-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 187021


Домашний ягодный бальзам

Среда, 04 Июня 2008 г. 21:56 + в цитатник
Njamochka все записи автора
Этим рецептом открываю раздел " Испытано на себе"
Немножко изменила Оригинал рецепта, добавив другие ягоды.


Состав:
100г листьев вишни,
100г листьев малины,
100г листьев черной смородины,
2 стакана ягод (клюква и брусника),
600г сахара,
700мл водки
 
Листья и ягоды заливаем водой. 
 
 
 Кипятим 15 минут. Настаиваем 30 минут под крышкой.
 
 
Процеживаем через марлю. Выжимаем хорошенько.
 
 Добавляем сахар. Перемешиваем.
 
Добавляем водку. Лучше настоять денька два. Но в принципе можно пить сразу :) 
Рубрики:  Напитки


Процитировано 29 раз
Понравилось: 1 пользователю

Светланкин_дневничок   обратиться по имени Четверг, 05 Июня 2008 г. 00:19 (ссылка)
Какая красота! Жалко у меня дачи нет. Я б обязательно сделала.
Ответить С цитатой В цитатник
Njamochka   обратиться по имени Четверг, 05 Июня 2008 г. 11:02 (ссылка)
Так листики вишни и малины можно не только на даче набрать. Просто где природа есть, а ягода продаётся.
Вкус невероятный получается!
Ответить С цитатой В цитатник
Светланкин_дневничок   обратиться по имени Четверг, 05 Июня 2008 г. 19:37 (ссылка)
Njamochka, ой, знала б ты какая у нас тут вокруг природа...мать наша...Кругом же дороги и машины. Быстрее траванешься пестицидами. Да и не растет в городе смородина и всякие такие вкусные листики. А к себе никто не пустит листико нарвать. :) Так что уж буду мечтать до появления у меня дачи. А вдруг...:)
Ответить С цитатой В цитатник
Фрекен_Боковна   обратиться по имени Четверг, 19 Июня 2008 г. 12:03 (ссылка)
Большое спасибо за рецепт. На днях сварила, уже настоялся и попробовали. Очень вкусно!!! Сделала из вишни, собираюсь еще наделать из крыжовника, смородины и клюквы (брусники) по мере появления ягод))).
Только вопрос: как долго хранить можно, где и в чем?
Ответить С цитатой В цитатник
Njamochka   обратиться по имени Четверг, 19 Июня 2008 г. 13:59 (ссылка)
Ветер_Бриз, я уверенна, что из любых ягод хорошо будет, лишь бы были листья ароматные.

У меня хранится вот так, в графине с притёртой крышкой в холодильнике. Не выдохлось ни грамму.

Хранится мне кажется будет пока не закончится :)
А что с ним может быть?
 (491x583, 70Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Фрекен_Боковна   обратиться по имени Четверг, 19 Июня 2008 г. 14:19 (ссылка)
Njamochka, спасибо за ответ! В следующий заход думаю добавить еще клубничные или земляничные листочки :)).
Ответить С цитатой В цитатник
Njamochka   обратиться по имени Четверг, 19 Июня 2008 г. 20:51 (ссылка)
Ветер_Бриз, я уже поняла, что нужно было делать меньше, так как хочется уже из другого делать, а это ещё доооолго пить будем :)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку