Светлана_Аниканова (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Такие простые и быстрые рецепты салатов должна знать каждая хозяйка. Готовится салат за 5 минут, на него не нужно ничего отваривать, и он не требует дополнительного времени, чтобы настояться в холодильнике. Простой, но очень яркий и вкусный салат буду подавать на рождественский стол в этом году.

Ингредиенты:

Копченая курица (грудка) - 250 г

Сыр твердый - 100 г

Огурец - 1 шт. (100 г)

Помидор - 1 шт. (120 г)

Маслины - 1 бан. (280 г)

Горчица дижонская - 1 ст.л. (с горкой)

Лимон - 0, 5 шт.

Оливковое масло - 2 ст. л.

Кунжут - 1 ст. л.

Видео-рецепт:

Приготовление:

Нарезать кубиком курицу, сыр, огурец, помидор.

Добавить маслины. Если маслины крупные, то разрезать каждую пополам.

Для заправки смешать горчицу, масло и сок половинки лимона.

Заправить салат и посыпать кунжутом.

Солитьсалатненужно.

Светлана_Аниканова (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Приближается Пасха, праздник, который с нетерпением ждут все православные христиане. Предлагаю вам сегодня салат, который можно приготовит на пасхальный стол. Его приготовление не займет много времени, а получится он у вас ярким и праздничным.

Ингредиенты:

Куриное филе - 250 г

Корейская морковь - 100 г

Консервированный зеленый горошек - 100 г

Сыр твердый - 80 г

Яйца - 3 шт.

Майонез - 100 г

Для украшения:

Зелень укропа - 1 пуч.

Зеленый лук - 2-3 перышка

Красный сладкий перец - 1 кусочек

Видео-рецепт:

Приготовление:

1. Первым слоем будет измельченное куриное филе. Смазываем его майонезом.
2. Следующий слой - корейская морковь, а на нее выкладываем зеленый горошек и делаем сеточку майонеза.
3. Затем, для следующего слоя, натираем сыр на крупную терку и опять делаем сеточку из майонеза.
4. Яйца разделяем на белки и желтки.
5. Белки я натираю на мелкой терке и выкладываю поверх сыра и опять делаю сеточку из майонеза.
6. Последним слоем салата будут натертые на мелкую терку желтки.
7. Украшать салат можно на свое усмотрение, я для украшения салата использовала зелень укропа, сладкий болгарский перец, перья зеленого лука.

Всем добра, будьте здоровы!

Светлана_Аниканова (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Самое время определиться какие салаты подавать на новогодний стол. Я хочу предложить свежий салатик с курицей и кукурузой «Елочки в снегу». Слоеные салаты всегда красиво смотрятся на праздничном столе и этот салат не исключение.

Ингредиенты:

Куриное филе– 200 г

Консервированная кукуруза – 200 г

Сыр твердый – 100 г

Огурцы в салат – 120 г

Огурцы для украшения – 1-2 шт.

Яйца вареные – 3 шт.

Майонез – 100 г

Видео-рецепт:

Приготовление:

1. Форму для подачи салата смазываем майонезом.
2. Все ингредиенты измельчаем и выкладываем слои в следующем порядке:
3. Куриное филе
4. Огурцы
5. Желток
6. Сыр
7. Кукуруза
8. Белок

Каждый слой салата смазываем майонезом.

1. Украшаем салат: я сделала елочки из огурцов и выложила полукольца огурцов по периметру салата.

Салат получается сочным и свежим на вкус! Всех с Наступающим!)

Светлана_Аниканова (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Слоеные салаты для меня всегда фавориты праздничного стола. Сегодня я хочу познакомить вас с одним рецептом салата, который мне очень нравится. Он смотрится ярко на любом столе, получается салат вкусным, а при условии заранее подготовленных продуктов, на его приготовление вы потратите всего 15 минут.

Ингредиенты:

Куриное филе – 400 г

Маринованный перец (красный) – 200 г

Рис – 5 ст. л.

Кукуруза консервированная – 1 бан. (340 г)

Майонез – 150 г

Зелень петрушки – 3-4 веточки

Черный молотый перец, соль – по вкусу

Все подробности и процессы приготовления, а также калорийность блюда, в коротеньком видео ниже!

Шаги приготовления:

1. Салат собираем в кулинарном кольце, установив его на тарелку. Смазываем майонезом дно и бока формы.
2. Нижний слой – вареный рис, посыпаем черным молотым перцем и смазываем майонезом.
3. Второй слой - маринованный перец освобождаем от маринада и измельчаем.
4. Следующий слой – измельченное  куриное филе. Посыпаем слой черным молотым перцем и смазываем майонезом.
5. Последним слоем выкладываем кукурузу, и смазываем майонезом.
6. Для украшения используем зелень и кукурузу.

Всем добра!

Волшебная_еда (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Приготовьте салат, который не только украсит праздничный стол, но и поднимет настроение своей изысканостью. А что еще нужно для встречи Нового года? Хорошее настроение и вкусная еда. А если вы встречаете новый год со своей любимой половинкой, то романтическое настроение вам обеспечено. С НАСТУПАЮЩИМИ НОВОГОДНИМИ ПРАЗДНИКАМИ!!!

Ингредиенты:

• Грудка куриная копченая – 250 г

• Сыр – 150 г • Огурцы – 1 шт.

• Курага – 5-6 шт.

