Выбрана рубрика Блюда из птицы.

Соседние рубрики: Паста, спагетти, макароны(219), Молочные и кисломолочные продукты(294), Блюда из яиц(370), Блюда из фруктов(302), Блюда из субпродуктов(430), Блюда из рыбы(1334), Блюда из овощей(2427), Блюда из мяса(2517), Блюда из морепродуктов(278), Блюда из круп(355), Блюда из грибов(524)

Другие рубрики в этом дневнике: Экзотический стол(136), Супы(638), Советы хозяйке(318), От модератора(88), Основное меню(9554), Национальная кухня(1877), Напитки(474), Кулинарные помощники(555), Кулинарные новости - разное - ссылки(186), Кулинарные книги и журналы(216), Консервирование(725), К праздничному столу(4384), Закуски(3295), Диетическое питание(316), Десерт(2342), Выпечка(7164), Всё для шашлыка(122), Все о соусах(379), Вопросы - ответы(108), Видео-кухня(2167), Вегетарианская кухня(586), В помощь маме(205), Блюда гриль(66)

Комментарии (4)

<a href="https://www.liveinternet.ru/community/2009145/post66088358/">РЎР°С†РёРІРё</a> 
[more]1 РєСѓСЂРёС†Р°, 1-1,5 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹С… Р»РѕР¶РєРё РјСѓРєРё, 200 Рі РѕС‡РёС‰РµРЅРЅС‹С… РіСЂРµС†РєРёС… РѕСЂРµС…РѕРІ, РєСЂСѓРїРЅР°СЏ Р»СѓРєРѕРІРёС†Р°, С‡Р°Р№РЅР°СЏ Р»РѕР¶РєР° РІРёРЅРЅРѕРіРѕ СѓРєСЃСѓСЃР°, Р·РµР»РµРЅСЊ РєРёРЅР·С‹, С‡РµСЂРЅС‹Р№ РјРѕР»РѕС‚С‹Р№ РїРµСЂРµС†, 3-4 Р·СѓР±С‡РёРєР° С‡РµСЃРЅРѕРєР°, СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ, СЃРѕР»СЊ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ. РС‚РѕС‚ СЃРїРѕСЃРѕР± РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ РєСѓСЂРёРЅРѕРіРѕ РјСЏСЃР° РґРѕРІРѕР»СЊРЅРѕ РїСЂРѕСЃС‚, РЅРѕ РѕСЂРёРіРёРЅР°Р»РµРЅ. РљСѓСЂРёС†Сѓ РїСЂРѕРјРѕР№С‚Рµ, РѕС‚РґРµР»РёС‚Рµ РѕС‚ Р¶РёСЂР°, РЅР°СЂРµР¶СЊС‚Рµ РЅР° РєСѓСЃРєРё СЃСЂРµРґРЅРµРіРѕ СЂР°Р·РјРµСЂР°, РІС‹Р»РѕР¶РёС‚Рµ РІ РїРѕСЃСѓРґСѓ СЃ РІС‹СЃРѕРєРёРјРё РєСЂР°СЏРјРё, РїРѕСЃРѕР»РёС‚Рµ Рё РїРѕРґР¶Р°СЂРёС‚Рµ РЅР° СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРј РјР°СЃР»Рµ. РљСѓСЂРёРЅС‹Р№ Р¶РёСЂ Рё Р»СѓРє РїСЂРѕРїСѓСЃС‚РёС‚Рµ С‡РµСЂРµР· РјСЏСЃРѕСЂСѓР±РєСѓ, РїРѕС‚СѓС€РёС‚Рµ РЅР° РЅРµР±РѕР»СЊС€РѕР№ СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРµ Рё СЃРѕРµРґРёРЅРёС‚Рµ СЃ РєСѓСЂРёС†РµР№. Р”РѕР±Р°РІСЊС‚Рµ РЅРµРјРЅРѕРіРѕ РІРѕРґС‹ Рё С‚СѓС€РёС‚Рµ РєСѓСЂРёС†Сѓ СЃ Р»СѓРєРѕРј. Р“СЂРµС†РєРёРµ РѕСЂРµС…Рё... <a href="https://www.liveinternet.ru/community/2009145/post66088358/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Сациви

Дневник

Среда, 06 Февраля 2008 г. 00:55 + в цитатник

Njamochka (

Рецепты_домохозяек) все записи автора

Читать далее...

