Лилёша все записи автора

Сегодня делюсь с Вами очередным тортиком без выпечки из 3 ингредиентов! Очень вкусный десерт без замеса теста, выпечки и приготовления крема! А результат потрясающий!

галетное печенье – 500 гр.
варёная сгущенка – 450-500 гр.
грецкие орехи – 200 гр.

1) Орехи необходимо измельчить в блендере до образования мелкой крошки. Их можно предварительно обжарить на сухой сковороде, будет еще вкуснее!
2) Печенье также измельчаю в крошку, но не В «муку», так, чтобы было видно маленькие кусочки. Печенье нужно брать типа зоологического, как у меня или «Наполеон», «Мария», какое любите.
3) В миске соединяю измельчённое печенье, орехи и варёную сгущенку. Варёную сгущенку можно заменить на обычную, не варёную, но тогда, может её понадобиться немного больше или меньше. Хорошо размешиваю, превращая в однородную массу. Удобно это делать рукой, так как масса довольно плотная.
4) Форму, в которой буду формировать торт, устилаю пищевой плёнкой, форму предварительно смазываю растительным маслом, чтобы плёнка лучше пристала. Массу хорошо утрамбовываю донышком стакана. Накрываю пищевой плёнкой и отправляю в холодильник на 2-4 часа охладиться. Размер моей формы 12х11 см.
5) Украсить можно по своему желанию. Я посыпала какао и украсила ягодами калины. Режется торт замечательно, не крошится, кусочки ровные и красивые. Вкуснейший, насыщенный вкус сгущёнки с грецкими орехами и печеньем. Очень вкусно и невероятно просто!






слова и фото автора

источник