые, в свою очередь, способны предупредить развитие рака.

От употребления одного среднего персика организм получает до 285 мг калия, который ему просто жизненно необходим. Калий отвечает за метаболизм, мышечные сокращения и четкую работу нервной системы.

В особенности персики полезны для людей, страдающих малокровием и различными заболеваниями желудка, также этот фрукт помогает снимать отеки, выводя лишнюю жидкость.

Персик помогает нежно почистить организм, обладает мочегонным и слабительным действиями, не вредит печени и способствует работе кишечника. Благодаря этим свойствам, на персиках действительно можно похудеть.

Персиковая диета обещает избавить на 7-8 кг уже за первые 2 недели. Остальные две недели необходимы для плавного выхода из диеты и закрепления ее результата.

После интенсивного употребления персиков результат будет налицо. Ведь фруктовые кислоты, содержащиеся в бархатных плодах, удерживают влагу в клетках кожи, тем самым расправляют морщины и устраняют дряблость кожи.
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Anna_Mur (диета_и_фитнес) все записи автора Назначают при болезнях печени и желчных путей, болезнях почек, гипертонической болезни.
Больной употребляет за день 1-2 кг свежих или сушеных фруктов, 50 грамм риса, 120 грамм сахара. Приготовленный компот (1,5 л) делят на 6 приемов, причем 2 раза дают со сладкой рисовой кашей, сваренной на воде.
Рисово-компотный день содержит: белков 9 г, жиров 0,5 г, углеводов 276 г, 1180 ккал.

Anna_Mur (диета_и_фитнес) все записи автора Разгрузочные дни существуют весьма разнообразные. Но у кого-то есть проблемы с кишечником, у кого-то – с сосудами и пр., т.е. разгрузочные дни должны подбираться индивидуально. Поэтому выбирайте внимательно, что может подойти Вам!

По составу употребляемых в эти дни продуктов все разгрузочные они делятся на:
- углеводные (сюда же сахарные, фруктовые, овощные)
- белковые (молочные, творожные, мясные и комбинированные - мясо и овощи)
- жировые (сметана, сливки)

Огуречный разгрузочный день назначают при ожирении, гипертонической болезни, мочекислом диатезе.
Больной в течение дня больной получает 2 кг свежих огурцов.
Огуречный день содержит: 14 г белков, 54 г углеводов, 280 ккал

Anna_Mur (диета_и_фитнес) все записи автора Диета, предложенная Маргаритой Королевой, на сегодняшний день является одной из наиболее популярных систем питания звезд шоу-бизнеса.

С помощью такой диеты смогла легко похудеть певица Валерия. По неофициальным источникам Валерия сбросила шесть килограммов. После этой новости диету Маргариты Королевой оценили и другие представители звездного олимпа отечественной эстрады. А сама Маргарита Королева получила статус «звездного» диетолога.

Особенность системы «звездного» питания заключается в том, что в ее основе лежит принцип здорового раздельного питания.

Представляем вашему вниманию основные требования к соблюдению диеты.

1. Необходимо употреблять много жидкости. В день нужно выпивать не менее 2-2,5 литров воды без газа, либо травяного или зеленого чая. Перед приемом пищи в обязательном порядке выпивается стакан воды. В остальное время за раз можно выпить не более 150 мл жидкости.
При этом на диете Маргариты Королевой строго запрещено пить воду во время употребления пищи и сразу после нее, как это у многих из нас принято.
Причем рекомендуемый объем воды в основном надо выпить до 18:00. А после 7 вечера разрешается выпить не больше двух стаканов.
Совет от диетолога:
Начните день с «водных процедур». Рекомендуется утром выпивать стакан чистой воды без газа.
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Kiss_me_darling (диета_и_фитнес) все записи автора Тип фигуры ГРУША (пирамида)

Согласно другим классификациям этот тип фигуры может называться: тип А, пирамида.

