tigrina100 все записи автора

 

Приветствую всех! Сегодня я хочу с вами поделиться рецептом маринованных огурцов на зиму без стерилизации. Огурцы получаются хрустящими, и очень вкусными. Все будут просить у Вас рецепт, таких оригинальных и вкусных огурцов.

Ингредиенты на 1 литровую банку:

Огурцы - 500 грамм

чеснок 2 зубка на банку

укроп - 1 зонтик

петрушка - 3 веточки

перец болгарский - 150 грамм.

Для маринада: на 0,5 литра воды

соль – 0.5 ст.л. (15 грамм)

уксус 9% - 20 мл.

перец черный - 2 горошины

перец душистый - 3 горошины

сахар – 1 ст.л. (30 грамм)