Njamochka все записи автора

Для киселя подойдут практически любые фрукты и ягоды, точнее фруктовые и ягодные соки, отвары и пюре. Не стоит забывать и о существовании рецептов молочного, овсяного киселей, киселя из гороха и овощей. Многие рецепты киселей содержат крахмал, который используется для загущения напитка. Чаще это картофельный крахмал, реже кукурузный и маисовый. Густота киселя зависит от количества крахмала: для литра густого киселя потребуется примерно 70г крахмала, средней густоты - 40г, для жидкого достаточно одной столовой ложки. Перед добавление крахмала, его предварительно разводят в небольшом количестве холодной воды или сока (отвара). Важно помнить, что кисель желательно не кипятить, т.к. после кипячения кисель может не загустеть.

Вишневый кисель Кисель сливочный Кисель из ананасового сока Кисель из черемухи Кисель из овса с тыквой Кисель из ежевики Кисель по-белорусски Ореховый кисель Кисель яблочно-облепиховый Кисель шоколадный Кисель из черной смородины с крыжовником Кисель из ревеня Ягодный кисель с шампанским Кисель из ржаного хлеба Апельсиновый кисель Кисель из сока брусники Кисель из черной смородины Кисель из винограда и манго с ванильным соусом Кисель грушевый со сметаной Кисель из хлебного кваса Кисель из костяники Кисель из плодов шиповника Клюквенный кисель с молоком Кисель из красного вина и варенья Кисель слоеный Кисель из моркови Кофейный кисель Кисель из калины Гороховый кисель Кисель из пареной калины Кисель из тыквы и ревеня Кисель из ревеня с клубникой Кисель из ревеня с клубникой Кисель из слив, вишен Кисель из алычи и мирабели Кисель из крыжовника (кизила) Кисель из морошки Кисель из сушеной черники Кисель из яблок и дыни Кисель из тыквы Кисель из малины, клубники Кисель из овса с тыквой Каэракиле (овсяный кисель) Кисель из цидонии и моркови Кисель из цидонии Кисель грушевый Кисель из карамели Кисель чайный

Морковный кисель Кисель из сухофруктов Кисель из овсяных хлопьев Кисель из яблочного сока Кисель из черноплодной рябины и цидонии Прозрачный кисель из черного хлеба Молочный кисель из моркови Кисель витаминный из яблок Кисель клюквенный с мороженым и сливками Кисель из айвы Кисель молочный "Шарлотт" Кисель из свежей черники Кисель яблочный с брусничным компотом Кисель из красного вина со взбитыми сливками Кисель из инжира с портвейном Кисель овсяный Кисель из ревеня с молоком или взбитыми сливками Кисель из красного вина и варенья Кисель из облепихи Кисель сложный Кисель из кураги Кисель из кваса Кисель из жженого сахара с молоком Кисель клюквенный Кисель клюквенный со взбитыми сливками Кисель из крыжовника Кисель лимонный Кисель из черной смородины Кисель из фиников Кисель из черешни Кисель из какао Кисель из сушеных яблок Кисель из натурального сока Кисель по-чувашски Кисель из шиповника Кисель из сыворотки Кисель из яблочного и хлебного кваса Сапетон - кисель из ягод бузины. Джур Кисель из щавеля Кисель из клюквы, смородины, брусники Молочный кисель Яблочный кисель Кисель из лимонного сока и меда Кисель клюквенный с молоком или сливками Кисель из абрикосов Кисель из голубики Кисель молочный с мандаринами Кисель из черных слив