Внешнее впечатление: плечи узкие, таз немного шире; впечатление "тяжелой" нижней части тела - полные ноги и ягодицы.

Как полнеет: тенденция к отложению жира ниже талии (верх тела может даже казаться худым, редко полнеет лицо); низкая скорость обмена веществ (если специально не следить за диетой, вес быстро прибывает).

Рекомендации для похудения
Женщину-Грушу отличает своя энергодинамика: ее энергия слабее всего проявляется по утрам и сильнее - вечером. Ей не очень нравится усиленно заниматься физкультурой, однако она готова выполнять упражнения, способствующие похуданию и придающие фигуре стройность: йога, оздоровительное плавание, БОДИФЛЕКС и др. Если женщина с грушевидной фигурой работает сидя, не делает упражнений и довольна жизнью, то у нее замедляются обменные процессы. Однако при эмоциональном всплеске - влюбленности, непривычном ускорении рабочего ритма или неприятной ситуации на службе - обменные процессы у нее могут настолько ускориться, что она всего за неделю потеряет килограмма три-четыре. Большая физическая активность, ходьба, плавание, зарядка способствуют интенсификации обменных процессов.читать далее

Anna_Mur (диета_и_фитнес) все записи автора Вот и прошла зима. Глядишь, и лето уже совсем не за горами. А это означает, что когда придет пора сбросить толстые теплые свитера, многие испытают при виде себя шок. Откуда ни возьмись, появились ненавистные складки, отнюдь не красящие фигуру.

Необходимо дать организму передышку от жирной калорийной еды, которую мы часто употребляли зимой. Двухдневная диета – вот что ему необходимо. Это не просто диета, а диета очищающая, то есть не только поможет похудеть, но и очистить организм.

Итак, запасаемся силой воли!

Итак, день первый.

Начинаем его с завтрака. Для него подойдет что-нибудь из цитрусовых: апельсин, мандарин (если маленькие – можно съесть 2 штуки), грейпфрут, помело… К цитрусовым добавим несколько кусочков ананаса, яблока, несколько виноградин. В объеме это блюдо должно занять среднюю по размеру пиалу. Заменим привычный кофе на минеральную воду и травяные чаи.

Перекус. Для перекуса отлично подойдет немного салата из киви, винограда и грейпфрута, в которые ни в коем случае не добавляйте сахар или йогурт. Опять минеральная вода и ромашковый чай.

На обед опять фрукты. Салат из любых фруктов по вашей фантазии (без бананов).

Ужин. Банан и чай из ромашки.
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Anna_Mur (диета_и_фитнес) все записи автора С чем ассоциируется у русского человека Чехия? Конечно же, со знаменитым чешским пивом! Чуть позже вспоминаются всемирные курорты, старинные замки и прочие достопримечательности.

Народу, варящему изумительное пиво просто необходимо иметь про запас несколько действенных диет, чтобы время от времени приводить свою фигуру в норму.

По непроверенным данным ее разработал чешский диетолог доктор Д.Хорват. Диета является низкокалорийной, так как в день потребляется всего 900 ккал. Но голод не будет вашим постоянным спутником, так как предусмотрено пятиразовое питание. Если строго придерживаться рациона, можно сбросить за 3 недели от 8 до 15 лишних килограмм. Разрешается продолжить диету до достижения своих целей и более длительное время. Меню соблюдается строго, минеральная вода без газа в течение дня употребляется без ограничений.
more

Anna_Mur (диета_и_фитнес) все записи автора Все знают, что главная гордость британок - прелестный цвет лица. Принято считать, что им английские дамы обязаны традиционной овсянке на завтрак - она обеспечивает идеальное пищеварение, а это, как известно, главный залог хорошего состояния кожи.

Но у британок есть и другое секретное оружие - белково-овощная диета. Соблюдать ее довольно легко и можно неограниченно долго. Смысл в том, чтобы чередовать два белковых дня и два фруктово-овощных.