Рубрики:

Основное меню/Блюда из птицы
Национальная кухня

Комментарии (2)

куриные крылышки

Дневник

Среда, 30 Января 2008 г. 12:56 + в цитатник

Любимая_Тати (

Рецепты_домохозяек) все записи автора

Рецепт этот стащила у мужа в охотничьем журнале,и решила опробовать.Вообще таким образом наверно можно приготовить не только куриные крылышки, а просто курицу,я имею ввиду окорочка(думаю будет не менее вкусно!)

Рецепт
Берём куриные крылышки ,маринуем их (я мариную обычным образом перец,чеснок,лимон.,базилик,можно добавить любую специю по желанию.Затем когда крылышки промаринуются ,достаточно пару часиков,обжариваем их на сковородке в масле до полуготовности.Затем отдельно на другой сквородке растапливаем мёд вместе с томатным соусом(соус лучше взять чесночный или просто кетчуп (тут с пропорцией главное не ошибиться я немного переборщила с мёдом поэтому получилось сладковато.).Когда соус закипит кладём туда крылышки и тушим до готовности!!!Это очень вкусно!!!!!

Рубрики:

Основное меню/Блюда из птицы

Комментарии (5)

<a href="https://www.liveinternet.ru/community/2009145/post65320972/">РљСѓСЂРёРЅС‹Р№ СЂСѓР»РµС‚</a>

[more]

Р”Р°РЅРѕ:

Р”РІРµ РєСѓСЂС‹, 300-400 РіСЂ РѕСЂРµС…РѕРІ, 300-400 РіСЂ С‡РµСЂРЅРѕСЃР»РёРІР°, СЃР°РјРѕ СЃРѕР±РѕР№ СЃРїРµС†РёРё Рё РґСѓС…РѕРІРєР°

&nbsp;

РџС‚РёС†Сѓ СЂР°Р·РґРµС‚СЊ, СЃС‚Р°СЂР°СЏСЃСЊ РЅРµ РїРѕРїРѕСЂС‚РёС‚СЊ РѕРґС‘Р¶РєСѓ, РѕРЅР° РЅР°Рј РїРѕРЅР°РґРѕР±РёС‚СЃСЏ

РјСЏСЃРѕ РѕС‚РґРµР»РёС‚СЊ РѕС‚ РєРѕСЃС‚РѕС‡РµРє

РїСЂРѕРїСѓСЃРєР°РµРј С‡РµСЂРµР· РјСЏСЃРѕСЂСѓР±РєСѓ РјСЏСЃРѕ ( РљР РћРњР• Р“Р РЈР”РРќРљР ), РїРѕРјС‹С‚С‹Р№ Рё РѕС€РїР°СЂРµРЅС‹Р№ С‡РµСЂРЅРѕСЃР»РёРІ, РѕСЂРµС…Рё

РіСЂСѓРґРєРё РјРµР»РєРѕ СЂСѓР±РёРј РЅРѕР¶РѕРј,

Рё РґРѕР±Р°РІР»СЏРµРј Рє С„Р°СЂС€Сѓ

РЎРїРµС†РёРё: РѕР±СЏР·Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ РєСЂР°СЃРЅС‹Р№ РіРѕСЂСЊРєРёР№ РїРµСЂРµС† ( РїРѕР»РѕРІРёРЅРєР° С‡Р°Р№РЅРѕР№ Р»РѕР¶РєРё ), РєСЂР°СЃРЅС‹Р№ СЃР»Р°РґРєРёР№ РїРµСЂРµС† ( 1-2 СЃС‚ Р»РѕР¶), РјРѕР»РѕС‚С‹Рµ Р·РµСЂРЅР° РєРѕСЂРёР°РЅРґР°, С‚РµСЂС‚С‹Р№ РјСѓСЃРєР°С‚РЅС‹Р№ РѕСЂРµС… ( РїРѕР»РѕРІРёРЅРєСѓ ), С‡РµСЂ. РїРµСЂРµС†, РґСѓС€РёСЃС‚С‹Р№ РїРµСЂРµС†,

РќР•... <a href="https://www.liveinternet.ru/community/2009145/post65320972/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Куриный рулет

Дневник

Среда, 30 Января 2008 г. 12:52 + в цитатник

Njamochka (

Рецепты_домохозяек) все записи автора

Читать далее...

