Нежный постный пирог на томатном соке. Такой пирог - просто находка. Поразит своей простотой и вкусом и к тому же он очень быстро и просто готовится.
грецкий орех – 100 гр.
ванилин – 0,5 гр.
сахар – 200 гр.
томатный сок – 250 мл.
растительное масло – 2 ст.л.
мука – 320 гр.
соль – 1/3 ч.л.
сода гашёная - 1 ч.л.
100 грецких орех мелко порежем. В миску наливаем 250 мл томатного сока, добавляем 200 гр сахара, кладем немного ванилина. 1/3 ч.л. соли. Перемешиваем. Добавляем 2 ст.л. растительного масла. Добавляем 100гр. муки перемешиваем, добавляем 1 ч.л соды без горки, погасим ее уксусом. Перемешиваем и добавляем вторую часть муки 120 гр муки. Кладём грецкие орехи и перемешиваем. Тесто готово. Ставим в разогретую духовку и выпекаем при t 180* C. 40-45 минут.
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.
Лилёша все записи автора