В белковые дни можно есть почти как обычно: на завтрак можно творог, сыр, хлеб с медом. В обед - овощной салат, мясной или овощной бульон, 200-300 г отварного мяса или рыбы, в качестве гарнира - стручковая фасоль или горошек. Пить можно чай, кофе, отвары трав, только вместо сахара использовать мед или заменители. На ужин можно выбрать либо 2 стакана кефира, либо два яйца, либо 50 г сыра, ломтик хлеба из муки грубого помола и большой овощной или фруктовый салат. Ужин не позднее 19 часов.

В овощные дни ваш завтрак, ланч и ужин должны состоять из 750 г фруктов и стакана фруктового или овощного сока. Обед - из тарелки овощного супа плюс овощное рагу или большой овощной салат. Можно ломтик хлеба из муки грубого помола. В один из двух дней можно заменить второе овощное блюдо тарелкой спагетти с овощной подливкой, но тогда уже без хлеба. Ужин тоже не позднее 19 часов.

Anna_Mur (диета_и_фитнес) все записи автора Сыр питательный и легкий в потреблении продукт, полезный для здоровья. Он примерно на 1/3 состоит из белков, на 1/3 - из жиров, и на 1/3 - из воды, в "сухом остатке" - биологически активные органические соединения. К тому ж сохраняет все ценные свойства исходного продукта, да еще и в концентрированном виде. Так, в 100 г сыра протеинов, жиров, витаминов и микроэлементов столько, сколько в 1,25 л молока.
Сыр может заменить мясо, 200 г сыра вполне удовлетворят необходимую суточную дозу животного белка. Жирные кислоты, имеющиеся в сыре, снижают риск развития рака. Витамины А, D и группы В оздоравливают организм, а макро- и микроэлементы обеспечивают его бесперебойную работу.
Если вы заметили, что углеводы - враг вашей фигуры, сырная диета поможет вам обрести желаемую форму, т.к. является низкоуглеводной.
more

Anna_Mur (диета_и_фитнес) все записи автора Недостатки всех распространенных диет:

1. ПОЛНОЕ ГОЛОДАНИЕ.

Калорийность жировой ткани организма - около 7000 ккал/кг. Полное отсутствие приема пищи (голодание) обеспечивает похудение до 0,5 кг в сутки, но после 5-го дня голодания ведет к тяжелым нарушениям здоровья из-за неполучения многих необходимых веществ. Потому вызывает сильные голодные муки, постепенно переходящие в общее отупение. Голодать можно только по рекомендации и под наблюдением врача!

2. ДИЕТЫ, СВЯЗАННЫЕ С НЕДОЕДАНИЕМ.

Весь предыдущий мировой опыт похудения с помощью любых "голодных" и "полуголодных" диет доказал их полную бессмысленность - голодать вечно человек не может, а после мучительного достижения некоторого результата и отмены диеты, вес начинает вновь стремительно нарастать, сводя на нет все предыдущие усилия.

ПОВЫШЕННЫЙ АППЕТИТ и последующий БЫСТРЫЙ НАБОР ВЕСА - неизбежное следствие всякого недоедания, тем более голодания.

3. ДИЕТЫ, ОСНОВАННЫЕ НА ПИТАНИИ МОНОПРОДУКТАМИ ("кефирная диета", "овощная диета" и др.).

Похудение не может произойти мгновенно. При здоровом похудении возможно максимальное снижение массы тела до 6 кг в месяц. Следовательно, на диете придется находится достаточно долго.

Недополучение организмом необходимых ему питательных, минеральных веществ (макро- и микроэлементов) и витаминов ведет к резкому ухудшению самочувствия и внешнего вида. Уже через несколько дней неизбежно возникают голодные мучения, связанные с недополучением необходимых веществ и нарушением обмена.

4. БЕЗЖИРОВЫЕ ДИЕТЫ.