Рубрики:

Основное меню/Блюда из птицы

Комментарии (2)

Запечёная курица с картофелем

Дневник

Вторник, 29 Января 2008 г. 16:58 + в цитатник

Любимая_Тати (

Рецепты_домохозяек) все записи автора

САМ РЕЦЕПТ

Рубрики:

Основное меню/Блюда из птицы

Метки: курица картофель

Комментарии (1)

<a href="https://www.liveinternet.ru/community/2009145/post60469084/">РљСѓСЂРёС†Р° СЃ С‡РµСЂРЅРѕСЃР»РёРІРѕРј.</a> Р§РµСЂРЅРѕСЃР»РёРІ Р·Р°РјРѕС‡РёС‚СЊ РІ РіРѕСЂСЏС‡РµР№ РІРѕРґРµ РЅР° 4 С‡Р°СЃР°. Р Р°Р·РґРµР»Р°С‚СЊ РєСѓСЂРёС†Сѓ РЅР° РїРѕСЂС†РёРѕРЅРЅС‹Рµ РєСѓСЃРєРё. РћР±Р¶Р°СЂРёС‚СЊ РІ РјР°СЃР»Рµ РЅР°СЂРµР·Р°РЅРЅС‹Рµ СЃРѕР»РѕРјРєРѕР№ РјРѕСЂРєРѕРІСЊ Рё СЃРµР»СЊРґРµСЂРµР№. Р§РµСЂРµР· 5 РјРёРЅСѓС‚ РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РІ СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґСѓ РєСѓСЂРёС†Сѓ Рё РѕР±Р¶Р°СЂРёС‚СЊ. Р—Р°С‚РµРј РІС‹Р»РѕР¶РёС‚СЊ РІСЃРµ РІ РєР°СЃС‚СЂСЋР»СЋ, РІР»РёС‚СЊ Р±СѓР»СЊРѕРЅ, РїРѕСЃРѕР»РёС‚СЊ, РІР°СЂРёС‚СЊ 30 РјРёРЅСѓС‚. 
РЎРѕР±СЃС‚РІРµРЅРЅРѕ, СЃРѕСѓСЃ:
РћР±Р¶Р°СЂРёС‚СЊ РјСѓРєСѓ РІ РЅРµР±РѕР»СЊС€РѕРј РєРѕР»РёС‡РµСЃС‚РІРµ РјР°СЃР»Р°. Р”РѕР±Р°РІРёС‚СЊ Р±СѓР»СЊРѕРЅ, РІ РєРѕС‚РѕСЂРѕРј РІР°СЂРёР»Р°СЃСЊ РєСѓСЂРёС†Р°, СѓРєСЃСѓСЃ, СЃР°С…Р°СЂ Рё РґРѕРІРµСЃС‚Рё РґРѕ РєРёРїРµРЅРёСЏ. Р’С‹Р»РѕР¶РёС‚СЊ РІ СЃРѕСѓСЃ С‡РµСЂРЅРѕСЃР»РёРІ, РЅР°СЂРµР·Р°РЅРЅС‹Р№ РґРѕР»СЊРєР°РјРё. Р—Р°Р»РёС‚СЊ СЌС‚РёРј СЃРѕСѓСЃРѕРј РєСѓСЂРёС†Сѓ.

Р”Р»СЏ РІСЃРµР№ СЌС‚РѕР№ РІРєСѓСЃРЅРѕС‚С‹ РЅСѓР¶РЅРѕ:
РљСѓСЂРёС†Р° - 1 С€С‚.; РўРѕРїР»РµРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ - 150 Рі; РњРѕСЂРєРѕРІСЊ - 1 С€С‚.; РЎРµР»СЊРґРµСЂРµР№ - 1 С€С‚.; Р‘СѓР»... <a href="https://www.liveinternet.ru/community/2009145/post60469084/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Курица с черносливом.

