Вяленые сливы |
Дневник |
Метки: рецепт вяленые сливы |
Вкусный, сочный шашлык в маринаде из киви |
Дневник |
А вы знаете, что из киви получается восхитительный маринад для любого мяса? Фруктовые кислоты, содержащиеся в киви, очень хорошо размягчают волокна мяса, от этого оно становится таким мягким и сочным, что просто тает во рту! Попробуйте, это действительно очень вкусно!!
Метки: шашлык из свинины шашлык |
грибы на мангале |
Дневник |
Метки: грибы |
Шашлычная вечеринка |
Дневник |
Ну вот, лето к нам наконец-то вернулось и к тому же завтра пятница и долгожданные выходные.
Большинство поедет отдыхать на природу и готовить разные вкусности на мангале или костре, хочу с вами поделиться тем, что мы готовили с друзьями на прошлом пикнике.
У нас были овощи-гриль, шашлык из свиной шеи в лимонном маринаде и соус из запечённых сладких перцев.
Метки: шашлыки мясо соус для шашлыка |
Домашние куриные шашлычки в кокосовом маринаде |
Дневник |
Это не просто красивое и эффектное блюдо, это очень вкусно. Я уже давно заметила, что курица прекрасно сочетается с кокосовым молоком, когда готовила карри из курицы. Поэтому ни чем его не заменяйте, иначе это будет совсем другое блюдо.
Рецепт домашних шашлычков из курицы я нашла в книге Ника Белоцерковской - Диетыши.
Метки: шашлыки куриная грудка |
Три вида шашлыка в тесте |
Дневник |
Это тот шашлык, который прекрасно подойдет и для пикника и для праздничного стола. Он прекрасен в холодном и горячем виде. Его можно приготовить на барбекю, в духовке и даже на мангале. Его можно взрослым и детям. На выбор можно отдать предпочтение одному из видов. Бывает просто вкусно, но это очень вкусно. Обязательно попробуйте. Теперь этот вид шашлыка будет присутствовать на каждом праздничном столе.
Тесто слоеное бездрожжевое — 350 г
Шампиньоны — 150 г
|
Сырные булочки с яйцом |
Дневник |
Метки: булочки яйца сыр зелень сырное тесто |
Шашлык из куриного филе и цуккини или молодых кабачков — 112 ккал |
Дневник |
Вот еще одна разновидность маринада для куриного филе. Получается очень вкусный и сочный шашлык, главное, его не передержать на углях — не более 20 минут! Мой совет, кабачков или цуккини можно добавить больше, так как они получаются очень вкусными! А подача на таких маленьких бамбуковых шампурах понравится любому гостю и будет удобна для каждого. Один такой шампур, весит, всего 150г, поэтому это отличная порция, для тех кто следит за фигурой.
Метки: курица шашлык кабачки |
Шашлык из говяжьей печени |
Дневник |
Продолжая и развивая тему бурбона в готовке на открытом "живом" огне (в простонародье именуемой - BBQ), хочу рассказать о совершенно потрясающем блюде - шашлыке из говяжьей печени в глазури из вишнёвого Jim Beam Red Stag. Мне пришлось готовить этот шашлык два дня подряд - так он понравился моим детям и жене.
Метки: шашлык печень |
Быстрые сырные лепешки |
Дневник |
Очень быстрые лепешечки,и очень вкусные,прекрасно заменят хлеб,можно и бутерброды с ними сделать!! а еще они меня заинтересовали тем,что они на ряженке... они просто идеальны для шашлыка!
Метки: лепешки сыр |