Лилёша все записи автора

куриное филе - 400 гр.
кабачок - 100 гр.
помидоры - 2 шт.
вода - 100 гр. (бульон куриный)
карри - 5 гр.
оливковое масло - 1 ст. л
кинза - по вкусу
специи - по вкусу
соль, перец - по вкусу

Курицу нарезать небольшими кусочками, посолить и поперчить, хорошо перемешать, немного сбрызнув оливковым маслом.
Разогреть масло в сковороде, выложить курицу и немного обжарить до появления румяной корочки. добавить специи, влить воду (куриный бульон) и протушить 10-15 минут.
Нарезать помидор кубиками, добавить к курице, также нарезать кабачок, добавить в общую массу и тушить до готовности.
Готовое блюдо украсить листиками кинзы.


слова и фото автора

источник