Дневник

Пятница, 14 Декабря 2007 г. 21:21 + в цитатник

Omella_lj (

Рецепты_домохозяек) все записи автора Чернослив замочить в горячей воде на 4 часа. Разделать курицу на порционные куски. Обжарить в масле нарезанные соломкой морковь и сельдерей. Через 5 минут добавить в сковороду курицу и обжарить. Затем выложить все в кастрюлю, влить бульон, посолить, варить 30 минут.
Собственно, соус:
Обжарить муку в небольшом количестве масла. Добавить бульон, в котором варилась курица, уксус, сахар и довести до кипения. Выложить в соус чернослив, нарезанный дольками. Залить этим соусом курицу.

Для всей этой вкусноты нужно:
Курица - 1 шт.; Топленое масло - 150 г; Морковь - 1 шт.; Сельдерей - 1 шт.; Бульон - 3 стакана; Уксус - 1 ст. ложка; Сахар - 2 ст. ложки; Чернослив - 200 г; Мука - 1 ст. ложка; Соль.

Рубрики:

Основное меню/Блюда из птицы
Все о соусах

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/community/2009145/post54779335/">РљСѓСЂРёРЅС‹Р№ С„Р»Р°РЅ</a> 
РћС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕРµ Рё РЅРµР¶РЅРѕРµ РєСѓСЂРёРЅРѕРµ СЃСѓС„Р»Рµ.
Р‘РѕР»РіР°СЂСЃРєРёР№ РїРµСЂС‡РёРє РїСЂРёРґР°РµС‚ Р»РµРіРєРёР№ Р°СЂРѕРјР°С‚ Рё СЂРѕР·РѕРІР°С‚С‹Р№ С†РІРµС‚, С‡С‚Рѕ Р·РЅР°С‡РёС‚РµР»СЊРЅРѕ СѓР»СѓС‡С€Р°РµС‚ Р±Р»СЋРґРѕ.
[more]
РЎРѕСЃС‚Р°РІ:
500-600Рі РєСѓСЂРёРЅРѕРіРѕ С„РёР»Рµ (1 РєСѓСЂРёРЅР°СЏ РіСЂСѓРґРєР° Р±РµР· РєРѕСЃС‚РѕС‡РµРє Рё РєРѕР¶Рё), 1/2-2/3 СЃС‚Р°РєР°РЅР° СЃР»РёРІРѕРє, 1 СЏР№С†Рѕ, 1 РєСЂР°СЃРЅС‹Р№ Р±РѕР»РіР°СЂСЃРєРёР№ РїРµСЂРµС†, 1 С‡ Р»РѕР¶РєР° СЃРѕР»Рё, РєСЂР°СЃРЅС‹Р№ РїРµСЂРµС†
&nbsp;
Р”Р»СЏ СЃРѕСѓСЃР°:
&nbsp;
1 РєСЂР°СЃРЅС‹Р№ Р±РѕР»РіР°СЂСЃРєРёР№ РїРµСЂРµС†, 1 РєСЂСѓРїРЅР°СЏ Р»СѓРєРѕРІРёС†Р°, 0,5 СЃС‚Р°РєР°РЅР° СЃР»РёРІРѕРє, 1/3 СЃС‚Р°РєР°РЅР° СЃСѓС…РѕРіРѕ Р±РµР»РѕРіРѕ РІРёРЅР°, 1 СЃС‚ Р»РѕР¶РєР° РјСѓРєРё, 1/3 С‡ Р»РѕР¶РєРё СЃРѕР»Рё, РєСЂР°СЃРЅС‹Р№ РїРµСЂРµС†
РџРµСЂРµС† РІС‹РјС‹С‚СЊ Рё, РЅРµ СЂР°Р·СЂРµР·Р°СЏ, Р·Р°РїРµС‡СЊ РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ РЅР° СЂРµС€РµС‚РєРµ 5-7 РјРёРЅСѓС‚ РїСЂРё t=220&deg;РЎ.
*РџРµСЂРµС† С‚Р°РєР¶Рµ РјРѕР¶РЅРѕ РѕРїР°Р»РёС‚СЊ РЅР° РѕС‚РєСЂ... <a href="https://www.liveinternet.ru/community/2009145/post54779335/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Куриный флан

Дневник

Вторник, 23 Октября 2007 г. 11:48 + в цитатник

Njamochka (

Рецепты_домохозяек) все записи автора

(400x266, 24Kb)

Очень вкусное и нежное куриное суфле.
Болгарский перчик придает легкий аромат и розоватый цвет, что значительно улучшает блюдо.