Отсутствие в питании жиров, особенно животных, в течение недели и более, вначале приводит к гиповитаминозу, затем к авитаминозу жирорастворимых витаминов, т. е. к ухудшению здоровья, внешнего вида и развитию слабости. Уже через несколько дней такой диеты возникает отвращение к обезжиренной пище и голодные мучения. При длительном отсутствии животных жиров увеличивается проницаемость клеточных мембран и возникают голодные отеки.

5. НЕСБАЛАНСИРОВАННЫЕ ДИЕТЫ.

Даже если и дают эффект похудения, но в силу своей несбалансированности лишают организм некоторых необходимых в питании веществ. В итоге, помимо похудения, отмечается и возникновение тех или иных нарушений здоровья, а следовательно, ухудшение самочувствия и внешнего вида.

6. РАЗГРУЗОЧНЫЕ ДНИ и правило "ПОСЛЕ 6-ти НЕ ЕСТЬ".

Следует помнить, что хотя количество необходимых питательных веществ всегда приводится в справочниках из расчета на сутки, пищевой баланс человека не суточный, а недельный.

Если человек в один день принимает в пищу преимущественно продукты одного вида, в другой день другого, но так, что в течение недели соблюдается баланс соотношения нужных питательных веществ, то питание в этом случае полностью сбалансированное.

Полное отсутствие приема пищи до 3-х суток при условии, что взрослый человек здоров и до этого нормально питался, не является голоданием, т. к. за этот срок не происходит даже заметного изменения состава крови за счет использования веществ, ранее запасенных в кишечнике.

Даже при полном голодании малое, но заметное на весах снижение массы тела наблюдается только в конце 3-го дня (из-за голодной задержки дефекаций) или несколько позднее.

Из этого следует полная бессмысленность для похудения отдельных "разгрузочных дней" и, тем более, правило "после 6-ти не есть". Придерживаясь подобных «рекомендаций» еще никто не похудел.

(c) Елена Павловская, диетолог.

Anna_Mur (диета_и_фитнес) все записи автора Еще один вариант картофельной диеты это диета латиноамериканских индейцев.

Эта диета поможет не только похудеть, но еще и хорошо почистить кишечник.

Существует три варианта диеты, но основа питания во всех – одна,

1,5 кг картофеля, приготовленные в кожуре на пару или запеченные в духовке до хрустящей корочки.

Делится картофель на 4-6 частей в зависимости от того, сколько раз в день планируете кушать (если есть возможность, то лучше шесть раз, чем четыре).
Есть картофель вместе с кожурой.
Употреблять картофель лучше всего сразу после приготовления, горячим, поэтому желательно каждую порцию готовить отдельно.

Кроме картофеля пьем питьевую или минеральную воду – минимум 1,5-2 литра в течение дня, зеленый чай.

1-й вариант картофельной диеты:
Продолжительность – 3 дня, за это время можно похудеть на 3 кг.

1,5 кг картофеля, приготовленного, как описано выше, едим в течение дня без соли, приправ и масла (как сливочного, так и растительного).

2-й вариант диеты латиноамериканских индейцев:
Продолжительность – неделя.

Те же 1,5 кг картофеля делим на 4-6 частей,
2 части съесть без соли и масла,
в остальные порции можно добавить совсем немного масла (растительного или сливочного), лимонного сока и соли (минимум).

3-й вариант диеты:
Продолжительность – 15 дней.
К картофелю можно добавлять растительное масло, иногда можно добавлять и немного сливочного, лимонный сок, измельченные петрушку и чеснок.
Соль не добавлять.

Калорийность 3-го варианта – примерно 1250 ккал

Впрочем, можно поэкспериментировать и добавить зелень и лимонный сок и в первый вариант, ведь они только способствуют похудению.

Картофель богат калием, фосфором, содержит железо, магний.
В молодом картофеле много витамина C, антиоксидантов, есть витамины группы B, никотиновая и фолиевая кислота.
Белок картофеля содержит большинство аминокислот, необходимых для жизнедеятельности нашего организма.

