Сливочная помадка от МАРИНЫ
|
|
Четверг, 19 Февраля 2009 г. 17:07
+ в цитатник
тимч все записи автора
Понадобится:
1 ст. сливок 33% жирность
2,5 ст. сахара
1 ст. л. меда
Приготовление:
1. В кастрюльку всыпать сахар и влить сливки. Хорошо перемешать до однородной массы.
2. Поставить на огонь и довести до кипения постоянно помешивая. Положить мед и варить на медленном огне до готовности постоянно помешивая. Готовность определяется так: немного сиропа капнуть в миску с холодной водой и скатать шарик, если шарик к рукам не липнет значит сироп готов.
3. Готовую массу вылить в лоточек и оставить остывать. Когда масса остынет, вынуть ее из лоточка и нарезать квадратиками.
Можно чуть остывшую массу в пластиковые формочки из-под шоколадных конфет. Получались настоящие конфетки!
Приятного аппетита!
источник :сайт SAY7
Метки:
сливки
сахар
мед
Процитировано 131 раз
-
Запись понравилась
-
131
Процитировали
-
0
Сохранили
-