Читать далее...

Рубрики:

Основное меню/Блюда из птицы
Все о соусах
К праздничному столу

Метки: перец соус куриный флан

Комментарии (2)

<a href="https://www.liveinternet.ru/community/2009145/post54584584/">РљСѓСЂРёС†Р° СЃ РѕРІРѕС‰Р°РјРё РІ С‚Р°Р№Р»Р°РЅРґСЃРєРѕРј СЃС‚РёР»Рµ</a> [more] Р РµС†РµРїС‚ РѕС‡РµРЅСЊ РїСЂРѕСЃС‚, РЅРѕ РјРѕР¶РµС‚ СѓРєСЂР°СЃРёС‚СЊ Р»СЋР±РѕР№ СЃС‚РѕР», РЅРµ РіРѕРІРѕСЂСЏ СѓР¶Рµ Рѕ РґРёРєРѕРј РєРѕР»РёС‡РµСЃС‚РІРµ Р±РµР»РєРѕРІ Рё СѓРіР»РµРІРѕРґРѕРІ. Р·РЅР°С‡РёС‚ С‚Р°Рє...=)1. РЎРЅР°С‡Р°Р»Р° РІ РіР»СѓР±РѕРєСѓСЋ РєР°СЃС‚СЂСЋР»СЋ РЅР°Р»РёРІР°РµРј РјР°СЃР»Р°,Р»СѓС‡С€Рµ РѕР»РёРІРєРѕРІРѕРіРѕ.Р’РѕРѕР±С‰Рµ РІ РµРґРµ РІСЃРµРіРґР° Р»СѓС‡С€Рµ РёСЃРїРѕР»СЊР·РѕРІР°С‚СЊ РѕР»РёРІРєРѕРІРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ, Р° РЅРµ РїРѕРґСЃРѕР»РЅРµС‡РЅРѕРµ. РћРЅРѕ РїРѕР»РµР·РЅРµРµ Рё РѕР±Р»Р°РґР°РµС‚ РјРµРЅСЊС€РёРј РєРѕР»РёС‡РµСЃС‚РІРѕРј С…РѕР»Р»РµСЃС‚РµСЂРѕР»Р° С‡РµРј Р»СЋР±РѕРµ РґСЂСѓРіРѕРµ, С‡С‚Рѕ, РєСЃС‚Р°С‚Рё РїСЂРµРєСЂР°СЃРЅРѕ СЃРѕС‡РµС‚Р°РµС‚СЃСЏ СЃ РµРіРѕ РїСЂРёСЏС‚РЅС‹Рј Р°СЂРѕРјР°С‚РѕРј.2. Р”Р°Р»РµРµ, РєР°Рє С‚РѕР»СЊРєРѕ РјР°СЃР»Рѕ РїСЂРѕРіСЂРµРµС‚СЃСЏ, РґРѕР±Р°РІР»СЏРµРј РєСѓСЃРѕС‡РєРё РєСѓСЂРёС†С‹, РґРёР°РјРµС‚СЂРѕРј РїСЂРёРјРµСЂРЅРѕ 2*3,&nbsp; Рё РѕР±Р¶Р°СЂРёРІР°РµРј РёС… РґРѕ РїРѕР»СѓС‡РµРЅРёРё Р±Р»РµРґРЅРѕРіРѕ С†РІРµС‚Р°.3. Р—Р°С‚РµРј РІС‹РЅРёРјР°РµРј РєСѓСЂРёС†Сѓ Рё РЅР° РµРµ РјРµСЃС‚Рѕ Р·Р°СЃС‹РїР°РµРј СЂРµР·Р°РЅС‹Рµ РЅР° РїСЂРѕРґРѕР»... <a href="https://www.liveinternet.ru/community/2009145/post54584584/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>