(c) азбукадиет.ру

Anna_Mur (диета_и_фитнес) все записи автора Диетологи французского журнала "Marie Claire" составили список из сотни советов для желающих похудеть. Если вам не помогут эти советы, вам уже ничто не поможет... ну, разве что 1000 советов, составленных каким-нибудь другим журналом.

1. Принимаем решение — есть только сидя. Перекусы стоя, в спешке, на улице приводят к тому, что в результате мы едим больше. Припомним себе: слоны едят стоя!

2. Не докладываем на тарелку понравившееся блюдо, строго придерживаемся правила: довольствуемся только тем, что уже положено на тарелку.

3. За покупками отправляемся сытыми, поскольку тогда легче преодолеть искушение купить что-нибудь вкусненькое, чего нам не следовало бы есть.

4. Отправляясь за покупками, составляем список и не покупаем ничего сверх этого.

5. Выходим на прогулку сами или с собакой только после завтрака (а не перед), т.к. в этом случае сжигаем больше калорий, нежели натощак.

6. На второй завтрак или полдник готовим себе заранее и очень мало: горстку сушеных слив, стакан обезжиренного молока, маленький бутерброд с кусочком курицы и салатом или сыром. Лучше всегда иметь под рукой что-нибудь приготовленное заранее, чем сгоряча есть что попало.

7. Если голод докучает вам слишком сильно, съешьте немного фруктов, например слив (зимой - сушеных), а последнюю косточку задержите во рту. Таким образом обманите свой желудок.

8. За едой не отвлекайтесь, не смотрите телевизор, не читайте книг и газет. Сосредоточьтесь на еде, ешьте со вкусом, чтобы потом не упрекать себя за то, что, увлекшись перипетиями сериала "Клон" или выступлением вашего любимого депутата, съели в три раза больше, чем хотели.

9. Во время еды, после каждого съеденного куска, отложите на минуту нож и вилку. Это нарушение ритма несколько ослабит аппетит, а следовательно и съедите вы немножко меньше.

10. Готовьте ровно столько, сколько требуется на один раз. Если приготовили больше (экономия времени), то поставьте на стол ровно столько, сколько собираетесь съесть, а остальное - немедленно в холодильник.

11. Не ешьте за один раз больше двух блюд: что-нибудь мясное с овощами и фрукты или кусочек сыру. Многократная смена блюд даже в малых количествах возбуждает аппетит. Именно для этого подаются и острые приправы.
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Anna_Mur (диета_и_фитнес) все записи автора Креветочная диета считается одной из самых вкусных и действенных. Ее стоит попробовать всем, кто следит за своей фигурой.

Мясо креветок отличается диетичностью - оно содержит всего 7-8% жиров. Они относятся к так называемым непредельным, поэтому полезны для сердца и сосудов. Креветочная диета подходит тем людям, которые страдают от проблем с ногтями и волосами. Их приведут в порядок содержа­щиеся в креветочном мясе микро­элементы. Здесь наиболее важны сера и кремний. Кроме того, там содержится огромное количест­во витаминов группы В, которые так необходимы для нормального состояния кожи.

Нежелательно соблюдать креветочную диету при хрони­ческих аллергических заболе­ваниях - бронхиальной астме, нейродермите, аллергическом конъюнктивите или рините. Также противопоказанием являются заболевания печени, в том числе и дискинезия желчевыводящих путей. Серьезного подхода тре­буют и заболевания щитовид­ной железы. В этом случае необходима консультация эндокринолога.

Основа диеты
Ее составляют кре­ветки, которых в день можно съедать до 350 граммов. Предпочтение нужно отда­вать вареному мясу. Хотя допус­кается и жареное - не более трети суточной нормы. И обязательно на растительном масле.
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Anna_Mur (диета_и_фитнес) все записи автора Первый день.

