Любимая_кухонька (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Весна во всю набирает свои обороты, солнышко греет уже почти по-летнему и значит начинается пора выездов на природу, как мы это всё у себя в дружеской компании называем "шашлыкингом".

Еда приготовленная на природе вкуснее в тысячу раз, кстати, я всегда поэтому при расчётах весовых порций на человека закладываю на 50% больше, потому что знаю, что съедят всё, ещё и добавки попросят! =)

Есть конечно в магазинах покупные вкусные соусы для мяса, но обычно они стоят очень дорого, а то что продаётся по низким ценам, то сами понимаете, обычно содержит в себе кучу всяких не самых полезных добавок и делается из несвежих некачественных ингредиентов.

Так что делаем финт ушами и готовим свой самый вкусный соус к мясу, кстати, к рыбе он тоже вполне подходит.

Итак, для этого томатного соуса к шашлыку вам понадобятся следующие ингредиенты:

Волшебная_еда (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Вроде и весна скоро заканчивается, а так и не удалось выйти на природу, так как дожди, дожди и еще раз дожди. А шашлычков то хочется. Вот и готовлю дома в различных вариациях. Сегодня готовлю из куриных сердечек. Очень вкусно. Попробуйте и вы...

Ингредиенты:

• Куриные сердечки – 800 г

• Киви – 1 шт.

• Масло подсолнечное – 40 мл

• Соевый соус – 50 мл

• Чеснок – 3 зуб.

• Острый перец – 0,5 шт.

• Имбирь – 30 г

Волшебная_еда (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Купили мужчинам носки на праздник?😀😀😀 А теперь приготовьте им вкусный шашлык на ужин. Они остануться довольны. Не обязательно бегать в лес..искать магнгал и дымить. Приготовьте быстро-вкусно и сочно шашлык в духовке. Готовим...

Ингредиенты:

• Куриное филе – 600 г

• Болгарский перец – 2 шт.

• Лук – 3 шт.

• Помидоры черри – 10 шт.

• Кефир – 250 мл

• Черный молотый перец – 0,25 ч. л.

• Соль – 1 ч. л.

• Паприка – 1 ч. л.

Любимая_кухонька (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Согласитесь, сосиски любят все. Но зачастую, при покупке в магазине  сосисок, мы задумываемся об их составе, условиях приготовления и сроке  годности.   Теперь об этом можно не думать, ведь мы собственными руками приготовим  вкусные домашние сосиски из курицы. Их легко готовить, они аппетитны на  вид, к сосискам можно подать множество соусов и взять на пикник. 

Светлана_Аниканова (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Малосольные овощи - это легкая в приготовлении закуска, которая внесет пикантность в ваше повседневное или праздничное меню. Хрустящие, ароматные, сочные кабачки и огурчики, нежные помидорчики станут прекрасной закуской или дополнением для большинства блюд. Прекрасно подходят к шашлыку, молоденькой картошке или плову, а пикник на природе без таких разносолов точно не обойдется.

Ингредиенты:

Огурцы – 300 г

Молодой кабачок – 300 г

Помидоры – 300 г

Чеснок – 3 зуб.

Укроп – 1 пучок (100 г)

Соль – 12 г

Шаги приготовления:

1. Нарезаем овощи по своему вкусу, но не слишком крупно, чтобы они просолились.
2. Нарезаем чеснок и зелень.
3. Все ингредиенты помещаем в плотный пакет.
4. Из пакета выпускаем воздух, плотно завязываем и хорошо трясем.
5. Оставляем в холодильнике на 12 часов.

Все подробности и процессы приготовления рецепта, а также калорийность и время приготовления, можно посмотреть в минутном видео ниже!

Приятного аппетита!

Любимая_кухонька (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Один из самых простых соусов-приправ, способный облагородить стейк или рыбу на гриле. Отлично сочетается с рисом и любым хлебом. Готовится за пять минут, но оставляет долгое и приятное послевкусие. 

Рюмкина_Юнга (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Здравствуйте, товарищи Кулинары!

Весна в самом разгаре, и большинство из нас устремились загород с мангалами и решётками, хотя некоторые счастливчики не переставали этого делать и зимой! Мы же всю зиму обходились домашним электрогрилем :) А сегодня мы вам несём один из вариантов маринада для овощей на гриле. Овощи, приготовленные в этом маринаде на решётке, на пикнике по популярности конкурируют с шашлыком. Правда-правда! К тому же это отличный вариант на пикнике для вегетарианцев, постящихся и худеющих.