Такое вы ещё не ели! «Пеструшка» - быстро и вкусно!
|
|
Среда, 27 Марта 2019 г. 09:16
+ в цитатник
Лилёша все записи автора
А шо это у вас за блюдо такое? Спросила у меня соседка. А угостившись не поняла из чего оно сделано. Теперь «Пеструшка» у неё на столе и в праздники и в будни. Смотря с каким гарниром подать...
Сегодня вот решила приготовить эти котлетки. Мы их называем Пеструшки.
куриная грудка
сыр любой
зелёный лук
петрушка
яйцо
соль
перец чёрный молотый
масло растительное
![1 (600x450, 113Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/2/147/879/147879222_1.jpg)
Нарезаем куриную грудку мелким кубиком. Лучше резать подмороженную грудку, так легче.
![2 (600x494, 126Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/2/147/879/147879223_2.jpg)
Сыр режем или трем на терке, зелень рубим мелко, добавляем яйцо, солим перчим.
![3 (600x580, 173Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/2/147/879/147879224_3.jpg)
Формуем котлеты, и обжариваем на сковороде с добавлением масла растительного, с двух сторон.
![4 (600x538, 185Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/2/147/879/147879225_4.jpg)
Котлеты не разваливаются, хорошо отстают от сковороды.
слова и фото автора
источник
Процитировано 15 раз
Понравилось: 9 пользователям
-
9
Запись понравилась
-
15
Процитировали
-
0
Сохранили
-