Лилёша все записи автора



Сегодня Вашему вниманию два неизвестных варианта Всемирного известного десерта.

для первого варианта:
корица
2 желтка
300 гр. рикотты
2 спелых груши
200 мл. апельсинового сока
2 ст.л. тростникового сахара
250 мл. сливок 33%
200 гр. савоярди
120 гр. сахара
60 мл. воды

для второго варианта:
какао
1 апельсин
400 гр. савоярди
150 гр. сахарной пудры
1-2 ст.л. апельсинового ликёра
250 мл. сливок 33%
250 гр. маскарпоне
200 мл. кофе

Подробноти приготовления смотреть в видио.


слова и фото автора

источник