• Орехи грецкие – 2 горсти

• Майонез

• Зерна граната

Волшебная_еда (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Не все имеют возможность праздновать с дорогими блюдами. Да и зачем, если из простых и доступных продуктов, можно приготовить вкусный, яркий, красивый салат к праздничному столу. Рекомендую попробовать этот салат.

Ингредиенты:

• Куриное филе (копченое) – 300 г

• Крекеры соленые – 150 г

• Сыр – 150 г

• Огурец – 1 шт.

• Яйца вареные – 3 шт.

• Майонез – 200 г

• Черный перец

• Морковь по-корейски

Светлана_Аниканова (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Сегодня предлагаю вам интересный рецепт салата. Слоеный салат «Чикаго» готовится очень просто, получается вкусным, сочным и сытным. Кроме того, он яркий и красиво смотрится на столе, может быть как праздничным салатом, так и стать полноценным обедом или ужином.

Ингредиенты:

Шампиньоны  - 300 г

Лук – 1 шт.

Яйца – 3 шт.

Куриный окорочок копченый – 500 г

Помидоры  - 1 шт. (крупный)

Сыр твердый – 150 г

Майонез – 150 г

Масло растительное – 30 мл

Соль – 1 щеп.

Черный перец молотый – 1 щеп.

Все подробности и детали в коротеньком видео ниже!

Шаги приготовления:

1. Измельчаем все ингредиенты.
2. Обжариваем лук и грибы, солим и перчим их.
3. Собираем салат в разъемной форме: дно и бока смазываем майонезом. Слои:

         - копченая курица

         - сыр +майонез

         - 1/2 яиц + майонез

         - грибы с луком

         - 1/2 яиц + майонез

         - помидоры

4. Салат помещаем в холодильник минут на 30, чтобы настоялся.

Приятного аппетита!

Светлана_Аниканова (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Такого салата вы не пробовали! Салат очень необычный, но очень вкусный. На первый взгляд кажется, что ингредиенты салата просто не сочетаемые, но очень рекомендую вам попробовать прежде, чем делать выводы. В сезон клубники этот салат регулярно появляется в моем повседневном меню, готовить его легко и просто, а получается вкусно и сытно!

Ингредиенты:

Куриное филе – 300 г

Клубника – 200 г

Маринованные шампиньоны – 100 г

Тыквенные семечки – 50 г

Растительное масло – 30 г

Зеленый лук – 5-7 перьев

Листья салата – 1 пучок

Соль, черный перец – по вкусу

Все подробности приготовления в коротеньком видео ниже!

Процесс приготовления:

1. Куриное филе нарезаем на кусочки и обжариваем на растительном масле. В процессе жарки солим и перчим его по вкусу.
2. Измельчаем грибы, зелень, клубнику.
3. Собираем салат: тарелку выстилаем салатными листьями, выкладываем остывшие кусочки куриного филе, грибы, клубнику и сверху посыпаем тыквенными семечками и колечками зеленого лука.
4. Даем салату настояться около 15 минут. Заправка салату не нужна.

Приятного аппетита!

lyudmila-popova (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Сегодня готовлю Салат Инь Ян. Такое название салат получил за счёт оформления в виде древней символики. Есть разные варианты приготовления данного салата, предлагаю приготовить самый распространенный.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 200 г вареного куриного филе
• 1-2 свежих огурца
• 200 г твердого сыра
• 4 вареных яйца
• 200 г чернослива без косточек
• Майонез

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Нарезаем заранее отваренное куриное филе, чернослив и свежий огурец.

Заранее отваренные яйца разделяем на белки и желтки и натираем на мелкой терке.

Выкладываем на блюдо:

1 слой: куриное филе + майонез.

2 слой: огурец + майонез.

3 слой: желтки (можно тоже промазать майонезом).

4 слой: твердый сыр, натертый на мелкой терке + майонез.

5 слой: рисунок (как показано в видео).

Оставляем салат пропитаться и подаём к праздничному столу.

Подробности и детали приготовления можно посмотреть в коротеньком видео рецепте.

Приятного Вам аппетита!

lyudmila-popova (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Всем привет! Предлагаю приготовить праздничный слоеный салат с курицей и грибами. Красивое оформление порадует гостей уже только одним своим видом. Да и вкусом все останутся довольны. Салат вкусный, сытный, красивый и насыщенный. Попробуйте и пусть ваши гости удивятся вашим кулинарным талантам!

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 300 г готового куриного филе
• 3 яйца+2 яйца для украшения (по желанию)
• 400 г шампиньонов
• 1 средняя луковица
• 1 средний огурец
• 150 г чернослива
• 60 г грецких орехов
• 150-250 г майонеза
• 100 мл кефира
• 0,5 ч. л. приправы Карри
• 2 ст. л. растительного масла
• Соль, черный перец по вкусу
• Зелень для украшения
• Форма диаметром 18 см

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шампиньоны обжарим с луком до готовности. Яйца отвариваем вкрутую. Измельчаем все продукты для салата.

Приготовим заправку: смешаем майонез, кефир и карри.

Собираем салат.

Первым слоем - чернослив с орехами. Смазываем слои соусом.

Дальше - грибы с луком.

Затем делаем слои курицы, соуса и огурцов.

Дальше - белки, немного соуса и желтки.

Обязательно оставляем пропитаться в холодильнике.

Салат украшаем по своему желанию.

Подробности и детали приготовления можно посмотреть в коротеньком видео рецепте.

Приятного Вам аппетита!