До завтрака нужно выпить стакан прокипяченной воды со свежим соком лимона и меда (1 чайная ложка), добавить мелкоизмельченный имбирь. Собственно на завтрак приготовьте себе овсянку (2 столовых ложки), добавив туда столовую ложку изюма и орехов, полейте яблочным соком. На десерт предусмотрено немного обезжиренного ягодного йогурта. «Перекус» после завтрака: остывшее сваренное вкрутую яйцо и немного овощей (морковь, томаты).

На обед приготовьте себе салат из собственно листьев салата, немного супа из помидоров с базиликом, чечевицу с льняным маслом – всего по чуть-чуть.

«Перекус» после обеда: пара рисовых лепешек, порезанное вареное яйцо.

На ужин – запеченная рыба: 2 небольших кусочка скумбрии с овощами и необработанными зернами пшеницы, в качестве масла опять же используют льняное.

«Перекус» перед сном (не позднее чем за 20 минут): столовую ложку размельченных грецких орехов и небольшой персик.
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Anna_Mur (диета_и_фитнес) все записи автора Медики всего мира признали, что именно в странах Средиземноморья проживает самое большое количество стройных и здоровых долгожителей! Помимо оливкового масла, обилия свежих овощей и фруктов, немалую роль в этом играет большое количество рыбы.

Она является не только источником белка, который наш организм усваивает значительно быстрее и легче, чем белок, содержащийся в мясе. В рыбе содержится больше сбалансированных аминокислот, чем в мясе, например, аминокислоты метионина, обладающей липотропным свойством.

Жиры, входящие в состав рыбы отличаются высоким содержанием ненасыщенных жирных кислот Омега-3, которые укрепляют стенки сосудов, предотвращая сердечно-сосудистые заболевания, аллергии и укрепляют иммунитет.

Рыба особенно богата витаминами А и D и минеральными веществами и микроэлементами, она содержит йод, фтор, медь, цинк.

Поэтому рыба является прекрасным диетическим продуктом, помогающим худеть без чувства голода и опасений за здоровье.

Короткая рыбная диета

Продолжительность 3 дня, потерять можно от 2 до 3 кг лишнего веса.

Утром натощак - стакан минеральной воды без газа. В день полагается съедать 100 - 200 г несоленой вареной рыбы с легким гарниром. Разрешаются следующие овощи: огурцы, капуста, помидоры, лук, зеленый салат, зелень. Можно пить чай и кофе без сахара, отвар шиповника. Не забывайте о воде, вы должны выпивать ее не менее 1.5 литров.

В зависимости от начального веса и уровня физической активности минимальное ежедневное потребление калорий у разных людей может различаться. Если ваш ИМТ значительно больше нормы или вы занимаетесь фитнесом, выбирайте более калорийные сорта рыбы, чтобы не замедлить свой обмен веществ.

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Anna_Mur (диета_и_фитнес) все записи автора Очищающая диета "Коричневый рис"
Рис обязательно должен быть коричневым!
1 порция риса = 60 г сухого риса.
В день съедается 3 порции неочищенного ("коричневого" риса) , 100 г фруктов или сухофруктов, 300-400 г овощей, 1 ст.л. масла, немного уксуса для салатов. Для заправки овощей использовать только натуральный уксус (яблочный или винный), нерафинированное оливковое или ореховое масло.
Овощной бульон: порезать кубиками 300 г овощей (морковка, лук-порей, корень сельдерея, небольшая луковка, маленькая картофелинка, немножко капусты и любые другие овощи). Залить 1 л воды, довести до кипения и варить на медленном огне примерно полчаса. В конце варки или в горячий уже готовый бульон добавить зелень (петрушку, укроп, розмарин, зеленый лук, тимьян, базилик…). Процедить, остудить под крышкой, поставить в холодильник.
Между приемами пищи нужно много пить - воду, минеральную воду, зеленый чай, настои трав, свежие фруктовые или овощные соки.
Продолжительность диеты: минимум - 3 дня, максимум - 2 недели.
>>>>>>>>>>>>>>>>>>