Лилёша все записи автора

Вкусный, хрустящий салатик. Готовится быстро. Курица делает салат более сытным. Угощайтесь!

филе куриное (небольшое.) — 1 шт.
капуста белокочанная (молодая) — 300 гр.
морковь — 0.5 шт.
огурец (средних) — 2 шт.
лук зелёный
петрушка
укроп
соевый соус (Киккоман) — 2 ст. л.
мука пшеничная — 2 ст. л.
масло растительное — 4 ст. л.
соль
перец чёрный


Капусту мелко нашинковать, огурцы нарезать небольшими ломтиками.

Морковь натереть на тёрке, добавить в салатник.

Зелень и лук измельчить.

Добавить к овощам.

Добавить в салат 2 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. соевого соуса, посолить и поперчить по вкусу.

Куриное филе тонко нарезать.

Добавить 1 ст. л. соевого соуса, посолить и поперчить. Оставить на 5-10 минут.

Затем добавить муку, перемешать и обжарить в 2ст. л. растительного масла до румяности.

Выложить салат и сверху разложить кусочки курицы.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник